Το Χαγιάτι

Μία από τις πιο γραφικές ταβερνούλες στο χωριό του Γαύρου, που θα τη συναντήσεις στο δρόμο για το Μοναστήρι του Προυσού, είναι το Χαγιάτι. Παραδοσιακά πιάτα που προέρχονται από κυνήγι, ρουμελιώτικες πίτες, ψητά στα κάρβουνα με χειροποίητα κρέατα και απίθανα επιδόρπια για να γλείφεις τα δάχτυλά σου! Δεν νομίζω να χρειάζεσαι κάτι άλλο…