7 Δεκεμβρίου 2021 15:35
Προϊόντα Χοιρινού κρέατος υψηλής ποιότητας
Η επιχείρησή “ΧΟΙΡΟΦΑΡΜ ΕΠΕ” ιδρύθηκε στη Φήκη Τρικάλων και είναι μία από τις καλύτερες και πιο εκσυγχρονισμένες χοιροτροφικές μονάδες της χώρας. Θέλοντας να επεκταθεί και να καθετοποιήσει την παραγωγή της, προχώρησε και στην τυποποίηση και επεξεργασία χοιρινού κρέατος!
Στόχος της επιχείρησης είναι η παραγωγή και διάθεση ελληνικού χοιρινού κρέατος άριστης ποιότητας και διάφορων παρασκευασμάτων αυτού. Σήμερα τα προϊόντα της διοχετεύονται σε όλη τη Θεσσαλία, Κεντρική Ελλάδα και Αθήνα.
Η “ΧΟΙΡΟΦΑΡΜ ΕΠΕ” εξελίχθηκε και στο χώρο της αλλαντοποιίας προσφέροντας προϊόντα με τη καλύτερη αναλογία κρέατος, λίπους και μυρωδικών, κάνοντας την παράδοση πιο γευστική και ποιοτική!
Προϊόντα επιχείρησης:
Μπούτι με κόκκαλο και χωρίς κόκκαλο
Σπάλα με κόκκαλο και χωρίς κόκκαλο
Μπριζόλα καρέ
Πανσέτα, Λαιμός
Μπιφτέκι, Σουβλάκι, Γύρος
Λουκάνικα Χωριάτικα μερίδες σε vacuum
Λουκάνικα Χωριάτικα ψιλά σε vacuum
Λουκάνικα Χωριάτικα μεγάλα σε vacuum
Λουκάνικα Χωριάτικα καυτερά σε vacuum
Λουκάνικα Χωριάτικα χύμα
Από τα πιο χαρακτηριστικά προϊόντα της επιχείρησης “ΧΟΙΡΟΦΑΡΜ ΕΠΕ” είναι τα Παραδοσιακά Τρικαλινά Λουκάνικα, το οποία παρασκευάζονται με χοιρινό κρέας – λίπος, μπόλικα μυρωδικά και άφθονο πράσο. Η αναλογία κρέατος και λίπους σε συνδυασμό με τα μπαχαρικά, αναδεικνύουν γεύσεις που μοσχοβολάνε παντού, όταν ψήνονται στη σχάρα, δημιουργώντας μια αυθεντική παραδοσιακή γεύση.
