Το οινομαγειρίο του Μπάρμπα Πέτρου

28 Ιουλίου 2020 14:15

 

Το οινομαγειρίο του Μπάρμπα Πέτρου άνοιξε το 1926 ως μπακαλοταβέρνα, προμηθεύοντας τους ντόπιους με κρασί, όσπρια, ποικιλία προϊόντων και φαγητό από το τηγάνι της γιαγιάς Βούλας. Το 1990 ανέλαβε ο μικρός γιος της οικογένειας, γνωστός σε όλους για την αρχοντιά και την αυθεντικότητά  του,  ο Πιέρρος, ο οποίος έκανε την σπιτική ταβέρνα σήμα κατατεθέν της Αρεόπολης για τους επισκέπτες. Από τους στυλοβάτες του τουρισμού της Μάνης, παρέχει σταθερή ποιότητα στις πρώτες ύλες, στον τρόπο μαγειρέματος και εξαιρετικό κρασί και τσίπουρο. Σε αυτόν τον μοναδικό χώρο που διατηρεί το παλαιό ανεξίτηλο στο χρόνο, με την ιδιαίτερη αυλή και την ταράτσα, απολαύστε κρέατα παραγωγής του ιδιοκτήτη και αυθεντικά μαγειρεμένα σπιτικά φαγητά. Μέλημα του ιδιοκτήτη είναι ο πελάτης να τρώει καλύτερα από αυτόν. Δεν γίνεται να πας στη Μάνη και να μην γνωρίσεις τον Πιέρρο –από τους τελευταίους εναπομείναντες παλιούς στο χώρο-  και να μην φας στο ταβερνείο του! Το επισκέπτονται εξάλλου πολιτικοί, μεγαλοεπιχειρηματίες, καλλιτέχνες και άλλοι επώνυμοι.