Αρχική > Food
Η λέξη μανούλα είναι καταλύτης στην προκειμένη, γιατί, αν και δεν παχαίνει εύκολα, δεν είναι στο σκαρί της -δεν έχει εξάλλου περάσει τα 45...
Ενώ όλοι κατανάλωναν τον ίδιο αριθμό θερμίδων, οι γυναίκες που έτρωγαν πρωινό κατανάλωναν ποιοτικότερες τροφές (φρούτα, δημητριακά ολικής άλεσης)...
Food for thought or... not? Ο Άκης Πετρετζίκης και οι συνεργάτες του βρέθηκαν στη Θεσσαλονίκη, στο πλαίσιο ενός food tour που κάνουν...
Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), οι τιμές αναφοράς πρόσληψης του πληθυσμού σχετικά με τη βιταμίνη...
"Πεθαίνω, αντίο", έγραψε και "πεθάναμε" κι εμείς με τα καμώματά της. O λόγος για τη Δούκισσα Νομικού, που βρίσκεται...
Πού τη χάνεις, πού τη βρίσκεις τη Χριστίνα Μπόμπα, όλο με μια βαλίτσα στο χέρι είναι. Αφενός, στο "άντρο" της, στην Πεύκη...
Ο πασίγνωστος μάγειρας απ' τον Πόντο μάς δείχνει πώς να ετοιμάσουμε για το βράδυ της Ανάστασης την πιο λαχταριστή, χορτοφαγική μαγειρίτσα.
Η ίδια η Δωροθέα Μερκούρη δίνει τρομερές συνταγές στις φίλες της για ζυμαρικά και μία από τις καλύτερες μοιράζεται μαζί μας η Τζένη Μπαλατσινού.
Το μαγαζί του Βασίλη Καλλίδη στην Λαχαναγορά του Ρέντη, την 25η αλλάζει, γεμίζει σημαιάκι και παίζει Μαρινέλλα. Το μενού έχει μπακαλιάρο σε κουρκούτι...
Ασχολούμαστε ξανά με τη νηστεία και όχι τυχαία. Αυτή τη φορά, στο «μενού» μας είναι τα top 5 γεύματα για όλες. Τα light δηλαδή.
Γεμιστοί πατατοκεφτεδες με λαχανικά! Σας φαίνεται μούρλια ιδέα; Κι εμάς. Ακριβώς κιόλας, επειδή τούς μαγειρεύει η κονεσέζ Δέσποινα Βανδή, πιο πολύ.
H βασίλισσα τηρεί την παράδοση, αν και πολλές από τις νεότερες γενιές, όπως ο Πρίγκιπας Κάρολος, είναι γνωστό ότι αγνοούν τις εν λόγω υποδείξεις.
Στα αποφλοιωμένα μύδια που είναι πάνω σε πάγο θα πρέπει η σάρκα να είναι γυαλιστερή, συνεκτική και να έχει μυρωδιά θάλασσας.
Bελτιώνει την διαδικασία της πέψης και συντελεί μαγικά στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης. Μισό φλιτζάνι πόριτζ περιέχει 3 γραμμάρια διαιτητικών ινών.
Το μενού που ετοιμάζει ο Puck περιλαμβάνει 16.000 ατομικές μερίδες, με εκδοχές vegan και χωρίς γλουτένη. Έχει, δε, κινητοποιήσει σχεδόν 200 μάγειρες.
Tα τηγανιτά ναι μεν είναι νόστιμα, αλλά δεν έχουν καμία διατροφική αξία, ενώ τα περισσότερα περιέχουν πολλά τρανς λιπαρά. Επιπλέον, έχουν πολλές θερμίδες
Φάτε σπαράγγια. Είναι φουλ σε αντιοξειδωτικά αλλά και...αφροδισιακά. Είναι φυσικό διουρητικό, βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμού και μειώνει το φούσκωμα.
Λαχταριστά, τραγανά, τέλεια με άλλα λόγια τα μακαρόν για του Αγίου Βαλεντίνου. Φτιάξτε τα μόνος ή μόνη σας και απολαύστε τα με το ταίρι σας.
Κυριακή αύριο και σήμερα έχουμε αφιέρωμα σε ξεχωριστά brunch spots της πόλης. Στα πέντε αγαπημένα, που έχουμε απολαύσει με την ψυχή μας!
Tα στρείδια πςριέχουν ψευδάργυρο και σίδηρο, που μας βοηθούν να συγκεντρωθούμε. Όπως δε, όλα τα θαλασσινά, είναι άψογα όταν αποσκοπείς σε απώλεια βάρους.
Διαλύουμε το κορν φλάουρ στον χυμό λεμόνι. Σε ένα μπoλ χτυπάμε τα αυγά με το σύρμα και λίγο λίγο ρίχνουμε -συνεχίζοντας το χτύπημα- το λεμόνι.
Σε αυτό το εργοστάσιο, παράγονται άνω των 5.000 τόνων χούμους κάθε χρόνο που αντιστοιχεί σε περίπου 20 εκατ. δοχεία. Θησαυρίζει ο Κρητικός στην Ισπανία!
Μια ιδανική διατροφή για αύξηση της μυϊκής μάζας πρέπει να αποτελείται κατά 55% από υδατάνθρακες, 25% από πρωτεΐνες και 20% από λιπαρά.
Το «Tsitsipas Souvlaki», είναι ήδη διαθέσιμο. Περιέχει, αρνί, τομάτα, τζατζίκι, βασιλικό, ρόδι, μέντα, φέτα, πατάτες και τσίλι. Kοστίζει, δε, 10 ευρώ.
Η Daniel Martin, η μακιγιέζ της Meghan Markle ανέβασε μάλιστα και μια φωτογραφία από το brunch που πήραν και ο κόσμος ενθουσιάστηκε.
Μεσημέριασε και η παρουσιάστρια του "Power of Love" - δημοσιογράφος Mαρία Μπακοδήμου, μάς άνοιξε την όρεξη. Για τρέξτε στο κοντινότερο σουβλατζίδικο.
Αν ταξιδεύεις με το pet σου, να το ντύσεις κι εκείνο γιατίθα θελήσει να πάει για την ανάγκη του, να πιει νεράκι, να φάει, οπότε θα βγει εκτός αυτοκινήτου.
Γιορτές ακόμα, υπάρχουν όμως κάποιες τροφές που μπαίνουν στο μενού και συμβάλλουν θεαματικά στην καύση λίπους. Ποιες είναι οι καλύτερες, σου λέμε αμέσως!
Η κούραση ακόμη μετά από 8ωρο ύπνου είναι τυπική ένδειξη έλλειψής της. Όταν δεν παίρνουμε την απαραίτητη ποσότητα, μειώνεται η παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων
Είναι σημαντικό η διατροφή σας να περιλαμβάνει εσπεριδοειδή, προϊόντα σόγιας, πιπεριές, ντομάτες, καρότα, γλυκοπατάτες και ψάρια.
Mια τελείως διαφορετική σαλάτα με ρόκα, ό,τι πρέπει για ελαφρύ βραδινό!: με νεκταρίνια, τοματίνια ή τομάτες (ό,τι έχεις εύκαιρο), αβοκάντο, ξηρούς καρπούς.
Σε ταξίδι μου στην Πύλο, έμαθα τη συνταγή για χειροποίητη ιταλική πίτσα, από την Ιταλίδα μαμά φίλης μου- και φανατική της κουζίνας.
Σού έχω δύο πανεύκολες κι εύγευστες συνταγές και τρία υπέροχα ντιπ. Vegeterian όλα, γιατί θέλουμε να διατηρούμαστε εν forme.
Συμπληρώνω με τομάτες, φύλλα δάφνης, κανέλα, αλάτι και πιπέρι, σκεπάζω και σιγομαγειρεύω για 20 λεπτά.Βγάζω τα φύλλα δάφνης, που δεν τρώγονται!
Το φαγητό αυτό ταιριάζει με φρέσκες ταλιατέλες, πουρέ κάστανου με ψιλοκομμένο φρέσκο σέλερι, πουρέ κολοκύθας, φρικασέ μανιταριών ή με ρύζι με μανιτάρια.
Το μυστικό είναι στο ταμπάσκο: Δεν θ΄αγοράσεις το κλασικό, ψάξε σε βιολογικό σούπερ μάρκετ γι' αυτά που δεν δεν “τσουρουφλίζουν”, όπως π.χ. από σφένδαμο.
Επειδή λοιπόν βαρέθηκα να τρώω τις έτοιμες μπάρες δημητριακών για δεκατιανό κι απογευματινό σνακ, είπα να παίξω με την καρύδα.
