Σαμαρίνα

Από το 1983, η παράδοση έχει τη δική της γεύση…

Το εργαστήριο γεννήθηκε από το μεράκι και την τέχνη του παππού Σωτήρη Μπίνα, ο οποίος αφιερώθηκε σε αυτό που γνώριζε καλύτερα: την παρασκευή αυθεντικού τραχανά. Σήμερα, η οικογένεια συνεχίζει με την ίδια αγάπη, δημιουργώντας σε μικρές ποσότητες ζυμαρικά από αγνά υλικά της θεσσαλικής γης, χωρίς χρωστικές και συντηρητικά: τραχανά, χυλοπίτες, κριθαράκι, κουσκούς, βίδες. Συνδυάζοντας την παράδοση με τις σύγχρονες ανάγκες, ανέπτυξαν νέες θρεπτικές γεύσεις, ταλιατέλες, σούπες, κουσκούς και ζυμαρικά από φρέσκα λαχανικά, καθώς και την παιδική σειρά Σαμαρίνα.

Με 38 χρόνια εμπειρίας και πιστοποίηση FSSC 22000, παραμένουν αφοσιωμένοι στην ποιότητα και στη γνήσια γεύση της ελληνικής παράδοσης.