16 Ιουνίου 2026 13:07
Στην ανατολική πλευρά της Πάρου, στο γραφικό λιμανάκι του Πίσω Λιβαδιού, το εστιατόριο “Μαρκάκης” προσφέρει μια αυθεντική εμπειρία κυκλαδίτικης φιλοξενίας δίπλα στη θάλασσα. Με θέα τα καΐκια και το απέραντο γαλάζιο, δημιουργούμε πιάτα βασισμένα σε φρέσκα ψάρια και εκλεκτά θαλασσινά, επιλεγμένα καθημερινά από ντόπιους ψαράδες και παραγωγούς. Η κουζίνα μας εμπνέεται από τις παραδοσιακές συνταγές των Κυκλάδων, αναδεικνύοντας την ποιότητα της πρώτης ύλης με απλότητα και φροντίδα. Chef του εστιατορίου είναι η Μαρία Σομπόνη. Τις γεύσεις συνοδεύει μια προσεγμένη συλλογή ελληνικών κρασιών, ούζων και αποσταγμάτων, επιλεγμένων για να συμπληρώνουν αρμονικά κάθε γαστρονομική εμπειρία στο νησί.
On the eastern side of Paros, in the picturesque little harbor of Piso Livadi, Markakis Restaurant offers an authentic experience of Cycladic hospitality right by the sea. With a view of the fishing boats and the endless blue sea, we create dishes based on fresh fish and select seafood, chosen daily by local fishermen and producers. Our cuisine is inspired by traditional Cycladic recipes, highlighting the quality of the ingredients with simplicity and care. The restaurant’s chef is Maria Soboni. The flavors are accompanied by a curated selection of Greek wines, ouzo, and spirits, chosen to harmoniously complement every culinary experience on the island.
