Πάνος Ιωαννίδης: Vegan μαγειρίτσα απ’ τα χεράκια του (βίντεο)

Εντάξει, τώρα θα μου πείτε “τι να την κάνεις τη μαγειρίτσα χωρίς τα εντεράκια,τα γλυκάδια και τα συκωτάκια της”. Υπάρχουν, όμως και οι vegans. Για αυτούς, λοιπόν, προνόησε ο Master Chef Πάνος Ιωαννίδης.

Ο πασίγνωστος μάγειρας απ’ τον Πόντο μάς δείχνει πώς να ετοιμάσουμε για το βράδυ της Ανάστασης την πιο λαχταριστή, ελαφριά και κυρίως χορτοφαγική μαγειρίτσα.

Μυηθείτε στην αλλιώτικη μαγειρίτσα που σας προτείνουμε, κοπιάροντας το βίντεο που ακολουθεί καρέ-καρέ.

ΤΙP

H “πονηριά” του Πάνου έγκειται στα μανιτάρια.

ΝΤΟΝ.Α.