10 Ιουλίου 2025 16:17
Η αγάπη για τον τόπο μας, ο σεβασμός στις παραδόσεις, η όρεξη και το μεράκι, μας οδήγησαν στη δημιουργία του συνεταιρισμού μας το 2001. Η πλούσια λεσβιακή γη και ο πορτοκαλαιώνας των Παρακοίλων, αποτελούν πηγή των πρώτων υλών για τη δημιουργία των προϊόντων μας. Μεταξύ άλλων δημιουργούμε με μεράκι, μαρμελάδες, γλυκά κουταλιού και ταψιού, λικέρ, χειροποίητα ζυμαρικά.
Από το αποστακτήριό μας ευωδιάζει το γνωστό ανθόνερο (εκχύλισμα φύλλων νερατζιάς). Οι παραδοσιακές συνταγές στα μαγειρέματά μας συνοδεύουν κάθε λογής κοινωνική εκδήλωση (γάμος, βαφτίσεις, συνέδρια κ.λπ).
Με σεβασμό στον τόπο που μεγαλώσαμε και στο περιβάλλον, αξιοποιούμε με υπευθυνότητα και σύνεση, με σκοπό οι νέες γενιές να κληρονομήσουν όλα όσα βρήκαμε και εμείς, ατόφια.
