Το “Ρόδινο Νησί” του Αλέξανδρου Παπαδιαμάντη

Στα Ρόδινα Ακρογιάλια αν βρεθείς, θα ανακαλύψεις όλους τους λόγους που αυτός ο τόπος αποτέλεσε πηγή έμπνευσης για έναν τόσο μεγάλο καλλιτέχνη. Τον φαντάζομαι κάποιες φορές, να κάνει βόλτες στα πιο υπέροχα μέρη του νησιού, να ατενίζει τη θάλασσα και να δημιουργεί τους χαρακτήρες του. Να παίρνουν σάρκα και οστά σε μια καθημερινή του έξοδο μέχρι το λιμάνι. Κι έπειτα τα δειλινά να γράφει κοιτάζοντας το Μπούρτζι, όλα εκείνα που αγαπήσαμε, όλη αυτή την μεγάλη κληρονομιά που μας άφησε.

Ένα νησί που φημίζεται για τις δαντελωτές του παραλίες, τα παραδεισένια του χρώματα, την πυκνή καταπράσινη βλάστηση του, τους φιλόξενους και χαρούμενους ανθρώπους του, την γραφική του πόλη με τις κόκκινες κεραμοσκεπές, τη ζωντάνια που εκπέμπει το νησί και τη διασκέδαση που προσφέρει αλλά και ένα μέρος περήφανο για τον πολιτισμό του, γεννέτηρα του μεγαλύτερου ηθογράφου και “Αγίου των γραμμάτων” όπως αναφέρει ο Κωνσταντίνος Καβάφης για εκείνον, τον σπουδαίο Αλέξανδρο Παπαδιαμάντη.

Διηγηματογράφος, ποιητής, δημοσιογράφος και μεταφραστής από τις σημαντικότερες φυσιογνωμίες της νεοελληνικής λογοτεχνίας. Ο Αλέξανδρος Παπαδιαμάντης γεννήθηκε στη Σκιάθο στις 4 Μαρτίου το 1851. Ήταν ένα από τα εννέα παιδιά του δάσκαλου και ιερέα Αδαμάντιου Εμμανουήλ και της Γκιουλώς Μοραΐτη. Ο νεαρός Αλέξανδρος μεγάλωσε μέσα σ’ ένα κλίμα γεμάτο ευλάβεια και θρησκευτικότητα. Έμαθε τα πρώτα γράμματα στην πατρίδα του και στη Σκόπελο, και στην συνέχεια φοίτησε στο γυμνάσιο της Χαλκίδας και ολοκλήρωσε τις γυμνασιακές του σπουδές στην Αθήνα μέσα από πολλές στερήσεις.

Η ζωή του Παπαδιαμάντη κύλησε λιτά και ασκητικά ανάμεσα στη βιοπάλη, τη συγγραφή και την εκκλησία. Επί χρόνια ήταν ο τακτικός ψάλτης στο εκκλησάκι του Αγίου Ελισσαίου στο Μοναστηράκι και από τα μικρά του χρόνια ως το θάνατό του η πιο αγαπημένη του ενασχόληση ήταν η μελέτη εκκλησιαστικών βιβλίων.

Ο Παπαδιαμάντης πολύ νέος άρχισε να συνεργάζεται με εφημερίδες και περιοδικά. Δημοσίευε ιδίως μεταφράσεις λογοτεχνικών έργων από τα αγγλικά και γαλλικά, γλώσσες που τις έμαθε μόνος του. Παράλληλα, άρχισε και το λογοτεχνικό του έργο. Τα πρώτα χρόνια ασχολείται με ιστορικά μυθιστορήματα όπως Μετανάστις, Οι Έμποροι των Εθνών και Η Γυφτοπούλα. Γρήγορα όμως, βρήκε τον αληθινό του δρόμο και στράφηκε προς το διήγημα όπου γράφει μικρά και μεγάλα διηγήματα (νουβέλες). Η Χολεριασμένη , Ο Πεντάρφανος, Ο Νεκρός ταξιδιώτης , Η Φόνισσα, Οι Μάγισσες , Η Νοσταλγός και πολλά άλλα.

Το πλούσιο διηγηματικό του έργο, με θέματα και τύπους από τις λαϊκές συνοικίες της Αθήνας ή την απλοϊκή ζωή της κοινωνίας της Σκιάθου, τον κατατάσσει συγγραφέα του είδους, που λέγεται ηθογραφία. Αλλά η ηθογραφία του είναι μόνο το σκηνικό  όπου κινούνται τα πρόσωπα και ξετυλίγεται η πλοκή. Ο Παπαδιαμάντης δεν αντιγράφει ήθη και έθιμα. Βλέπει τη λαϊκή ψυχή, ζει τις εκδηλώσεις και τα αποτυπώνει με μαεστρία  στο έργο του, ένα έργο τελείως προσωπικό και ιδιαίτερο ως προς την επιλογή των θεμάτων, την έμπνευση και τον τρόπο απόδοσης.

Ο Παπαδιαμάντης αγάπησε την απλή ζωή, τη νοσταλγούσε και την ονειροπολούσε συνεχώς. Στο προσωπικό ύφος του ανήκουν ακόμα η έντονη λατρεία της φύσης, η θρησκευτική ευλάβεια και η βυζαντινή μελωδία, που είναι διάχυτη στο έργο του.

Ο Παπαδιαμάντης χάρισε σελίδες αριστοτεχνικές στη νεοελληνική λογοτεχνία και θεωρείται ως ένας από τους κορυφαίους λογοτέχνες μας.  Ο Αλέξανδρος Παπαδιαμάντης, ο κοσμοκαλόγερος όπως συνηθίζεται να τον ονομάζουν, έζησε τον περισσότερο χρόνο του στην Αθήνα και λίγο πριν φύγει από την ζωή γύρεψε την αγαπημένη του Σκιάθο, όπου και πέθανε από πνευμονία τον  Ιανουαρίου  του 1911.

Αν βρεθείς στην Σκιάθο, αυτό το όμορφο καταπράσινο νησί με τις γραφικές γωνιές και τις μοντέρνες πινελιές το μόνο σίγουρο είναι πως θα μαγευτείς. Εδώ θα κάνεις βόλτα στο γραφικό απάνεμο λιμάνι του όπου στεγάζει μεγάλο μέρος της νυχτερινής ζωής του νησιού, θα περιπλανηθείς μέσα στα πλακόστρωτα σοκάκια της χώρας γεμίζοντας εικόνες ομορφιάς, παράδοσης και ιστορικής κληρονομιάς ενώ θα βρείς σπουδαίες προτάσεις για φαγητό και ποτό. Θα θαυμάσεις την μαγική τοποθεσία και το πως η φύση έκανε πάλι το θαύμα της και έστησε την Σκιάθο με αυτό τον τρόπο χαρίζοντάς της την ειδυλλιακή απαράμιλλη ομορφιά που διαθέτει.

Η Σκιάθος συνδυάζει πολλά πράγματα μαζί. Την διασκέδαση με την ηρεμία. Την θάλασσα με τις εξορμήσεις στη φύση. Τον πολιτισμό με την πνευματικότητα και την θρησκευτική κουλτούρα με το απόλυτο Fun. Την ίδια στιγμή που χτυπάει η καρδιά της διασκέδασης, το νησί εκπέμπει vibes ηρεμίας και χαλάρωσης σε απόλυτη επαφή με το ιδιαίτερο φυσικό περιβάλλον που απλόχερα σου προσφέρει. Περιπλανήσου σε μια κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα με έντονα αυθεντικά στοιχεία πολιτιστικής κληρονομιάς και πάρε μαζί σου μοναδικές εμπειρίες που θα θυμάσαι για πάντα.

Αξίζει να δείς

Στην Σκιάθο αν και μικρό νησί δε λείπουν τα αξιοθέατα και πραγματικά όσα αξίζει να δείς θα γεμίσουν το καθημερινό πρόγραμμα των διακοπών σου. Βάλε λοιπόν υπενθύμιση και κάνε μια βόλτα την ώρα που δύει ο ήλιος και η πόλη αποκτά ένα υπέροχο χρώμα, στο Μπούρτζι. Ένα κατάφυτο νησάκι που χωρίζει το λιμάνι στα δύο κι εκεί βρίσκονται τα ερείπια ενός βενετσιάνικου μεσαιωνικού κάστρου. Επίσης αξίζει να επισκεφτείς το σπίτι όπου γεννήθηκε και έζησε ο Αλέξανδρος Παπαδιαμάντης. Τα αντικείμενά του, η διακόσμηση του σπιτιού είναι όλα όπως ακριβώς τα άφησε. Κάνε ένα ταξίδι στο χρόνο και ζήσε για λίγο στην εποχή εκείνη, αποτελεί μια υπέροχη εμπειρία που αξίζει να έχεις. Μέσα στα όσα πρέπει να δείς είναι και η μεσαιωνική πόλη της Σκιάθου, το παλιό κάστρο, το Πευκοδάσος στις Κουκουναριές στο οποίο θα θαυμάσεις την λίμνη Στροφυλία που αποτελεί μοναδικής αξίας και σημασίας υδροβιότοπο, την Μονή Ευαγγελίστριας και πολλές άλλες εκκλησίες. Στον Ναό της γεννήσεως της Θεοτόκου φυλάσεται η εικόνα της Παναγίας της Οδηγήτριας και η κάρα του Αλέξανδρου Παπαδιαμάντη και στον Μητροπολιτικό Ναό των Τριών Ιεραρχών η θαυματουργή εικόνα της Παναγίας της Εικονίστριας. Δύο τοποθεσίες που δε θα πρέπει να παραλείψεις. Στην Σκιάθο θα μαγευτείς από τις παραλίες που στο σύνολο τους ξεπερνούν τις 60 και τις μυστηριώδεις θαλάσσιες σπηλιές που θα σε αφήσουν με το στόμα ανοιχτό από το δέος και την γοητεία που προσφέρει η θέα τους.

Παραλίες

Σίγουρα θα επισκεφτείς τις περίφημες Κουκουναριές. Όταν ακούσεις το όνομα της λίγο πολύ γνωρίζεις ήδη για εκείνη αφού αποτελεί την πιο διάσημη παραλία του νησιού. Με χρυσή άμμο και κρυστάλλινα νερά να καθρεφτίζουν το μοναδικό πευκοδάσος των Κουκουναριών μοιάζει με πραγματικό παράδεισο που θα έχεις την ευκαιρία να ανακαλύψεις. Στην παραλία Μπανάνα, θα βρείς την μικρή και τη μεγάλη μπανάνα για να διαλέξεις αυτήν που ταιριάζει στα γούστα σου.Στην μεγάλη θα βρείς beach bar και μοναδικές στιγμές διασκέδασης δίπλα στο κύμα, καθώς και την ευκαιρία να κάνεις θαλάσσια σπορ ενώ στην μικρή θα χαλαρώσεις στην ηρεμία που προσφέρει το ιδιαίτερο τοπίο.  Τα Λαλάρια είναι μια από τις καλύτερες παραλίες των Σποράδων και φημολογείται και της Μεσογείου και βρίσκεται στο βόρειο τμήμα του νησιού, ενώ η πρόσβαση γίνεται μόνο με καραβάκι. Κρυστάλλινα νερά , λευκά βότσαλα, και επιβλητικά βράχια αποτελούν ένα μοναδικο σκηνικό που προκαλεί δέος.Μια οργανωμένη παραλία ιδανική για οικογένειες με μικρά παιδιά που διαθέτει πεντακάθαρα νερά και ψιλή βελούδινη άμμο είναι η μεγάλη Άμμος. Εδώ θα χαρείτε τις βουτιές σας και θα απολαύσετε τον ήλιο μέχρι αργά το απόγευμα. Στην Αγία Ελένη θα συναντήσεις την ηρεμία που θέλεις καθώς και πολλές οικογένειες. Η παραλία διαθέτει άμμο και είναι εξοπλισμένη με ομπρέλες και ξαπλώστρες κι ένα μαγαζί όπου θα απολάυσεις το καφεδάκι σου μαζί με τον ήλιο και τη θάλασσα.

Στον ομώνυμο οικισμό στις Αχλαδιές μπορείς να βουτήξεις στα καταγάλανα νερά της ήρεμης απάνεμης αυτής παραλίας που αποτελεί αγαπημένη επιλογή οικογενειών και όσων επιθυμούν να συνδυάσουν φαγητό σε γραφικό ταβερνάκι μετά τη βουτιά τους στη θάλασσα. Για δροσερές βουτιές και fun ατμόσφαιρα με φόντο τη θάλασσα έλα στον Βρωμόλιμνο. Εδώ θα εντοπίσεις την νεολαία της Σκιάθου. Η παραλία διαθέτει πεντακάθαρα νερά και πυκνή βλάστηση και είναι πλήρως οργανωμένη με ομπρέλες και ξαπλώστρες. Στην Καναπίτσα συναντάς ένα γραφικό σκηνικό μαζί με κρυστάλλινα νερά και λεπτή απαλή άμμο. Ένα όμορφο λιμανάκι αποτελεί τον ιδανικό προορισμό για οικογένειες αλλά και όσους προτιμούν την ησυχία για το μπάνιο τους στη θάλασσα. Η παραλία είναι οργανωμένη και πέρα από το μπάνιο σου μπορείς να απολαύσεις θαλάσσια σπορ όπως windsurfing, scuba diving και jet ski, ενώ στην Ασέληνο θα βρεις πολύ ψιλό βότσαλο σε συνδυασμό με παχιά άμμο, ενώ μέσα η θάλασσα βαθαίνει αρκετά απότομα. Αν και η πρόσβαση δεν είναι από τις ευκολότερες αξίζει να χαρείς τα παραδεισένια της νερά και τις ξέγνοιαστες στιγμές στον ήλιο. Διαθέτει ταβερνάκι σε περίπτωση που δεν εφοδιάστηκες με τα απολύτως απαραίτητα.

Οικισμοί

Οι περισσότεροι οικισμοί της Σκιάθου αποτελούν και μια μαγευτική τοποθεσία όπου θα ρίξεις σίγουρα τις βουτιές σου καθώς κάθε μεγάλη και αξιόλογη παραλία διαθέτει τον οικισμό της με τα γραφικά εμπορικά του καταστήματα, τις απαραίτητες υπηρεσίες και τα παραδοσιακά ταβερνάκια όπου θα απολαύσεις τοπικές γεύσεις και καλό φαγητό. Κι αν δε σε πειράζει άφησε λίγο τη θάλασσα κι εξερεύνησε αυτούς τους μαγευτικούς τόπους που μοιάζουν σαν να τους ξέχασε ο χρόνος. Ανακάλυψε μικρές ξεχωριστές γωνιές που θα σε μεταφέρουν στην παράδοση και τη κληρονομιά τους, χαζέψτε τα χρώματα που θα βρείς γύρω σου και αφουγκράσου τους ήχους και τα αρώματα του.

Χώρα

Ομορφιά που μαγεύει και αιχμαλωτίζει από τα πρώτα μόλις λεπτά. Ο ρομαντισμός που πλανιέται στο νησί καθώς και η θέα στο Κάστρο του Μπούρτζι το κάνει μοναδικό και ιδιαίτερο, ένα χαρισματικό αρμονικό μείγμα μυσταγωγικής ατμόσφαιρας και ασυμβίβαστης γοητείας. Στημένη στην καρδιά του νησιού όπου όλα συμβαίνουν εδώ, καθώς θα βρεις ένα μεγάλο αριθμό εστιατορίων, μπαρ, κλάμπ, μαγαζιών και παροχών όπως τα τουριστικά γραφεία και οι ενοικιάσεις αυτοκινήτων που θα κάνουν τη διαμονή σου όσο πιο άνετη γίνεται. Η Πόλη επίσης είναι γνωστή για την έντονη νυχτερινή ζωή όπου θα ανακαλύψεις και θα ερωτευτείς αμέσως. Στην πόλη επίσης στο πλαίσιο της έντονης πολιτιστικής της κληρονομιάς κι ενός φεστιβάλ που οργανώνεται κάθε Ιούλιο και Αύγουστο στο νησί μέσα στο Μπούρτζι και με όνομα “Όνειρο στο κύμα”, θα έχεις την ευκαιρία να παρακολουθήσεις δρώμενα του νησιού, θεατρικά και συναυλίες και εκθέσεις ζωγραφικής.

Μια βόλτα στα δρομάκια της πόλης κατά την δύση του ήλιου αποτελεί το ιδανικό για ένα  απολαυστικό χαλαρό απογευματινό περίπατο όπου θα θαυμάσεις και θα γνωρίσεις την ζωή του νησιού και τις συνήθειες των κατοίκων. Η αρχιτεκτονική των σπιτιών απλή με κόκκινες κεραμοσκεπές κι έντονες επιρροές από το κοντινό Πήλιο και τον Βόλο. Στην Σκιάθο θα βρεθείς απέξω από το σπίτι του Παπαδιαμάντη που σήμερα λειτουργεί ως μουσείο όποια διαδρομή κι αν ακολουθήσεις, ενώ σίγουρα θα χωθείς σε κάποιο από τα  ξεχωριστά μαγαζιά όπου πωλούν ενθύμια και σουβενίρ.

Κουκουναριές

Όπως είπαμε και παραπάνω εδώ βρίσκεται η γνωστότερη παραλία της Σκιάθου και μία από τις γνωστότερες της Ευρώπης. Ονομάζεται συχνά και “Χρυσή Άμμος” και αποτελεί πόλο έλξης τουριστών εγχώριων και ξένων μόνο και μόνο για μια βουτιά στα μαγευτικά νερά της. Εδώ θα συναντήσεις το πασίγνωστο δάσος των Κουκουναριών το οποίο σταματάει λίγα μέτρα από τη θάλασσα. Το πυκνό ευωδιαστό πευκοδάσος καθώς και η λιμνοθάλασσα Στροφυλιά που βρίσκεται μέσα σ’ αυτό  αποτελεί έναν σπάνιο υδροβιότοπο προστατευόμενος αφού φωλιάζουν σπάνια πουλιά και κάνουν μια στάση ανάμεσα στα ταξίδια τους. Στον οικισμό των Κουκουναριών βρίσκονται ένας μεγάλος αριθμός ξενοδοχείων, ξενώνων καθώς και κάμπινγκ ώστε να βρεις τη διαμονή που ταιριάζει στα γούστα σου καθώς και πολλές ταβέρνες, εστιατόρια, μπαρ, ουζερί και καφετέριες όπου θα απολαύσεις γεύσεις και αρώματα και στιγμές χαλάρωσης στο όμορφο τοπίο.

Τρούλος

Στον Τρούλο έναν μικρό παραθαλάσσιο οικισμό που διαθέτει κι εκείνος μια μαγευτική παραλία που ξεχωρίζει για την απαράμιλλη ομορφιά της θα γνωρίσεις ένα ειδυλλιακό σκηνικό με την φύση να έχει μεγαλουργήσει άλλη μια φορά. Η πυκνή βλάστηση που φτάνει ως την ακροθαλασσιά, τα πανύψηλα πεύκα που προσφέρουν τον ίσκιο τους απλόχερα και με περίσσια χάρη καθώς και η λευκόχρυση αμμουδιά με τα παραδεισένια νερά που λαμπιρίζουν κάτω από τις ακτίνες του ήλιου δημιουργούν μια εντυπωσιακή εικόνα που δύσκολα ξεχνάει ο νους. Στον οικισμό υπάρχει σύγχρονη μαρίνα όπου αράζουν ιδιωτικά σκάφη και κότερα αναψυχής.

Αγία Παρασκευή (Πλατανιάς)

Στο χωριό της Αγίας Παρασκευής δεσπόζει άλλη μια παραλία με καθαρά νερά και ξανθή άμμο. Το μικρό εκκλησάκι της Αγίας Παρασκευής έδωσε και το όνομα της στο χωριό και αποτελεί το πιο γραφικό και κύριο χαρακτηριστικό του οικισμού. Πάνω στην παραλία  υπάρχουν ξενοδοχεία και ξενώνες για την διαμονή σου, καταστήματα εστίασης ώστε να χαρείς μια βόλτα σου εκεί καθώς και υπηρεσίες θαλάσσιων σπορ για τους λάτρεις τους είδους.

Κολιός

Στον Κολιό υπάρχουν πολλές επιλογές για μια όμορφη και άνετη διαμονή κοντά στην παραλία. Ακόμα πολλές ταβέρνες και Cafe-bar που προσφέρουν φαγητό και δροσιστικά ποτά για πριν, ή μετά το μπάνιο σου. Μια παραλία πολύ καλά οργανωμένη σε περιμένει να απολαύσεις τα μοναδικού χρώματος και καθαρότητας νερά της και σου προσφέρει όλες τις ανέσεις ώστε να χαρείς το  μπάνιο σου και τα θαλάσσια σπορ ή την  ηλιοθεραπεία.

Αχλαδιές

Οι Αχλαδιές αποτελούν τον σημαντικότερο τουριστικό οικισμό του νησιού και βρίσκεται γύρω από την ομώνυμη μεγάλη αμμουδερή παραλία που πλήθος κόσμου επιλέγει για τις βουτιές του. Αποκλειστικά τουριστικό μέρος διαθέτει πολύ μικρό πληθυσμό σαν μόνιμους κατοίκους ενώ προσφέρει πολλές δυνατότητες για διαμονή κοντά στην παραλία.  Θα βρείς μια μεγάλη ποικιλία από παραθαλάσσιες ταβέρνες και όμορφα γραφικά ουζερί που θα σου χαρίσουν ένα καλό γεύμα μετά από ένα εξίσου ξέγνοιαστο μπάνιο. Στις Αχλαδιές η οργανωμένη παραλία θα σου επιτρέψει την πολύωρη παραμονή σου εκεί απολαμβάνοντας στις ξαπλώστρες τον ήλιο και την ξεκούραση.

Δραστηριότητες

Ένα ξεχωριστό νησί ιδανικό για φυσιολάτρες η Σκιάθος καθώς ξεχωρίζει για την βλάστηση της, τις μοναδικές διαδρομές που θα ανακαλύψεις μέσα στην φύση κάνοντας πεζοπορία ή ποδήλατο, να μυηθείς στην χλωρίδα και την πανίδα του τόπου μέσα στο πυκνό πευκοδάσος και την εναλλακτική επαφή με τη θάλασσα όπου μπορείς να βιώσεις μέσα από θαλάσσια σπορ, καταδύσεις και ψάρεμα. Μπορείς να  ανακαλύψεις  ξεχωριστές θαλάσσιες σπηλιές απείρου κάλους και μοναδικού δέους όπου θα ζήσεις τη δική σου διαφορετική περιπέτεια. Αγαπημένος προορισμός σκαφάτων και ανθρώπων που λατρεύουν τη θάλασσα η Σκιάθος, όπου κάθε κολπίσκος και κάθε παραλία αποτελεί το ιδανικό σημείο για την διανυκτέρευση των σκαφών στα καταπράσινα νερά της.

Διασκέδαση

Στην Σκιάθο χτυπάει η καρδιά της διασκέδασης πιο δυνατά από κάθε νησί των Σποράδων. Αποτελεί τον πιο μοδάτο προορισμό τον οποίο γνωρίζει η νεολαία και επισκέπτεται από κάθε μεριά της Ελλάδας. Στο νησί θα βρείς τα πιο cool beach bar, τα πιο ψαγμένα και καλοφτιαγμένα Cocktail Bar, καθώς και μαγαζιά όπου θα ακούσεις την καλύτερη μουσική του νησιού και θα γίνεις μέλος της μεγαλύτερης παρέας σε parties, με το κέφι να χτυπάει κόκκινο, από το βράδυ μέχρι το ξημέρωμα. Στην Σκιάθο η νυχτερινή ζωή αποτελεί ένα μεγάλο κομμάτι τα τελευταία χρόνια και προσφέρει διάφορες μορφές εστίασης για όλα τα γούστα. Εδώ θα αλλάξεις γνώμη σχετικά με όσα πίστευες για την διασκέδαση σε αυτό το όμορφο μικρό γραφικό νησί.

Φαγητό

Η Σκιαθίτικη κουζίνα αποτελεί ένα μοναδικό πάντρεμα γεύσεων και διαθέτει μια ξεχωριστή ταυτότητα που δεν θα βρείς σε κανένα άλλο νησί.  Κύρια θέση στο τραπέζι κατέχουν τα θαλασσινά με βάση τα διηγήματα του Παπαδιαμάντη που όπως αναφέρει υπήρχε πλήθος ψαριών και θαλασσινών από τους ψαράδες στο νησί. Συνοδεύονται με ζαρζαβατικά και λαχανικά ώστε να μπορεί μια οικογένεια να χορτάσει κι έτσι δημιουργούνται φαγητά μοναδικής γεύσης και διατροφικής αξίας. Όπως η πεσκανδρίτσα στιφάδο, ο αστακός με κολοκυθάκια και οι καραβίδες με χόρτα του βουνού. Μετά την Μικρασιατική καταστροφή οι πρόσφυγες που εγκαταστάθηκαν στο νησί μετέφεραν μαζί με το βιός, τα ήθη τα έθιμα τους και τις γαστρονομικές τους παραδόσεις. Έτσι η Σκιάθος απέκτησε επιρροές από εκεί και ενέταξε στην τοπική της κουζίνα τα ντολμαδάκια, πολλά φαγητά γεμιστά, σάλτσες και σιροπιαστά γλυκά.  Μην φύγεις από την Σκιάθο αν δεν δοκιμάσεις τα τοπικά πιάτα που δε θα βρείς αλλού και θα λατρέψεις για την νοστιμιά τους και παράλληλα την υγιεινή τους υπόσταση. Δοκίμασε Γαύρο μαρινάτο με κρίταμα, χταπόδι ψητό ή μαγειρευτό, γαρίδες ψητές ή μαγειρευτές και σαρδέλες ψητές ή αστακομακαρονάδα. Μέσα στις απαραίτητες γεύσεις που επιβάλλεται να δοκιμάσεις είναι τα Καλαπόδια δηλαδή τοπικές χορτόπιτες, η Σκιαθίτικη Τυρόπιτα με μοιάζει με την Σκοπελίτικη και το γενικότερο πάντρεμα των θαλασσινών θησαυρών με χόρτα ή λαχανικά. Όπως συναγρίδα στιφάδο και σφυρίδα με ντομάτα. Φυσικά και στην Σκιάθο όπως και στα περισσότερα νησιά συναντάς ντόπια κρέατα μοναδικής ποιότητας που αποτελούν πραγματικό λουκούμι σε κάθε παρασκευή του. Απόλαυσε σε οικογενειακές ταβέρνες κατσικάκι αυγολέμονο, αρνάκι κλέφτικο, αγριοκάτσικο κοκκινιστό και ντόπιο κουνέλι στιφάδο ή μοσχαράκι με κολοκυθάκια.

Η Σκιάθος είναι ένα νησί με σύνθετο χαρακτήρα. Γρφικό και χαρισματικό, προσιτό και μαγευτικό. Ένας τόπος με έντονη παράδοση, σπουδαίες επιρροές που της έδωσαν την ταυτότητα που έχει μέχρι τώρα. Με μια ασυμβίβαστη ομορφιά που όμοια της δε βρίσκεις πουθενά. Κόμβος διασκέδασης, νεανικότητας με κοσμοπολίτικο αέρα. Προορισμός για όμορφες ξέγνοιαστες διακοπές όπου θα γευτείς θα μυρίσεις , θα αισθανθείς την αυθεντικότητα, την νοσταλγία, το κλασσικό και αγαπημένο. Θα χορτάσει το βλέμμα σου χρώματα μέχρι εκεί που φτάνει ο ορίζοντας. Στην Σκιάθο η παράδοση και ο πολιτισμός συναντούν τις σύγχρονες προσθήκες και παρά το μικρό της μέγεθος αποτελεί  ένα νησί όπου θα ζήσεις πολλά. Ένα νησί όπου αξίζει να δεις πολλά…Τα ρόδινα ακρογιάλια της σε προσκαλούν να τα ανακαλύψεις είτε νοητά είτε πραγματικά..

“Ακόμη δεν ήνοιξαν αι πύλαι της Ανατολής να εισέλθη παμβασιλεύς ο ήλιος κι ο γερο – Γατζίνος εσηκώθη, ήνοιξε το καφενεδάκι, και υπηρετεί τους πρωινούς πελάτας. Πώς να χορτάσει τις τον ύπνον εκεί, εις τα ωραία λυκαυγή, εις τας γλυκείας ηούς του φθινοπώρου… Εξύπνησα τρεις ώρας πριν φέξη, εξήλθα και κάμψας ένα δρομίσκον, έφθασα εις τον αιγιαλόν.

Ο Αυγερινός τώρα είχεν ανατείλει. Ανήρχετο υψηλά – υψηλά, ακολουθούμενος από εν αστεράκι, το οποίον έτρεχεν ως μαγευμένον κοντά του. Επάνω στην ράχιν, αντικρύ, άνωθεν του σκοτεινού άλσους, εχόρευον δύο άλλα άστρα? προς τα βορειοανατολικά εστρώνετο ρηχόν το κύμα και οι βράχοι, αριστερά, με τας λευκάς οικίας, ως φωλεάς βράχων χυτάς, κτισμένας επάνω των, εδέχοντο εις τους πόδας το προσκύνημα των θωπευτικών κυμάτων.”

Από “Τα Ρόδινα Ακρογιάλια” του Αλέξανδρου Παπαδιαμάντη