19 Ιουλίου 2021 12:21
Λίγο πιο έξω από την πόλη του Ρεθύμνου στο ιστορικό χωριό Αρμένοι, η παράδοση συναντά την ποιότητα στο βραβευμένο εστιατόριο Αλέκος. Κρητικές σπεσιαλιτέ βασισμένες σε παραδοσιακές συνταγές που εναλλάσσονται σύμφωνα με τις εποχές. Άριστες πρώτες ύλες, προσεκτικές εκτελέσεις, νοστιμιά, απλότητα και παράδοση, συμβαδίζουν σ’ αυτό το λιτό στέκι με ένα κήπο που μυρίζει καλοκαίρι!
Ο ιδιοκτήτης Σήφης Φραγκιαδάκης ξεκίνησε βρίσκοντας κάτι το εξαιρετικό από τους γονείς του και στο ταξίδι της μέχρι τώρα πορείας του στόχος του ήταν να αναδείξει την κουζίνα του τόπου του με υπερηφάνεια γι αυτά που έχουν.
Σε έναν χώρο που θα είναι δώρο για τους επισκέπτες του «Αλέκου», που τους ταξιδεύουν στο παρελθόν και τους προτρέπουν να δοκιμάζουν την κουζίνα του τόπου τους στην εκάστοτε εποχή τους, σεβόμενοι τα προϊόντα του.
