16 Μαρτίου 2023 15:48
Το Casa di Carne, είναι ένα πρότυπο boutique κρεοπωλείο με εμπνευστές δύο νέα παιδιά, τη Νίκη και τον Άλεξ. Η ιστορία όμως και η οικογενειακή παράδοση πάει πίσω στο 1961, στο Άργος, όπου η οικογένεια Μποζιονέλου ανοίγει το πρώτο της κρεοπωλείο. Πιστεύουμε ότι η ποιότητα στηνπρώτη ύλη είναι το βασικό στοιχείοτης επιτυχίας.
“Όταν μπαίνεις μέσα σ’ ένα μαγαζί, πρέπει ναλειτουργούν όλες σου οι αισθήσεις. Η βιτρίνα ταχρώματα, η αισθητική, η μουσική, η μυρωδιάπρέπει να σε ελκύουν και τέλος η γεύση πουφτάνει στο τραπέζι σου να είναιαντιπροσωπευτική. Πρέπει να βγαίνεις απ’ τομαγαζί με χαμόγελο. Θέλουμε το Casa di Carne ναείναι μια εμπειρία, όχι ένα ακόμη χασάπικο”.
“Αυτό που θεωρούμε πως μας ξεχωρίζει είναισίγουρα η ποιότητα. Αν συγκρίνεις ποιότητα καιτιμή, καταλαβαίνεις πως είναι τρομερά value for money. Επίσης, έχουμε μια μεγάλη γκάμαπροϊόντων, τόσο εγχώρια όσο και premium brandsαπό όλο τον κόσμο. Θέλαμε να δημιουργήσουμεκάτι με πιο ‘’γουστόζικα’’ υλικά, κάτι πιο στυλάτο”.
