Some like it… british. Δεν πρόκειται ακριβώς για το κλασικό αγγλικό πρωινό, αλλά για ένα σνακ προερχόμενο απ’ το Ηνωμένο Βασίλειο. Πρόκειται για έναν απλό συνδυασμό θρεπτικών συστατικών, όπως βρώμη σε γάλα και ξηρούς καρπούς με μαύρη σοκολάτα, με την λέξη «κλειδί» η απλότητα και ευκολία του! Βάζοντας όλα τα υλικά μαζί σε μια κατσαρόλα, γίνεται έτοιμο σε λίγα μόλις λεπτά, δίνοντας έτσι ένα πραγματικά γρήγορο boost στην ενέργεια σας από το πρωί. Ακολουθήστε την συνταγή, όπως την έχει συντάξει ο γνωστός σεφ Λάμπρος Βακιάρος:
Υλικά
- 1 + 1/2 κούπα νιφάδες βρώμης
- 3 κούπες γάλα
- 1 κ.γ. με 1 κ.σ. μέλι (αναλόγως πόσο γλυκό το θέλουμε)
- 3/4 κούπας ινδική καρύδα (τριμμένη)
- 100 γρ. κομματάκια σοκολάτα υγείας 70%++
- 1 κούπα αποξηραμένα cranberries
- 1/2 κούπας αμύγδαλα
- 3/4 κούπας καθαρισμένος ηλιόσπορος
Εκτέλεση
- Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε μία κατσαρόλα.
- Σιγοβράζουμε για 6 – 8 λεπτά ή μέχρι να ‘δέσει’. Δεν το αφήνουμε πολύ ώρα γιατί θα σκληρύνει και δεν θα τρώγεται.
- Έτοιμο!
