Ο Νίκος – Τυρόπιτα

21 Ιουνίου 2021 10:11

Θρυλικό στέκι στην γωνία του Πανιωνίου και της Λανς, αγαπημένη καθημερινή στάση για τους Νεοσμυρνιώτες και όχι μόνο. Με ιστορία 44 ετών αποτελεί σημείο αναφοράς στο σημείο αυτό που αποτελεί το κλειδί της επιτυχίας του. Από το 1977 που άνοιξε ο “Νίκος” έδωσε άλλο νόημα στη λέξη τυρόπιτα-μπουγάτσα-κρεατόπιτα. Τα χειροποίητα προϊόντα σφολιάτας φτιαγμένα με περίσσιο μεράκι και με τα καλύτερα υλικά δημιούργησαν φανατικό κοινό μεγαλώνοντας πολλές γενιές, εκπαιδεύοντας τον κόσμο στην ποιοτική γεύση. Ο κύριος Νίκος Κώστογλου βρίσκεται καθημερινά πίσω από τον πάγκο και ζυμώνει τυρόπιτες. Σήμερα, η τρίτη γενιά της οικογένειας, ο Γιώργος Κώστογλου, στο πλήρως ανακαινισμένο κατάστημα, προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία σφoλιατοειδών και γλυκισμάτων εξελίσσοντας συνέχεια την οικογενειακή παράδοση.