Ο Τσιτσάνης

 

 

Πρόδρομος. Γγραφικός και πανέμορφος οικισμός της Πάρου.

Τα σπίτια είναι κολλημένα το ένα πάνω στο άλλο, στις εισόδους υπάρχουν καμάρες, ενώ η είσοδος είναι η καμάρα που ενώνει τις εκκλησίες του Αγ. Νικολάου και του Αγ. Σπυρίδωνα. Εδώ λοιπόν, στην είσοδο του οικισμού, στην πλατεία, είναι η γραφική ταβέρνα του Τσιτσάνη.

Από το 1969 ο κυρ Γιάννης Ρούσσος (Τσιτσάνης) άνοιξε για το καθημερινό κρασάκι με μεζέ για ντόπιους και για τους τότε περαστικούς, την ταβέρνα του.

Σήμερα, συνεχίζεται η παράδοση με τιμονιέρη τον κύριο Βλάση Ρούσσο και την σύζυγό του κυρία Αλεξία.

Απολαύστε τα απόλυτα σπιτικά εδέσματα στα τραπεζάκια της πλατείας και στην γραφική αυλή, με το μαγκανοπήγαδο και την κληματαριά.

Σας προτείνουμε παριανή ρεβυδάδα στον ξυλοφούρνο, αγκινάρες με κουκιά , κόκορα αλανιάρη με χοντρό μακαρόνι και πιτσουνάκια κοκκινιστά (όλα τα λαχανικά είναι από το περιβόλι της οικογένειας και τα κρεατικά ντόπια).

Πρόδρομος, Πάρος, τηλ.: 22840 41375

Fb: Tsitsanis Taverna

Tripadvisor: Tsitsanis