Σπεσιαλιτέ, αγαπημένο πιάτο – δικό μου και όσων το έχουν δοκιμάσει απ’ τα χεράκια μου. Με παρέα ή έτσι, γιατί σας αρέσει να καλομαθαίνετε (και) τον εαυτό σας, πηγαίνετε πρώτα […]

Eίχα κέφια σήμερα – Κυριακή γαρ- και είπα να μαγειρέψω κάτι εξωτικό. Κάτι απίθανο, αλλιώτικο κι ωραίο. Αυτή η συνταγή για κοτόπουλο με καλαμπόκι και καρύδα θα σου ανοίξει την […]

Το λάιμ είναι αντιοξειδωτικό. Το πράσινο μήλο, τι σύμπτωση, το ίδιο. Το ακτινίδιο; Τι να συζητάω; Και τα τρία, όχι μόνο θρέφουν την επιδερμίδα μου, δίνοντάς τηs την ελαστικότητα που θέλω (ενισχύοντάς την, εν […]

Στραπατσάδα από στραπατσάδα διαφέρει! Το βέβαιο είναι πως σε κανέναν μας δεν αρέσει να κουράζεται. Ιδού, λοιπόν, ένα χορταστικό και light γεύμα!  Το αποτέλεσμα; Yummy! Η διαδικασία; Πανεύκολη. Διάβασε και θα […]

Οι Ιταλοί μαγειρεύουν με πάθος, στο φουλ, στο κόκκινο. Έτσι και η φίλη Τέντι, σ’ ένα ταξίδι στην Πύλο, μου μετέφερε τα πάντα για τη συνταγή της για χειροποίητη ιταλική πίτσα, που […]

“Ό,τι βλέπετε, το χρωστάω στο σπαγγέτι”. Η Sophia Loren, απ’ τα μεγαλύτερα sex symbols όλων των εποχών -κι αγαπημένη μου, φυσικά, είναι και τα γονίδια, μισή Ελληνίδα, μισή Ιταλίδα, βλέπεις- διατυμπανίζει […]

H χθεσινή μου συνάντηση στην καρδιά της Αθήνας μ’ Ελληνοκύπριο που μένει μόνιμα στο Λονδίνο ένα αποτέλεσμα είχε: Γευστικό. Απόλυτα διαφορετικό. Μου είπε πώς να γευτώ το χαλούμι μ’ έναν τρόπο που, […]

Το απίθανο αυτό smoothie που σας προτείνουμε σήμερα είναι ό,τι πρέπει για να δώσετε απίστευτη ενέργεια στον εαυτό σας. Είναι υγιεινό, διαιτητικό, νόστιμο -έχει και μπανάνα άλλωστε- και λέγεται breakfast […]