Κύπρος, Όμορφη σαν Αφροδίτη

Ajax Hotel

Με βάση τον μύθο υπήρξε γενέτειρα της θεάς Αφροδίτης. Η Κύπρος, σταυροδρόμι ηπείρων και πολιτισμών άξια θεωρείται ως το διαμάντι της Μεσογείου, δε θα μπορούσε να είναι τίποτα λιγότερο από ένα φίνο κράμα ιστορίας, ομορφιάς και διαφόρων παραδόσεων που σε καλεί πρόθυμα να την ανακαλύψεις. Το μόνο που χρειάζεται είναι να αφεθείς στις “σειρήνες” της.

Ψάχνοντας στον χάρτη τον επόμενο προορισμό όπου θα ξεκουράσουμε το πονεμένο μας κορμί βρεθήκαμε σήμερα στο γραφείο να συμφωνούμε πως υπάρχει ένα μέρος που διαθέτει όλες τις προδιαγραφές που κάνει match με την λίστα των “πρέπει” που οφείλει να έχει ο τόπος των καλύτερων διακοπών της ζωής σου. Με τον πήχη ψηλά αλλά και ανθρώπους να μιλούν από προσωπική εμπειρία, καταλήξαμε πως, άξια η Κύπρος αποτελεί τον απόλυτο “διακοπο-προορισμό” που αξίζει να ανακαλύψεις δια ζώσεις και ιδίας όμμα σι.

Ένας τόπος ξεχωριστός με παραδεισένια νερά και εντυπωσιακές ακτές, με καλλιέργεια και ιδιαίτερη κουλτούρα, νόστιμη κουζίνα και πολλές επιλογές για κάθε γούστο, τύπο ή ¨φάση ζωής¨,  συγκαταλέγεται συχνά μέσα στους καλύτερους top προορισμούς παγκοσμίως για πολλούς λόγους. Ποιοι είναι αυτοί? Γιαυτό είμαστε εδώ, για να τους ανακαλύψουμε παρέα.

1.Τέλειο κλίμα για διακοπές όλον τον χρόνο

Η Κύπρος διαθέτει μια μεγαλύτερη καλοκαιρινή περίοδο από την δική μας. Με υψηλότερες θερμοκρασίες οι διακοπές διαρκούν περισσότερο κι αυτό είναι πραγματικά ευλογία. Κλείστε εισιτήρια και ζήστε μια ολιγοήμερη απόδραση στο νησί με το τέλειο κλίμα. Μη ξεχνάτε πως δεν παίρνουμε όλοι άδεια τον Αύγουστο. Οπότε για όσους το καλοκαίρι δεν έχει ξεκινήσει ακόμα βρήκατε τον προορισμό σας για τροπικό μαύρισμα, εκεί που το καλοκαίρι καλά κρατεί.

2.Φανταστικές παραλίες

Οι παραλίες της Πάφου, της Αγίας Νάπας, της Λάρνακας, της Λεμεσσού, στο Παραλίμνι, η παραλία Νησί, της Αφροδίτης, η Μακένζι, η Συκιά, ο Κυβερνήτης, οι Φοινικούδες, η Coral BayΜακρόνησος είναι πόλος έλξης τουριστών από όλο τον κόσμο. Συχνά βρίσκονται μέσα στις λίστες με τις καλύτερες παραλίες στον κόσμο. Κρυστάλλινα σμαραγδένια νερά και βελούδινες χρυσαφένιες αμμουδιές συνθέτουν ένα μαγευτικό σκηνικό που εντυπωσιάζει κάθε επισκέπτη.  Με 68 γαλάζιες σημαίες κρατάει τα σκήπτρα της βασίλισσας των καθαρότερων νερών στην Ευρώπη.

3.Fun & Hot Nightlife

Στην Κύπρο θα ζήσετε την απόλυτη εμπειρία διασκέδασης! Βραδιές απόλυτου Fun σε μια νυχτερινή ζωή που χτυπάει κόκκινο σχεδόν σε όλο το νησί όλο τον χρόνο. Θα ξενυχτήσετε ανέμελοι με μια μπύρα στο χέρι, ένα cocktail, σε αγγλικές pub, beach bar, σε trendy μαγαζιά με φαγητό και ποτό. Χωρίς ιδιαίτερο dress code, και αλάτι ακόμα στα μαλλιά μπορείτε να παρτάρετε, να φλερτάρετε χωρίς ενδοιασμούς στον απόλυτο hot προορισμό για διασκέδαση που τα σπάει σε όλη την Μεσόγειο.

4.Αρχαιολογικοί Θησαυροί και Αξιοθέατα

Ναι ποιος έχει όρεξη για Αρχαία μετά από μια ξέφρενη νύχτα στην Αγία Νάπα? Η αλήθεια είναι κανείς. Όμως είναι τόσο μεγάλος ο πειρασμός και τόσο σπουδαία η ιστορία του νησιού που αξίζει τον κόπο να επισκεφτείτε όλους αυτούς τους αρχαιολογικούς θησαυρούς που υπάρχουν διάσπαρτοι σε κάθε γωνιά του νησιού. Από τα πιο γνωστά οι τάφοι των βασιλέων στην Πάφο, ο αρχαιολογικός χώρος του Κουρίου, η πέτρα του Ρωμιού, τα λουτρά της Αφροδίτης, περίπου 500 μοναστήρια εκκλησίες και ξωκλήσια,η αρχαία πόλη της Νέας Πάφου, το κάστρο της Πάφου, το εθνικό δασικό πάρκο Cavo Greco, η παλιά πόλη της Λεμεσού και της Λευκωσίας. Δεν είστε μόνο party animal, έχετε εσωτερικές αναζητήσεις και διψάτε για γνώση. Λέγεται πως θα αγαπήσετε ακόμα περισσότερο έναν τόπο γνωρίζοντας καλύτερα την ιστορία του.

5.Φύση

Μαγευτικά τοπία για φυσιολάτρες και όχι μόνο, που θα σας κάνουν να θέλετε να τα ανακαλύψετε να περιπλανηθείτε μέσα σε μονοπάτια, δάση και απέραντες εκτάσεις εξοχής. Η ηρεμία του νησιού, η γραφική εξοχή, τα παραδοσιακά ορεινά χωριά και τα δάση που έρχονται σε αντίθεση με όλη την τουριστική του πλευρά εντυπωσιάζει τον επισκέπτη και επιβεβαιώνει ξανά πως η Κύπρος είναι το νησί με τα δεκάδες πρόσωπα. Το νησί που τα έχει Όλα!!

6.Μοναδικής γεύσης κουζίνα και προϊόντα

Ένα γευστικό συνονθύλευμα τριών ηπείρων, ένα μείγμα πολλών και ξεχωριστών επιρροών. Αυθεντικές συνταγές της νότιας Ευρώπης με μεσογειακό ταμπεραμέντο, άρωμα Μέσης Ανατολής και γεύση κεντρικής Ασίας συνθέτουν μια γαστρονομική παλέτα με ιδιαίτερο ενδιαφέρον που αξίζει να δοκιμάσετε. Σεφταλιές, χαλούμι, κρασί,λούντζα,τραχανάς,καραόλοι και παραδοσιακά γλυκά είναι μόνο ελάχιστα από αυτά που δεν πρέπει να παραλείψεις να πάρεις μαζί ή να βάλεις στην παραγγελία σου.

7.Χαλαροί φιλόξενοι άνθρωποι

Άνθρωποι χαμογελαστοί, έξω καρδιά που ανοίγουν την καρδιά τους με ένα καλημέρα. Έχουν πάντα μια ιστορία να σου πουν, μια αστεία ιστορία να σου διηγηθούν. Νιώθεις ότι τους ξέρεις κι από χτες ενώ εκείνοι σου μιλούν σαν να σε ξέρουν όντως. Είναι ανοιχτοί να σου προσφέρουν με την καρδιά τους και μιλούν με ευγένεια και αγάπη για την μεγάλη αδελφή Ελλάδα. Είναι γλεντζέδες αλλά και χαλαροί. Συγκρίνοντας τους δικούς μας τρελούς ρυθμούς αποτελεί μια υπέροχη παύση από όσα μας “χαλάνε”!

8.Αγορά, μεγάλα brands του εξωτερικού

Στις τοπικές αγορές της Κύπρου κάθε fashionista θα ανακαλύψει πολυπόθητα brands που δεν υπάρχουν στην Ελλάδα. Μεγάλες εταιρείες ρούχων που κάνουν θραύση στην Αγγλία και chic boutique παπουτσιών σε καταπληκτικές τιμές, καθιστούν την Κύπρο must προορισμό για shopping μέχρι τελικής πτώσης. Κοσμήματα, τσάντες και αξεσουάρ, μαρτυρούν πως βρίσκεστε στον παράδεισο για κάθε shoppacholic! Προετοιμαστείτε να πληρώσετε υπέρβαρο καθώς αυτά που θα βρείτε σας εγγυώμαι δεν θα ξέρετε που να τα χωρέσετε!

9.Ξενοδοχειακά συγκροτήματα

Στην Κύπρο θα βρείτε εντυπωσιακές ξενοδοχειακές μονάδες για τη διαμονή σας. Όλες οι μεγάλες αλυσίδες του εξωτερικού έχουν το δικό τους αποτύπωμα στην Κύπρο καθώς επίσης Κύπριοι επιχειρηματίες έχουν επενδύσει στον τουρισμό κι έχουν φτιάξει ξενοδοχεία σύμβολα που θα σας ενθουσιάσουν. Νιώστε το λιγότερο ευγενείς ή γαλαζοαίματοι απολαμβάνοντας μια διαμονή πολλών  αστέρων,σχεδόν αστερισμών.

10.Όλα τα παραπάνω

Για όλους αυτούς τους λόγους και για άλλους τόσους η Κύπρος αποτελεί την νέα ταξιδιωτική μας εμμονή! Ένα νησί που τα έχει όλα και τα προσφέρει όλα απλόχερα. Είναι ο τόπος όπου θα γνωρίσετε μια νέα κουλτούρα τόσο κοντά στην δική μας αλλά και τόσο μακριά παράλληλα. Είναι ο must προορισμός για εγγυημένες, απόλυτες, αξέχαστες Fun-ταστικές διακοπές!


Ajax Hotel

«Ένα συνονθύλευμα αμέτρητων πολιτισμών…»

«Σύγκρουση γεύσεων & πολιτισμών»

Ας ξεκαθαρίσουμε κάτι από την αρχή. Η Κυπριακή κουζίνα δεν αφορά μόνο το χαλούμι. Η γαστρονομία της περιλαμβάνει αμέτρητα εύγεστα πιάτα και σε αυτό ευθύνονται, η μοναδική της γεωγραφική θέση, η πολυτάραχη ιστορία της αλλά και οι πολλοί κατακτητές που πέρασαν από τη χώρα. Θα λέγαμε ότι η κουζίνα της είναι κατά βάση Μεσογειακή, με τα περισσότερα υλικά να είναι αυτά που χρησιμοποιούμε στην ελληνική κουζίνα και γενικότερα σε ολόκληρη τη Μεσόγειο. Όλοι οι κατακτητές που πέρασαν από την Κύπρο έχουν αφήσει το στίγμα τους, με κάθε παραδοσιακό πιάτα να φέρει και τη δική του ταυτότητα.

Από τον 12ο αιώνα, η Κύπρος βρισκόταν υπό τη διαδοχική κατοχή των Γάλλων, των Ιταλών, των Τούρκων και των Άγγλων, οι οποίοι διαμόρφωσαν την Κυπριακή κουζίνα σε μια μίξη ελληνικής-μεσογειακής, ανατολίτικης και ευρωπαϊκής κουζίνας. Φυσικά, το ίδιο χρονικό διάστημα, οι Κύπριοι είχαν αναπτύξει το εμπόριο, με τους έμπορούς να φέρνουν στον τόπο τους υλικά από τα ταξίδια που πήγαιναν και τις συνήθειες που μάθαιναν, ενσωματώνοντας τα όλα στη γαστρονομική κουλτούρα του νησιού. Πάμε να δούμε μερικά από τα main πιάτα που θα πρέπει να δοκιμάσεις, όταν βρεθείς στην Κύπρο.

Σεφταλιές

Κάποιος θα έλεγε ότι πρόκειται για μικρά κεμπάπ, αλλά δεν έχουν καμία σχέση αφού οι σεφταλιές είναι πολύ πιο νόστιμες. Στην ουσία, είναι μικρά μπιφτέκια φτιαγμένα από αρνίσιο ή χοιρινό κιμά (ή συνδυασμό αυτών των δύο) μαζί με κανέλα, μαϊντανό και κρεμμύδι. Είτε ψηθούν στα κάρβουνα ή στο φούρνο, θα ικανοποιήσουν κάθε μερακλή.

Κουπέπια

Όχι, δεν είναι ακριβώς ντολμαδάκια. Μοιάζουν πολύ, αλλά δεν είναι. Τα κουπέπια φτιάχνονται και αυτά με αμπελόφυλλο, με τη διαφορά ότι η γεύση του κύμινου και του λεμονιού είναι αρκετά δυνατή. Η γέμισή τους περιλαμβάνει ρύζι ή κιμά μοσχαρίσιο ή χοιρινό. Είμαστε σίγουροι ότι θα τα λατρέψεις!

Κολοκάσι

Το κολοκάσι βρίσκεται στην Κυπριακή γαστρονομία ήδη από τα ρωμαϊκά χρόνια, και μπορεί να μην κατέχει τη Νο.1 θέση στη κουζίνα, αλλά είναι ένα από τις main γεύσεις. Πρόκειται για μία ρίζα, παρόμοια της πατάτας, που συνήθως γίνεται γιαχνί στην κατσαρόλα σε συνδυασμό με χοιρινό ή κοτόπουλο, κρεμμύδι, ντομάτα και σέλινο.

Αφέλια

Ήδη έχεις καταλάβει ότι το κρέας παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην κυπριακή κουζίνα και η αφέλια «έρχεται» να επιβεβαιώσει αυτό το statement. Πρόκειται για μαριναρισμένα μικρά κομμάτια χοιρινού χωρίς λίπος, μέσα σε κόκκινο κρασί, κύμινο και κανέλα, τα οποία σιγοβράζονται μέχρι να μελώσουν. Συνήθως σερβίρονται με ρύζι και είναι ένα από τα top πιάτα που πρέπει να δοκιμάσεις όταν επισκεφτείς το πανέμορφο νησί.

Καραόλοι

Αν είσαι από την Κρήτη, θα τους λες χοχλιούς μπουρμπουριστούς, αν όμως είσαι από την Κύπρο ο τίτλος τους είναι ένας: καραόλοι. Με πιο απλά λόγια, καραόλοι είναι τα σαλιγκάρια, τα οποία φτιάχνονται γιαχνί στην κατσαρόλα, συνδυασμένα με ντομάτα και κρεμμύδι. Είσαι έτοιμος να τους δοκιμάσεις;

Πατάτες Αντιναχτές

Εξαιρετικό παράδειγμα της χρήσης του κόλιανδρου στην Κυπριακή γαστρονομία, δεν είναι άλλο από τις αντιναχτές πατάτες. Τηγανίζονται ολόκληρες σε κατσαρόλα, μαζί με τη φλούδα, αφού χτυπηθούν ελαφρά, για να «σπάσουν» σε αρκετό λάδι. Όταν πάρουν χρώμα παντού, τότε πρέπει να αφαιρέσουμε το πολύ λάδι και να προσθέσουμε κρασί, κόλιανδρο, αλατοπίπερο, ενώ στη διάρκεια του μαγειρέματος θα πρέπει να τινάζουμε μπρος-πίσω την κατσαρόλα. Τις συγκεκριμένες πατάτες θα τις συναντήσεις στα τοπικά τραπεζώματα και πρόκειται για ένα έδεσμα που δεν πρέπει να λείπει από τον ουρανίσκο σου..

Κυπριακή Σούβλα

Η Κυπριακή σούβλα αποτελεί έναν από τους κορυφαίους Κυπριακούς μεζέδες, ενώ δεν υπάρχει περίπτωση να μη το δοκιμάσεις αν βρεθείς στο νησί. Μάλιστα, όχι μόνο θα έχεις την τύχη να το γευτείς, αλλά θα έχεις τη δυνατότητα να δεις από κοντά όλη τη διαδικασία που χρειάζεται για να φτάσει να γίνει αυτό το εξαιρετικό πιάτο. Με τι θα το συνοδεύσεις; Με άφθονη μπύρα και καλή παρέα!

Κούπες

Ένα από τα πιο ιδιαίτερα πιάτα που θα δοκιμάσεις στην Κύπρο είναι οι κούπες. Όχι, δεν είναι αυτό που φαντάζεσαι και ούτε έχει το σχήμα του αγαπημένου σου ποτηριού που σερβίρεις τον καφέ. Οι κούπες έχουν ως βασικό τους συστατικό το πλιγούρι, το οποίο δεν λείπει από κανένα σπίτι της Κύπρου. Στην όψη, μοιάζει με τραγανό κεφτεδάκι, με χρυσαφί απόχρωση και αποτελούνται από χοιρινό κιμά, μπαχαρικά και τηγανίζονται σε άφθονο λάδι (εξού και η «χρυσή» απόχρωση!). Συνήθως τρώγονται ραντισμένες με λεμόνι, που τις δίνει την απόλυτη special γεύση.

Ραβιόλες

Όμοια με τα ιταλικά ραβιόλια, οι κυπριακές ραβιόλες, μεγαλύτερες σε μέγεθος, είναι ένα πιάτο ζυμαρικών που γεμίζεται με χαλούμι ή κιμά και βράζεται σε ζωμό από κοτόπουλο. Αν είσαι κι εσύ λάτρης των ζυμαρικών, τότε μη διστάσεις να τα δοκιμάσεις μόλις φτάσεις στο όμορφο νησί. Άσε που και να μη τα βρεις μπροστά σου, σίγουρα θα σε βρουν εκείνα, αφού βρίσκονται σε κάθε κυπριακό τραπέζι, που σέβεται τον εαυτό του!

Οφτό Κλέφτικο

Last but not least, δεν θα μπορούσαμε να παραλείψουμε από αυτή τη στήλη τον ultimate κυπριακό μεζέ, το οφτό κλέφτικο. Στην ουσία, πρόκειται για αρνί ή κατσίκι που κόβεται σε μεγάλα κομμάτια και ψήνεται σε λαδόκολλα στο φούρνο ή σε ξυλόφουρνο, μαζί με πατάτες, κρεμμύδια και μπαχαρικά. Ορισμένοι Κύπριοι επιλέγουν να δέσουν ορισμένες πατάτες με σπάγκο στο κρέας, προκειμένου να ψηθούν μαζί και να «ανταλλάξουν» αρώματα.


Ajax Hotel

«Λες και γεύεσαι τον ήλιο…»

Λένε ότι τα προϊόντα που παράγονται και καλλιεργούνται στην Κύπρο, είναι τόσο γευστικά και φρέσκα, οπότε όταν τα δοκιμάσεις είναι σαν να γεύεσαι τον ίδιο τον ήλιο που τα μεγάλωσε. Το πανέμορφο αυτό νησί προσφέρει άφθονα τοπικά προϊόντα, από φρούτα και λαχανικά, βότανα, βολβούς, σταφίδες, ελαιόλαδο, γλυκά ενώ οι αμπελώνες του βοηθούν στην παραγωγή των διεθνώς βραβευμένων κρασιών. Φυσικά, με τη σειρά τους, τα προϊόντα αυτά, χρησιμοποιούνται με φαντασία για να δημιουργήσουν τα παραδοσιακά εύγεστα και αυθεντικά πιάτα της Κυπριακής κουζίνας. Όσο για την τελική πινελιά; Αρωματικά βότανα και μπαχαρικά, όπως η ρίγανη, ο κόλιανδρος και το θυμάρι βάζουν το «λιθαράκι» τους στη τελειότητα του Κυπριακού πιάτου. Ας δούμε αναλυτικά ποια είναι τα αγαθά που αποτελούν την Κυπριακή κουζίνα…

Χαλούμι

Ο «βασιλιάς» των Κυπριακών προϊόντων δεν είναι άλλος από το χαλούμι. Όλοι το ξέρουν αυτό. Μπορεί να παρασκευαστεί από αιγοπρόβειο ή αγελαδινό γάλα και πρόκειται για ένα λευκό, ημίσκληρο τυρί που παράγεται στο νησί πολλούς αιώνες. Όταν είναι ωμό, η υφή του είναι ελαστική, ενώ όταν ψηθεί στη σχάρα, μαλακώνει και ροδίζει. Το χαλούμι παρασκευάζεται σε μπρούτζινα δοχεία. Αφού προστεθεί η πυτιά, το τυρόπηγμα αφαιρείται από τη φωτιά, στεγνώνει, τυλίγεται σε ένα κομμάτι ρούχου και τοποθετείται κάτω από ένα μεγάλο αντικείμενο, ώστε να αφαιρεθεί ο ορός γάλακτος που έχει απομείνει. Έπειτα, το κόβουν σε κομμάτια και το βυθίζουν ξανά σε όρο γάλακτος μέχρι να βγει στην επιφάνεια. Στη συνέχεια, τα κομμάτια τοποθετούνται σε αλάτι και δυόσμο και διπλώνονται στα δύο. Όταν κρυώσουν καλά ξανα τοποθετούνται μέσα σε ζεστό ορό γάλακτος. Ακόμα κι αν επισκεφτείς την Κύπρο για μία απλή στάση, δεν υπάρχει περίπτωση να μη βρεθεί μπροστά σου το χαλούμι. Thank us later!

Αναρή

Αν κάνεις δίαιτα και θέλεις να δοκιμάσεις κάτι με πολύ χαμηλά λιπαρά, τότε πες «ναι» στην Αναρή. Η Αναρή, ή αλλιώς μυζήθρα, παράγεται από το νερόγαλο, το οποίο αποστραγγίζεται στη διάρκεια της παραγωγής του χαλουμιού. Σε αυτό το σημείο, προστίθεται κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα, στη συνέχεια ανακατεύεται και μετά από λίγο, δημιουργείται η αναρή που τοποθετείται σε σωληνοειδή φίλτρα, ώστε να γίνει η στράγγιση και αργότερα αλατίζεται. Είτε θέλεις να την καταναλώσεις φρέσκια ή σε ξηρή μορφή, το μόνο σίγουρο είναι ότι και οι δύο εκδοχές θα σου φανούν εξαιρετικά νόστιμες.

Λούντζα

Αν δεν δοκιμάσεις λούντζα, τότε δεν έχεις πάει στην Κύπρο. Το παραδοσιακό αλλαντικό, είναι φτιαγμένο από καπνιστό χοιρινό κρέας και αρωματίζεται με κόλιανδρο και κρασί. Μέχρι τα μέσα του 20ου αιώνα, η παραγωγή γινόταν από οικογένειες της υπαίθρου, οι οποίες συνήθιζαν να εκτρέφουν μικρό αριθμό χοίρων, με στόχο να εξασφαλίσουν αλλαντικά για τυχόν ανάγκες. Η καλύτερη συντήρηση της λούντζας, γίνεται με ψυχρό κλίμα, ενώ οι περιοχές που την περιλαμβάνουν στην παράδοσή τους είναι η Πάφος και η Πιτσιλιά.

Τσαμαρέλλα

Δεν υπάρχει περίπτωση να παραγγείλεις Κυπριακούς μεζέδες και να μην σου σερβίρουν την περιβόητη τσαμαρέλλα. Αναπόσπαστο μέρος των παραδοσιακών μεζέδων, η τσαμαρέλλα παρασκευάζεται από λιπαρό αιγινό κρέας, όπου μεγάλα κομμάτια του συγκεκριμένου κρέατος, κόβονται και αλατίζονται. Στη συνέχεια, τοποθετούνται κάτω από αντικείμενα με μεγάλο βάρος και αφήνονται στον ήλιο για περίπου 10 ημέρες. Τέλος, το κρέας καλύπτεται με ρίγανη και τοποθετείται ξανά στον ήλιο.

Κολοκοτή

Σε όλους τους φούρνους και τα αρτοποιεία της Κύπρου, θα βρεις την περίφημη Κολοκοτή, στην οποία δεν θα αντισταθείς! Πρόκειται για μια απλή, αλλά απίστευτα νόστιμη πίτα με κολοκύνθα, ενώ ο καλύτερος τρόπος για να την καταναλώσεις είναι… στο χέρι! Η ζύμη της είναι γεμάτη κολοκύνθα (που κόβεται στο χέρι) και περιλαμβάνει πλιγούρι, ελαιόλαδο και σταφίδες, τα οποία αρωματίζονται με κανέλα ή άνηθο. Στη συνέχεια, η κολοκοτή μεταμορφώνεται σε… καλτσόνε, αφού σκεπάζεται με παρόμοιο τρόπο, σε σχήμα που θυμίζει μισοφέγγαρο. Οι Κύπριοι συνηθίζουν να την φτιάχνουν ως σαρακοστιανό φαγητό.

Χαρουπόμελο

Ένα λαχταριστό γλυκό snack που θα δοκιμάσεις στην Κύπρο, είναι το χαρουπόμελο. Όπως καταλαβαίνουμε από τη λέξη, παρασκευάζεται από ντόπια χαρούπια και μπορεί να αντικαταστήσει το μέλι κι άλλα γλυκαντικά σε διάφορες συνταγές. Η παρασκευή του πραγματοποιείται με το βράσιμο των χαρουπιών, σ’ένα μεγάλο μπρούτζινο δοχείο γεμάτο νερό και διαρκεί 4 ολόκληρες ώρες. Οι χαρουπιές είναι εγχώριο είδος και καλλιεργείται στο νησί, ενώ κάποτε ήταν γνωστά ως «μαύρος χρυσός».

Παλουζές

Ένα θαυμάσιο παραδοσιακό επιδόρπιο που αξίζει να δοκιμάσεις είναι ο παλουζές. Μοιάζει με τζέλι και φτιάχνεται από σταφύλια, που παράγονται από οινοποιητικά χωριά του πανέμορφου νησιού. Στην ουσία, μοιάζει με την κρέμα blancmange και φτιάχνεται από το χυμό σταφυλιού, ο οποίος παράγεται κατά τον τρύγο των σταφυλιών. Ο χυμός αυτός βράζει σε ένα τεράστιο καζάνι, σε συνδυασμό με μια μικρή ποσότητα άσπρου χώματος, το οποίο βγάζει στην επιφάνεια όλες τις ακαθαρσίες, για να αφαιρεθούν. Αργότερα, προστίθεται αλεύρι στο χυμό, μέχρι να βράσει και να πάρει παχύρευστη μορφή, όπως το τζέλι. Πριν το σερβίρουν, συνήθως βάζουν από πάνω κομμένα αμύγδαλα, για την απόλυτη γευστική απόλαυση!

Κουμανταρία

Αφού, λοιπόν, ολοκληρώσεις το Κυπριακό σου γεύμα, ήρθε η στιγμή να γευτείς ένα από τα περίφημα τοπικά κρασιά. Η Κουμανταρία φτιάχνεται από τις δύο πιο διάσημες ποικιλίες της Κύπρου: το Μαύρο και το Ξυνιστέρι. Η Κουμανταρία είναι το πιο παλιό κρασί στον κόσμο, ενώ η περιοχή στην οποία παράγεται περιλαμβάνει 14 χωριά.

Ζιβανία

Last but not least, η Ζιβανία, γνωστή και ως ζιβάνα, είναι κυπριακό απόσταγμα από στέμφυλα, δηλαδή το υπόλειμμα σταφυλιών που έχουν πιεστεί στη διάρκεια της οινοποίησης. Αυτά αναμειγνύονται με με ξηρά κρασιά που έχουν παραχθεί από τις Κυπριακές ποικιλίες σταφυλιών. Η παραγωγή της Ζιβανίας γίνεται από τον καιρό που η Γαληνότατη Δημοκρατία της Βενετίας κυβερνούσε το νησί, ενώ από το 2004 προστατεύεται από τους κανονισμούς της Ε.Ε. ως προϊόν μοναδικό στην Κύπρο.


Ajax Hotel

Ένα από τα ομορφότερα νησιά είναι η Κύπρος και σε αυτό συμφωνούμε όλοι! Εκεί θα κάνεις το αγαπημένο σου ομοιόμορφο μαύρισμα, συναρπαστικές εκδρομές και φυσικά την πιο δροσερή βουτιά στις άνετες παραλίες της που ταιριάζουν σε κάθε γούστο. Μάλιστα, η Κύπρος είναι ένα νησί, στο οποίο θα ξεκινήσεις την βουτιά σου από τον Απρίλιο και θα ολοκληρώσεις το «μακροβούτι» σου τον Νοέμβριο. Σε αυτό βοηθά το υποτροπικό – μεσογειακό κλίμα, που προσφέρει ήλιο, σε στιγμές που σε άλλες χώρες κυκλοφορούν με μπουφάν! Ας δούμε μερικές από τις Top παραλίες της. Η παραλία της Αφροδίτης είναι η ομορφότερη παραλία της Κύπρου. Στολισμένη με λευκά βράχια, πράσινο γρασίδι, τροπικούς θάμνους, δέντρα και γαλάζιο χρώμα στα νερά, καθαρό αέρα και ήρεμη ατμόσφαιρα. Από την άλλη, αν είσαι λάτρης των extreme sports, η παραλία Νησί είναι για σένα. Περιτριγυρισμένη από βουνά, βράχους και γραφικά νησάκια, ενδείκνυται για ηλιοθεραπεία, για δροσιστικά cocktails και κοινωνικοποίηση. Bonus info: Η παραλία Νησί είναι η 3η πιο φωτογραφημένη παραλία στην Ευρώπη, σύμφωνα με το Instagram! Όσο για την παραλία Μακένζι; Πεντακάθαρη με ζεστή, ρηχή θάλασσα και μόλις 1000 μέτρα από το διεθνές αεροδρόμιο της Κύπρου. Στις 20 καλύτερες παραλίες στον κόσμο και στις 10 στην Ευρώπη, συγκαταλέγεται η Παραλία Συκιά, που βρίσκεται στο κέντρο του διάσημου θέρετρου του Πρωταρά. Είναι προσβάσιμη σε όλους, θαμμένη σε ψιλή κίτρινη άμμο και με ρηχά νερά. Το καλύτερο μέρος στην Κύπρο, σύμφωνα με τους ίδιους τους κατοίκους της, είναι η Μακρόνησος, που βρίσκεται κοντά στην Αγία Νάπα. Αποτελείται από δύο παραλίες μαζί, με την μία να είναι πολυσύχναστη και ανοιχτή στους ανέμους και την άλλη μικρότερη και πιο ήσυχη. Ένα πανέμορφο μικρό και ήσυχο μέρος για να κάνεις την βουτιά σου είναι σίγουρα η Παραλία Κυβερνήτης. Γαλάζια θάλασσα, μαλακή άμμος, χιονισμένα βράχια και τα καλύτερα cocktails είναι μόνο μερικά από τα στοιχεία που θα βρεις εκεί. Παράλληλα, ακόμα μια εντυπωσιακή παραλία που αξίζει να επισκεφτείς στην Λάρνακα, είναι οι Φοινικούδες. Βραβευμένη με Γαλάζια σημαία, η θάλασσα είναι πεντακάθαρη ρηχή και με καταγάλανα νερά. Από τις πιο δημοφιλείς παραλίες κοντά στην Πάφο, είναι το Coral Bay(Ακτή Κοραλλιών). Η απαλή της άμμο, σε συνδυασμό με την ζεστή θάλασσα κάνουν το Coral Bay ένα must στην εξερεύνησή σου στο νησί. Ακόμα, ο Κόλπος Κόννος, που βρίσκεται κοντά στο χωριό του Πρωταρά, είναι μικρός και ειδυλλιακός, καλυμμένος με ψιλή χρυσή άμμο. Last but not least, η παραλία Λάντα στην Αγία Νάπα είναι άλλο ένα must για την δροσερή σου βουτιά. Έχει χρυσή άμμο και κρυστάλλινα και ήρεμα νερά. Το όνομά της στην τοπική διάλεκτο σημαίνει λιμνούλα!


Ajax Hotel

Στους ρυθμούς της πρωτεύουσας

Είτε επισκεφτείς τη Λευκωσία για business trip είτε για αναψυχή το σίγουρο είναι ότι καταλήγεις να επιστρέφεις εδώ ξανά και ξανά. Η πρωτεύουσα της Κύπρου αποπνέει μαγεία και μυστήριο. Είναι μια πραγματικά ενδιαφέρουσα πόλη, με ζωντάνια και μακραίωνη ιστορία. Η πολυπολιτισμική Λευκωσία ικανοποιεί όλα τα γούστα και σε κερδίζει με τον χαρακτήρα της.

Δεν γίνεται να φτάσεις στην Κύπρο και να μην περάσεις από το κέντρο του νησιού και την πρωτεύουσά της, Λευκωσία. Παρά το γεγονός ότι η κεντρική περιοχή της νέας πόλης επιδεικνύει ένα σύγχρονο κοσμοπολίτικο αέρα, αυτό που θα σε κατακτήσει είναι μια βόλτα στην παλιά πόλη, όπου η παραδοσιακή γοητεία ξεπροβάλλει μέσα από τα μικρά μαγαζάκια σε συνδυασμό με τα ζεστά χαμόγελα των ανθρώπων. Άφησε τον εαυτό σου να χαθεί στα πλακόστρωτα δρομάκια της παλιάς πόλης και θαύμασε τις χρωματιστές μπουκαμβίλιες, τα μικρά καταστήματα με χειροποίητα είδη, καθώς και τις παραδοσιακές ταβέρνες με τα λαχταριστά σπιτικά φαγητά.

Περιήγηση στην πόλη

Ξεκινώντας από την κεντρική Πλατεία Ελευθερίας, στο νοτιοδυτικό άκρο των τειχών που έκτισαν το 1567-70 οι Ενετοί, ο δρόμος από τον οποίο ξεκινούν όλες οι περιηγήσεις είναι ένας πανέμορφος πεζόδρομος, η οδός Λήδρας. Γεμάτη ζωή κάθε ώρα της ημέρας και της νύχτας, στην Λήδρας θα βρεις πάρα πολλά καταστήματα, café, μπαρ, εστιατόρια και εμπορικά κέντρα που λειτουργούν ως πόλος έλξης ντόπιων και επισκεπτών. Ο πεζόδρομος καταλήγει στην Πράσινη Γραμμή. Η συνέχεια της Λήδρας βρίσκεται πίσω από τα τείχη, στην τουρκοκυπριακή πλευρά της πόλης. Στο τέλος του δρόμου, το Μουσείο – Παρατηρητήριο δίνει στους επισκέπτες τη δυνατότητα να δουν από τον τελευταίο του όροφο, χρησιμοποιώντας τηλεσκόπια, ολόκληρο το βόρειο τμήμα της πόλης.

Η Παλιά Πόλη είναι από τα ομορφότερα σημεία που αξίζει να δείτε. Η Λαϊκή Γειτονιά, αποτελεί το αναστυλωμένο κομμάτι της που προσελκύει τους περισσότερους επισκέπτες. Γεμάτο μικρά καταστήματα με σουβενίρ, γραφικά καφενεδάκια και εστιατόρια, πλακόστρωτο στο σύνολό του και με μια αύρα περασμένων εποχών, θα σε μαγέψει.

Στην πλατεία Αρχιεπισκόπου Κυπριανού, το κτίριο της αρχιεπισκοπής, περισσότερο γνωστό ως Παλάτι του Αρχιεπισκόπου, απομίμηση ενετικού κτιρίου, με το γιγάντιο άγαλμα του Αρχιεπισκόπου Μακαρίου στον προαύλιο χώρο, αποτελεί ένα από τα διασημότερα αξιοθέατα της πόλης. Πολύ κοντά βρίσκονται και η Εκκλησία του Αγίου Ιωάννη, το Εθνογραφικό Μουσείο.

Η Νέα Πόλη είναι η σύγχρονη πλευρά της Λευκωσίας γεμάτη ζωή, έντονους ρυθμούς και άπειρες ευκαιρίες διασκέδασης. Σημείο αναφοράς και κεντρικότερος δρόμος της είναι η Λεωφόρος Μακαρίου, στην οποία συγκεντρώνεται και ένα μεγάλο ποσοστό των εμπορικών κέντρων και καταστημάτων της πόλης.

Το σίγουρο στη Λευκωσία είναι ότι σίγουρα θα φας καλά. Η τοπική κουζίνα είναι εξαιρετική και οι επιλογές για να την απολαύσετε αμέτρητες. Στην απίθανη περίπτωση που βαρεθείτε τα τοπικά εδέσματα, η πόλη προσφέρει επίσης μεγάλη ποικιλία σε επιλογές διεθνούς κουζίνας. Για διασκέδαση, οι επιλογές είναι επίσης πολλές.

Αξίζει να δείτε

Το Αρχαιολογικό Μουσείο Κύπρου που σκιαγραφεί τη μακρά ιστορία του πολιτισμού του νησιού από τους Προϊστορικούς χρόνους έως την πρώιμη Χριστιανική περίοδο. Το Αρχιεπισκοπικό Μέγαρο αποτελεί θρησκευτικό, εθνικό και πολιτικό μνημείο και είναι στενά συνδεδεμένη με τη σύγχρονη Κυπριακή ιστορία. Ακριβώς δίπλα βρίσκεται η νέα Αρχιεπισκοπή, που στεγάζει τα γραφεία της αρχιεπισκοπής και την κατοικία του Αρχιεπισκόπου. Φιλοξενεί επίσης το Βυζαντινό Μουσείο και τη Βιβλιοθήκη. Αξίζει να δείτε το Κυπριακό Μουσείο Φυσικής Ιστορίας, την Κρατική Πινακοθήκη Σύγχρονης Τέχνης, το Κυπριακό Κέντρο Χειροτεχνίας. Από τη Λευκωσία μπορείτε να πάτε εκδρομή στις κατάφυτες πλαγιές της οροσειράς Τρόοδος με τα πανέμορφα χωριά. Επισκεφθείτε το Μουσείο στο Μοναστήρι του Κύκκου και το Κέντρο Περιβαλλοντικής Ενημέρωσης στην Πλατεία Τροόδους. Για τους λάτρεις του θρησκευτικού τουρισμού παρουσιάζουν επίσης ενδιαφέρον η Ιερά Μονή Μαχαιρά στην πλαγιά του βουνού Κιόνια και το μοναστήρι του Αγίου Ιωάννη του Λαμπαδιστή.

Αγρός

Το χωριό Αγρός είναι ένα από τα πιο ενδιαφέροντα και όμορφα χωριά της Κύπρου. Βρίσκεται στην οροσειρά του Τροόδους, στην περιοχή της Πιτσιλιάς και είναι κτισμένο αμφιθεατρικά σε υψόμετρο περίπου 1100 μέτρα, ανάμεσα στα βουνά, με πανοραμική θέα.

Όλα αυτά τα στοιχεία το καθιστούν ιδανικό για αγροτουρισμό. Έχει διατηρήσει τον παραδοσιακό χαρακτήρα και τα ήθη και έθιμά του. Ο Αγρός είναι γνωστός για την καλλιέργεια των ρόδων, καθώς και για την παρασκευή εδεσμάτων και κυρίως παστών κρεάτων (λουκάνικα, λούντζα και χοιρομέρι), τις σπιτικές μαρμελάδας και γλυκά. Από τα αρωματικά ρόδα, τα μυρωδάτα τριαντάφυλλα, που αφθονούν στην περιοχή παράγεται το φημισμένο ροδόσταγμα του Αγρού. Οι επισκέπτες μπορούν να δουν τη διαδικασία απόσταξης του ροδέλαιου, καθώς και η παρασκευή των γλυκών και των παστών κρεάτων. Στον Αγρό θα συναντήσει κανείς, την εκκλησία της παναγίας της Ελεούσας, η οποία είναι η κύρια εκκλησία του χωριού, κτισμένη σε ένα πολύ όμορφο σημείο με θέα, την εκκλησία του Τιμίου Προδρόμου, την εκκλησία του Αγίου Γεράσιμου και το εξωκλήσι της Αγίας Κυριακής. Αξίζει ακόμη να δει κανείς το μουσείο Φραγκουλίδη και το μουσείο λαϊκής τέχνης. Επίσης μπορεί να επισκεφτεί τα τρία εντυπωσιακά μονοπάτια της φύσης.

Πολύ ξεχωριστό είναι το ξενοδοχείο Ρόδον, που λειτουργεί για περισσότερα από 30 χρόνια στην καρδιά της Κύπρου. Ένα παραδοσιακά χτισμένο ξενοδοχείο στο γραφικό χωριό του Αγρού, που βρίσκεται σε μια κορυφή βουνού και προσφέρει πανοραμική και ανεμπόδιστη θέα.


Ajax Hotel

Η γενέτειρα της Αφροδίτης

Η Πάφος είναι αυτό το μέρος που αργά ή γρήγορα θα σας κλέψει την καρδιά!Όσα κι αν έχετε ακούσει ή δει τίποτα δεν μπορεί να περιγράψει το μεγαλείο της ομορφιάς της. Θα εκπλαγείτε από αυτόν τον μαγευτικό προορισμό. Με όσα έχει να κάνετε και να δείτε, με όσα είναι στο σύνολό της. Ένα εντυπωσιακό μωσαικό φυσικής ομορφιάς, αρχαιολογικής πολιτιστικής κληρονομιάς, μύθων, παραδόσεων αλλά και σύγχρονης τουριστικής ζωής. Στην Πάφο βρίσκονται μαζεμένα τα πιο εντυπωσιακά αξιοθέατα όλου του νησιού. Τα πιο σημαντικά πολιτιστικά διαμάντα ολόκληρης της Κύπρου που μαρτυρούν μια σπουδαία παράδοση και ιστορία.

Η Πάφος αν και μικρότερη σε μέγεθος πόλη της Κύπρου αποτελεί τον πιο hot προορισμό στο νησί της Κύπρου, πόλος έλξης πολλών τουριστών. Οι λόγοι πολλοί άλλωστε και πρώτος και καλύτερος οι 8 μήνες καλοκαίρι που σας δίνουν τη δυνατότητα να απολάυσετε την πιο ανέμελη εποχή του χρόνου σε μια περιοχή με ανεπανάληπτες παραλίες και μια μεγάλη τουριστική περίοδο ιδανική για ολιγοήμερες τακτικές αποδράσες.Στην Πάφο σύμφωνα με τον Μύθο βρίσκεται το σημείο όπου αναδύθηκε η Αφροδίτη θεά της ομορφιάς και του έρωτα καθώς και οι τόποι που ζούσε ή πλενότανε.Ίσως κάτι από την χάρη της και την ομορφιά της να πέρασε και στον τόπο της. Η περιοχή που αναφέρεται στον μύθο ως γενέτειρά της δεν διαφέρει πολύ από τον Παράδεισο. Κρυστάλλινα σμαραγδένια νερά, συνθέτουν ένα μαγευτικό σκηνικό που όντως μοιάζει πιο πολύ θεϊκό παρά πραγματικό.

Η Πάφος ήταν αρχικά η πρωτεύουσα του νησιού, όμως πια θεωρείται η πρωτεύουσα του πολιτισμού. Φυσικά χάρη στα μοναδικά ιστορικά αξιοθέατα που διαθέτει και τα αμέτρητα μνημεία της. Άλλωστε δεν είναι τυχαίο που η Κάτω Πάφος στο σύνολό της έχει ανακηρυχθεί Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ουνέσκο.

Αποτελείται από την παλιά γραφική της πόλη αλλά και τη νέα όπου η σύγχρονη αλλά και σούπερ νυχτερινή ζωή την καθιστούν hot προορισμό για διασκέδαση από νεολαία αλλά και μεγαλύτερο κόσμο. Στο λιμάνι της το Μεσαιωνικό Κάστρο αποτελεί σήμα κατατεθέν της και το πιο κεντρικό σημείο της πόλης. Σπουδαία χωριά και γραφικά θέρετρα είναι μερικά από όσα θα “πρέπει” να δεις κατά την παραμονή σου εκεί. Η επαφή με την επαρχία της Πάφου είναι μια από τις καλύτερες εμπειρίες καθώς εκεί βρίσκονται περιοχές απίστευτου φυσικού κάλλους όπως η Χερσόνησος του Ακάμα, το Φαράγγι του Άβακα και η Πέτρα του Ρωμιού. Εκεί θα ανακαλύψεις μυστηριώδεις κοιλάδες και σπηλιές και πολλά μικρά νησάκια που θα σε αφήσουν με το στόμα ανοιχτό μπροστά στο μεγαλείο της φύσης. Ένας υπέροχος βιότοπος που αξίζει να ανακαλύψεις.

Τι αξίζει να δεις και να κάνεις στην όμορφη Πάφο? Check παρακάτω!

Να επισκεφτείς το Βυζαντινό Μουσείο με έργα τέχνης και εικόνες από τον 70 αιώνα. Στα εκθέματα περιλαμβάνονται εκκλησιαστικά έργα μεταλλουργίας, ξυλόγλυπτα, κεντήματα, χειρόγραφα βιβλία, ιερατικές στολές και τοιχογραφίες

Να δεις την πασίγνωστη και φημισμένη Πέτρα του Ρωμιού. Μια τεράστια πέτρα που σύμφωνα με τον μύθο είναι το σημείο όπου αναδύθηκε η θεά Αφροδίτη. Επίσης λέγεται πως αυτόν τον βράχο σήκωσε ο Διγενής Ακρίτας και τον πέταξε στην θάλασσα στα πλοία των Σαρακηνών.

Θα βρεις τους Τάφους των Βασιλέων στην βορειοδυτική Πάφο, μεγαλοπρεπείς και επιβλητικοί βρίσκονται σκαλισμένοι σε βράχους. Τα Ψηφιδωτά της Πάφου επίσης ,αποτελούν top επιλογή που αξίζει να επισκεφτείς. Θεωρούνται από τα καλύτερα της ανατολικής Μεσογείου και αποτελούν μέρος του Αρχαιολογικού Πάρκου της Κάτω Πάφου. Ανακαλύφθηκαν το 1962, όταν ένας γεωργός κατά το όργωμα του χωραφιού του έφερε στο φως ένα απ΄ αυτά. Οι οικίες του Διόνυσου, του Θησέα, του Aιώνα και του Ορφέα είναι οι επαύλεις τεσσάρων ρωμαίων ευγενών ενώ τα περίτεχνα ψηφιδωτά δάπεδά τους απεικονίζουν σκηνές από την ελληνική μυθολογία.

Θα περιηγηθείς στην Χερσόνησο του Ακάμα και θα ζήσεις μια συναρπαστική περιπέτεια. Ο καλύτερος τρόπος για να μη χάσεις τίποτα από τη ομορφιά και την μεγαλοπρέπεια του τόπου είναι να αφεθείς σε μια ιδιαίτερη εμπειρία Jeep Safari και να κάνεις ένα δώρο ζωής σε εσένα και τους αγαπημένους σου. Την τιμητική τους έχουν και οι καταδύσεις στην περιοχή όπου οι λάτρεις του είδους μπορούν να εξερευνήσουν έναν βυθό με εξαιρετικό ενδιαφέρον και να συναντήσουν αν είναι τυχεροί τις θαλάσσιες χελώνες Caretta-Caretta. Στην άκρη της χερσονήσου βρίσκονται τα Λουτρά της Αφροδίτης το φυσικό σπήλαιο που σύμφωνα με την μυθολογία απολάμβανε το μπάνιο της η θεά του έρωτα και της ομορφιάς. Ένα ακόμα hot spot της περιοχής είναι ο Κόλπος των Κοραλλίων όπου ο επισκέπτης συναντά μια υπέροχη παραλία με βελούδινη αμμουδιά και καταγάλανα νερά και ο Κόλπος του Παχύαμμου. Στην Πάφο μέσα στα όρια του αρχαιολογικού της χώρου θα ανακαλύψεις το τέλειο σκηνικό για inta ενσταντανέ!Ένας φάρος που θυμίζει Βόρεια Ευρώπη είναι ο πρώτος που χτίστηκε στην Κύπρο το 1888 και τα likes θα πέσουν σύννεφο! Στον χώρο ακριβώς μπροστά από το κάστρο της Πάφου θα πετύχεις μια σειρά από πολιτιστικές εκδηλώσεις, όπως το Φεστιβάλ «Αφροδίτη» της Πάφου κάθε Σεπτέμβριο με φόντο το μεσαιωνικό κάστρο. Αν είσαι τυχερός μη χάσεις την δυνατότητα να απολαύσεις κορυφαία έργα του οπερετικού ρεπερτορίου.

Θα περιπλανηθείς μέσα στις γραφικές συνοικίες της πόλης. Εκτός από ένα εμπορικό κέντρο θα εξερευνήσεις γειτονιές με πραγματικό ενδιαφέρον όπως η συνοικία του Μουττάλου που είναι χτισμένη στην κορυφή ενός λόφου. Αρχιτεκτονική με τούρκικες επιρροές αυτή η βόλτα θα σου δώσει την δυνατότητα να ανακαλύψεις όλη την ιστορία της περιοχής και να απολαύσεις απολαυστικό κυπριακό καφεδάκι.

Κάθηκας

Το μικρό και παραδοσιακό χωριό Κάθηκας της Πάφου βρίσκεται σε υψόμετρο 700 μέτρων και προσφέρεται για αγροτουρισμό, λόγω του ήσυχου περιβάλλοντός του. Είναι γνωστό ως το κυριότερο μέρος παραγωγής κρασιού της Κύπρου. Με παραδοσιακή γοητεία αναλλοίωτη μέσα στο χρόνο τα κτίρια του αποτελούν χαρακτηριστικό δείγμα της κυπριακής αρχιτεκτονικής και διαθέτει παλιές και ενδιαφέρουσες εκκλησίες. Το χωριό φημίζεται για τα σπουδαία τοπικά έθιμα την περίοδο του Πάσχα καθώς και πολλές άλλες χριστιανικές ορθόδοξες γιορτές.

Χρυσοχού

Η Πόλης Χρυσοχούς – γνωστή και ως «Πόλις» βρίσκεται στην περιοχή της Πάφου κι είναι μια δημοφιλής περιοχή με αρκετό τουρισμό και όχι άδικα αφού βρίσκεται μέσα στη λίστα με τις πιο ωραίες περιοχές του νησιού.

Στην περιοχή υπήρχαν κάποτε τα αρχαία βασίλεια του Μάριον και της Αρσινόη που άκμασαν κατά τους Κλασικούς Χρόνους και τους Ρωμαϊκούς. Πολλοί αρχαιολογικοί θησαυροί της περιοχής εκτίθενται σήμερα στο τοπικό Αρχαιολογικό Μουσείο. Στην ευρύτερη περιοχή θα βρεις σημαντικά αξιοθέατα που δεν πρέπει να χάσεις. Όπως τα Λουτρά της Αφροδίτης, η εκκλησία του Αγίου Ανδρονίκου που μετετράπη σε τζαμί το 1571 από τους Οθωμανούς καθώς και υπέροχη φύση όπου θα βρεις μια ποικιλία μονοπατιών με σπάνια ενδημικά φυτά και θα ανακαλύψεις την πλούσια χλωρίδα και πανίδα της περιοχής είσαι η δεν είσαι φυσιολάτρης.

Σε αυτήν την όμορφη περιοχή που δε θα θες να εγκαταλείψεις μπορείς και να κατασκηνώσεις ώστε να ανακαλύψεις περισσότερο την απαράμιλλη ομορφιάς της. Σε ένα πλούσιο ευωδιαστό δάσος που φτάνει μέχρι την ακροθαλασσιά θα απολαύσεις την φύση σε όλο της το μεγαλείο. Γραφικά μαγαζιά κατά μήκος του παραλιακού δρόμου θα σου δώσει την ευκαιρία να γευτείς φρέσκο ψάρι και λαχταριστά θαλασσινά.

Λατσί

Το Λατσί είναι ένα παραδοσιακό χωριό πολύ κοντά στην Πάφο με έντονο κυπριακό χαρακτήρα. Στην περιοχή υπάρχουν ξενοδοχεία και ενοικιαζόμενα δωμάτια αλλά και πολλά εστιατόρια τα περισσότερα μπροστά στη θάλασσα όπου θα γευτείς φρέσκο ψάρι, καθώς η περιοχή φημίζεται για αυτό σε ολόκληρη την Κύπρο γνωστό για το ψάρι του σε όλη την Κύπρο. Το σκηνικό συνθέτει μια ιδιαίτερη άγρια φυσική ομορφιά, παραλίες με σκούρα άμμο ιδανικές για εραστές της κολύμβησης και των καταδύσεων, δάση, ποτάμια, ενετικά γεφύρια και πλούσια βλάστηση. Βρίσκεται στον κόλπο της Χρυσοχούς, ακριβώς δίπλα στο ομώνυμο γραφικό λιμανάκι το οποίο αποτελεί πόλο έλξης για τους ξένους και τους ντόπιους που επισκέπτονται την περιοχή. Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως ψαροχώρι αφού αλιεύεται μια σημαντική ποσότητα ψαριών, που διατίθενται στα εστιατόρια της περιοχής είτε διοχετεύονται σ’ όλες σχεδόν τις πόλεις της εΚύπρου για κατανάλωση.

Το Λατσί τα τελευταία χρόνια γνώρισε ραγδαία ανάπτυξη καθώς επιλέγεται από πολλούς παραθεριστές ντόπιους αλλά και ξένους κι έτσι στην περιοχή έχουν κατασκευαστεί πολλά ενοικιαζόμενα δωμάτια, καταστήματα τουριστικών ειδών και εστιατόρια

Patio Cocktail Wine Tapas Bar

Η πιο ατμοσφαιρική αυλή της πόλης για τέλεια cocktails και events

Το βραβευμένο Patio Cocktail Wine Tapas Bar αποτελεί ορόσημο για τη νυχτερινή ζωή της πρωτεύουσας.

Εδώ και 8 κιόλας χρόνια, το αγαπημένο σποτ της πρωτεύουσας μας σερβίρει τα ξακουστά και κοσμαγάπητα κοκτέιλ του…

Τι είναι όμως αυτό που σε ξετρελαίνει κάθε φορά; Είναι η ονειρική διακόσμηση, ο πολυτελής πολυέλαιος, τα μικρά καλαίσθητα φωτάκια, ο iconic τοίχος με τα πολύχρωμα παραθυρόφυλλα;

Ή μήπως είναι τα υπέροχα κι απολαυστικότατα cocktails αλλά και classic drinks συνοδευόμενα από εκλεκτά tapas; Η εναλλακτική ταξιδιάρικη μουσική; Το παρεΐστικο κλίμα που αποπνέει ο χώρος παρά την πολυτελή και άκρως επιβλητική του διακόσμηση; Μα φυσικά είναι όλα αυτά μαζί! 

Tip: Το Patio σου δίνει τη δυνατότητα να μεταφέρεις τη μαγεία του στο χώρο σου. Απλώς κάλεσέ τους να έρθουν στο χώρο σου, και άφησε τα υπόλοιπα σε αυτούς! 


Best Western Plus Larco Hotel

Minimalistic Pleasure

Σε μια από τις μεγαλύτερες πόλεις της Κύπρου ένα ολοκαίνουριο ξενοδοχείο προστέθηκε στη λίστα με αυτά που αξίζει να επενδύσετε πάνω του τη διαμονή σας. Το Best Western Plus Larco Hotel είναι ένα εντυπωσιακό ξενοδοχειακό συγκρότημα με μοντέρνα αισθητική και υπηρεσίες υψηλού επιπέδου που θα ικανοποιήσουν ακόμα και τον πιο απαιτητικό επισκέπτη. Το ξεχωριστό αυτό boutique hotel με τους άνετους χώρους στους οποίους πρωταγωνιστεί η κομψότητα και η πολυτέλεια προσφέρει ευρύχωρα chic δωμάτια και σουίτες. Αν αυτό που αναζητάτε είναι μια άνετη διαμονή υψηλών προδιαγραφών σε έναν χώρο όμορφο κι εκλεπτυσμένο είστε στο σωστό μέρος.

Στα 75 δίκλινα μοντέρνα δωμάτια του θα ζήσετε μοναδικές στιγμές ξεκούρασης και χαλάρωσης που θα κάνει την διαμονή σας στο νησί της Κύπρου αξέχαστη.

Στο εστιατόριο του ξενοδοχείου θα απολαύσετε ευρωπαϊκό πρωινό για να ξεκινήσετε δυναμικά τη μέρα, ενώ στο μπαρ θα χαλαρώσετε με καφεδάκι ποτά και αναψυκτικά.

Στους κοινόχρηστους χώρους του ξενοδοχείου θα βρείτε γυμναστήριο και σάουνα και φυσικά μια εντυπωσιακή πισίνα για βουτιές και ευχάριστες στιγμές κάτω από τον ήλιο. Το προσωπικό έτοιμο να σας εξυπηρετήσει θα σας παρέχει υπηρεσίες ενοικίασης αυτοκινήτων 24ωρη ρεσεψιόν και δωρεάν WiFi σε όλους τους χώρους.

Απολαύστε μακρινούς περιπάτους χαζεύοντας το μαγευτικό ηλιοβασίλεμα, καθώς το ξενοδοχείο Best Western Plus Larco Hotel βρίσκεται κοντά στον διάσημο παραλιακό δρόμο της πόλης.

Αφεθείτε σε μια απόλυτη εμπειρία διαμονής, στο ολοκαίνουριο ξενοδοχειακό διαμάντι της πόλης, το Best Western Plus Larco Hotel και αποκτήστε ανεκτίμητες αναμνήσεις ζωής.

Στοιχεία Επικοινωνίας

Best Western Plus Larco Hotel


Beauty space Machi Xinary

Το beauty space Machi Xinary προσφέρει μοναδικές εμπειρίες ευεξίας, όπου ανταποκρίνονται στις προσδοκίες σας!Οι εξειδικευμένες θεραπείες μας μπορούν να αλλάξουν τη ζωή σας. Διευρύνετε τα όριά σας και εξερευνήστε νέους τρόπους για να ζήσετε μια πιο υγιεινή, ήρεμη και ολοκληρωμένη ζωή.

«Νιώθω ευλογημένη που μετέτρεψα το χόμπι και το πάθος μου σε επάγγελμα. Ο κόσμος της ομορφιάς με δελεάζει. Αισθάνομαι υπέροχα όταν κάνω τους ανθρώπους να νιώθουν όμορφα»

Μάχη Ξινάρη

Η Μάχη Ξινάρη είναι απόφοιτη Αισθητικής και Κοσμετολογίας του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης. Υπήρξε εκπαιδεύτρια στον κλάδο Αισθητικής σε Ιδιωτικά Πανεπιστήμια στην Κύπρο για 12 χρόνια. Εδώ και 15 χρόνια είναι ιδιοκτήτρια χώρου αισθητικής υψηλών προδιαγραφών. Η άριστα εκπαιδευμένη ομάδα της παρέχει θεραπείες προσώπου, θεραπείες σώματος, μανικιούρ, πεντικιούρ, αποτρίχωση, laser, ηλεκτρόλυση, lashes and brow lamination, makeup και τεχνικές ημιμόνιμου μακιγιάζ.

Έλαβε την πρώτη πιστοποίησή της για ημιμόνιμο μακιγιάζ στην Αθήνα και συνεχίζει να αναβαθμίζει τις γνώσεις της παρακολουθώντας σεμινάρια, έχοντας πιστοποιηθεί στις πιο εξελιγμένες τεχνικές ημιμόνιμου μακιγιάζ που εστιάζουν στα φρύδια, τα χείλη και τα μάτια αλλά και στο ιατρικό τατουάζ θηλής. Αντιπροσωπεύει την Κύπρο στο εξωτερικό με τον τίτλο της “Phibrows Master” από την Phiacademy και εκπαιδεύει όσους θέλουν να μάθουν τα πάντα γύρω από το micro blading. Παρέχονται επίσης οι εκπαιδεύσεις στις δημοφιλείς τεχνικές PowderBrows και BreezyBrows. Αξίζει να αναφερθεί ότι προσφέρει δωρεάν το ιατρικό τατουάζ θηλής σε μια κυρία κάθε μήνα.

 


Demokritos Taverna

«Δεν πρόκειται απλά για μια ταβέρνα!»

Η παραδοσιακή ατμόσφαιρα, το menu με Ελληνικές και Κυπριακές γεύσεις και τα τοπικά κρασιά, κάνουν το μαγαζί, ένα από τα καλύτερα – όχι μόνο στη περιοχή της Πάφου- αλλά σε ολόκληρη την Κύπρο. Βρίσκεται στην Πάφο και προσφέρει μια παραδοσιακή και cozy ατμόσφαιρα, μαζί με άφθονο φαγητό σε εξαιρετική ποιότητα και καλές τιμές. Ο Demokritos είναι μια οικογενειακή επιχείρηση και αποτελείται από ανθρώπους που δουλεύουν σκληρά για να κάνουν την επίσκεψη σας αξέχαστη και ξεχωριστή!

Κάθε απόγευμα μπορείς να παρακολουθήσεις παραδοσιακά shows, με Κυπριακούς και Ελληνικούς χορούς, μαζί με live μουσική. Το highlight των συγκεκριμένων εκδηλώσεων είναι οι χοροί belly dance που διοργανώνονται δύο με τρεις φορές την εβδομάδα, με στόχο την ψυχαγωγία των πελατών.


Εστιατόριο Κυρά Γιώργενα

Γνωρίστε την Κυπριακή φιλοξενία σε συνδυασμό με τις αυθεντικές παραδοσιακές γεύσεις της Κυπριακής κουζίνας. Ο κ. Τόνυ Κοννάρης σας καλωσορίζει στον όμορφο, ζεστό, προσεγμένο χώρο του καταστήματος που θα σας προσφέρει γεύματα με ποιότητα και ξεχωριστή ταυτότητα. Δοκιμάστε εκλεκτούς μεζέδες, πιάτα ημέρας, veg επιλογές, γευστικές προτάσεις ανάλογα την εποχή, και γεμίστε τα ποτήρια σας φίνο κυπριακό κρασί που θα σας παρασύρει με τις γεύσεις και τα αρώματα του. Στο πλούσιο μενού του θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από ορεκτικά, σαλάτες ενώ μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το ψητό κοτόπουλο, το χοιρινό σουβλάκι και τα παϊδάκια που αποτελούν σπεσιαλιτέ του καταστήματος. Αν ανήκετε στους λάτρεις του καλού φαγητού, τότε σίγουρα δε θα μπορέσετε να αντισταθείτε στις νοστιμιές της Κυρά Γιώργενας. Φτιαγμένες με αγάπη και σεβασμό αυτή η οικογενειακή επιχείρηση αντιπροσωπεύει επάξια την Κυπριακή παραδοσιακή κουζίνα!

 

Στοιχεία Επικοινωνίας

Εστιατόριο Κυρά Γιώργενα


Ανεράδα Cafe Bar

Αν βαρέθηκες τα ίδια και ψάχνεις κι εσύ την πιο cool φάση για all day διασκέδαση τότε την βρήκες. Η επιλογή είναι μία και λέγεται Ανεράδα Cafe Bar. Ένα καλόγουστο all day cafe bar, με ξεχωριστή αισθητική θα γίνει η καθημερινή συνήθειά σου, ο πιο αγαπημένος σου εθισμός! Το χαμογελαστό προσωπικό του πρόθυμο να σε εξυπηρετήσει θα σου προτείνει όσα αξίζει να γευτείς και θα γίνουν οι καλύτεροι φίλοι σου! Εδώ θα βρεις εξαιρετικές επιλογές πρωινού, καφέ, χυμούς και ροφήματα, brunch ,snack, γευστικές προτάσεις από ένα φίνο ιδιαίτερο μενού αλλά και μια πλειάδα ευφάνταστων δροσρερών cocktail που θα σου κάνουν συντροφιά μέχρι το τέλος της μέρας. Στο Ανεράδα θα βρείς επίσης ψαγμένες βραδιές μουσικής με καλεσμένους φημισμένους djs και φυσικά εσένα, όπου το κέφι χτυπάει κόκκινο καθώς και ξεσηκωτικά live για στιγμές απόλυτης διασκέδασης. Γιατί εδώ προσφέρουν τροφή, όχι μόνο για το σώμα αλλά και για το πνεύμα. Η απόλυτη πρόταση διασκέδασης σε περιμένει, να γίνεις κι εσύ μέλος της πιο όμορφης παρέας. Εδώ θα γευτείς, θα χαρείς, θα νιώσεις, θα βρεις το νόημα της ζωής.. Τώρα που ξέρεις, αντέχεις να αντισταθείς?


Anemi Hotel

Αυτό το φινετσάτο boutique ξενοδοχείο βρίσκεται στην Κάτω Πάφο, κοντά σε αμμουδιές, καφέ, μπαρ, εστιατόρια, καταστήματα, ιστορικά αξιοθέατα και θαλάσσιες αθλητικές εγκαταστάσεις. Προσφέρει 112 πολυτελή και φωτεινά δωμάτια, ενώ περιλαμβάνει μία μεγάλη εξωτερική πισίνα ενηλίκων και μία μικρή για τους μικρούς του φίλους. Για τους λάτρεις της θάλασσας, η πιο κοντινή αμμουδερή παραλία απέχει μόλις 200μ. από το κατάλυμα.

Οι κομψές σουίτες του ξενοδοχείου αποτελούνται από έναν ενιαίο χώρο με ξύλινη διακόσμηση, ο οποίος συνδυάζεται απίστευτα με το μοντέρνο και άνετο μπάνιο. Το κατάλυμα παρέχει ακόμα 2 τύπους δωματίων, που περιλαμβάνουν κουζίνα, σαλονάκι και υπνοδωμάτιο. Το ξενοδοχείο είναι επίσης, προσβάσιμο και για άτομα με αναπηρίες καθώς διαθέτει δωμάτια με ειδικές προδιαγραφές.

Το ζεστό και φιλόξενο εστιατόριο του Anemi Hotel ονομάζεται «Ελιά» και προσφέρει πιάτα άριστης ποιότητας, για όλα τα γούστα και τις προτιμήσεις. Εξαιρετικά snacks και ποτά είναι διαθέσιμα σε όλη τη διάρκεια της ημέρας στο bar ή στο café της άνετης πισίνας.

Εάν ποτέ βρεθείτε εκεί, μην παραλείψετε να επισκεφτείτε το στολίδι του ξενοδοχείου: το ολοκαίνουριο bar, “ΚήΠοςTerrace, στον 4ο όροφο. Μπορείς να το επισκεφθείς από νωρίς το απόγευμα και να απολαύσεις το ηλιοβασίλεμα, παρέα με το αγαπημένο σου cocktail.

Μια μόνο επίσκεψη στο site, θα σας πείσει να κάνετε άμεσα την κράτηση για τις επόμενες διακοπές σας.

Your Home Away from Home

Centrally Located…

Contemporary Style…

Genuine Hospitality

 


Marathasa Valley Nuts

Η ιστορία μας ξεκινά στο μακρινό 1920 όπου οι παππούδες μας Χρυσόστομος και Ανδρονίκη ξεκίνησαν να παράγουν κρασί, ζιβανία και σουσούκο, πουλώντας τα σε πανηγύρια και σε γειτονικά χωρία.Σήμερα, τρεις γενιές μετά, λειτουργούμε την ίδια μονάδα παραγωγής στο χωριό μας, τον πανέμορφο Οίκο Μαραθάσας, και μπορούμε με περηφάνεια να δηλώσουμε ότι είμαστε μια από τις ελάχιστες κυπριακές εταιρείες με τόσο πλούσια, πέραν του ενός αιώνα, ιστορία επιτυχιών και καινοτομίας.Ακολουθώντας τις ίδιες συνταγές και προσαρμόζοντάς τις στις σύγχρονες τεχνικές παραγωγής, η εταιρεία μας παράγει τις πιο αγνές και νόστιμες παραδοσιακές λιχουδιές και τους φημισμένους μας ξηρούς καρπούς που είναι πλέον γνωστοί σε όλη την Κύπρο.

Πέραν του ηλεκτρονικού μας καταστήματος, μπορείτε να αγοράσετε τα προϊόντα μας και από το Κεντρικό κατάστημα στη Λευκωσία. Το κατάστημά μας άνοιξε τις πόρτες του το 2019 και είναι ένας άνετος και μοντέρνος χώρος στον οποίο θα βρείτε τους δικούς μας παραγωγής ξηρούς καρπούς και παραδοσιακά προϊόντα, καθώς και βότανα και μπαχαρικά, σπιτικές μαρμελάδες, εξαιρετικά τσάγια, κρασιά Κυπριακής παραγωγής, σοκολάτες και πολλές άλλες λιχουδιές.Το 2019, το κατάστημά μας κέρδισε το Χρυσό Βραβείο της κατηγορίας “Παραδοσιακό Κατάστημα” στα Cyprus Retail Excellence Awards.

 Κεντρικό κατάστημα: Τσερίου 93, 2043 Στρόβολος, Λευκωσία

Εργοστάσιο-Έδρα: Οίκος Μαραθάσας, 2867 Λευκωσία, Κύπρος, τηλ.: 00357 22952976 


StoArtosCoffeeBakery

Η καρδιά της γεύσης στην καρδιά της Λάρνακας…

Μερικά βήματα από την εκκλησία του Αγίου Λαζάρου, βρίσκεται αυτός ο φινετσάτος χώρος που συνάδει με την γραφικότητα της πλατείας και συνδυάζει αρμονικά τα παραδοσιακά και μοντέρνα προϊόντα της Κύπρου. Μπορείς να δοκιμάσεις contrast γεύσεων, όπως γαλακτομπούρεκο, εκμέκ κανταΐφι, χαλλουμωτή αλλά και cupcakes, ντόνατς και κρουασάν.

Για το πρωί προτείνουμε τις παραδοσιακές πίτες σε ζύμη με σιεφταλιά, λουκάνικο Πιτσιλιάς ή ελιά, σε συνδυασμό μ’ ένα λαχταριστό καφέ.

Το μεσημέρι δοκιμάστε τις σαλάτες μας ή ένα σάντουιτς με σκουός από χωριά της Κύπρου με λεμονάδα, μανταρίνι ή τριαντάφυλλο. Το βραδάκι επιλέξτε τα ξεχωριστά μας γλυκά όπως πορτοκαλόπιτα, μπακλαβά ή καρυδόπιτα με παγωτό.

Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα μπουρεκάκια της αναρής και του χαλουμιού, το πιο ξεχωριστό έδεσμα του μαγαζιού και τον μοναδικό καφέ με χαρουπόμελο, το Carob Latte.

Στοιχεία Επικοινωνίας

StoArtosCoffeeBakery


Ta Mpania Cafe Bar Restaurant

Tα Mpania, είναι ένα απίστευτο cafe-bar εστιατόριο, το οποίο βρίσκεται μπροστά στη θάλασσα στη περιοχή της Κάτω Πάφου. Ανάμεσα στα λαχταριστά πιάτα και τις ιδιαίτερες γεύσεις που προσφέρει, θα βρείτε ψητά στο grill, διεθνή πιάτα με κρέας και ψάρι, δροσιστικά cocktails, γλυκά και πολλά ακόμα. Το design του μαγαζιού και η όμορφη ατμόσφαιρα, κάνουν τα Mpania το τέλειο μέρος για να χαλαρώσεις και να απολαύσεις την Μεσογειακή γαστρονομία της Πάφου.

Θα ξεκινήσεις από νωρίς το πρωί, απολαμβάνοντας πρωινό, brunch και ζεστό ή κρύο καφέ, το μεσημέρι θα συνεχίσεις με γευστικά πιάτα, ενώ το βράδυ τα Mpania θα σου σερβίρουν τα πιο δροσερά cocktails και τα πιο γλυκά επιδόρπια, που θα ιντριγκάρουν τον ουρανίσκο σου. Extra tip: Δοκίμασε το cocktail με το χρώμα της θάλασσας, ενώ θα θαυμάζεις την θέα της παραλίας μπροστά σου!

Στοιχεία Επικοινωνίας

Ta Mpania Cafe Bar Restaurant


Βάλτου Ρίγανη

Ένα ελληνικό σουβλακοπωλείο το οποίο σερβίρει φρέσκα κρεατικά στα κάρβουνα συνοδευόμενα από διαλεχτά εδέσματα της μεσογειακής κουζίνας. Απολαύστε γεύσεις, μπαχάρια και μυρωδιές από ντόπια και ξεχωριστά υλικά μέσα σε έναν πολύ όμορφο χώρο. Η φιλοσοφία του «Βάλτου Ρίγανη» βασίστηκε πάνω στην ιδέα ενός νέου ζευγαριού να δημιουργήσει ένα χώρο όπου θα σερβίρεται απλό, παραδοσιακό αλλά ταυτόχρονα ποιοτικό φαγητό της μεσογειακής κουζίνας. Υλοποιώντας το όραμά τους κατάφεραν να φτιάξουν ένα ανεπιτήδευτα φιλόξενο χώρο όπου μπορεί ο οποιοσδήποτε να απολαύσει νόστιμο φαγητό σε καλές τιμές καθ’ όλη την διάρκεια της ημέρας.

Το μενού περιλαμβάνει μια ποικιλία κρεατικών στην σχάρα αλλά και συνοδευτικά συνδυάζοντας τις ελληνικές γεύσεις με την μεσογειακή κουζίνα. Ιδανικό περιβάλλον για να χαρείτε με την παρέα σας μοναδικές γεύσεις, με κρασάκι ή μπίρα. Το φιλικό προσωπικό είναι πάντα πρόθυμο να σας εξυπηρετήσει με τον καλύτερο τρόπο.

Το Βάλτου Ρίγανη είναι ανοικτό μεσημέρι – βράδυ και θα το βρείτε στην Λευκωσία και στην Λάρνακα.

ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ

Πρεβέζης 15, Λευκωσία, τηλ.: 00357 22255545

Ερμού 106-108 (Στοά Κίζι), Λάρνακα, τηλ.: 00357 24400435

 

Στοιχεία Επικοινωνίας

Βάλτου Ρίγανη


Isaac Tavern

Ένα εστιατόριο που κλείνει στο μενού του όλη την αύρα της θάλασσας και σας προσφέρει γεύσεις και πιάτα που φτάνουν κατευθείαν από το κύμα στο τραπέζι σας. Ένας υπέροχος φιλόξενος χώρος με θέα στην θάλασσα, όπου μπορείτε να φάτε νόστιμο καλό φαγητό που μοσχοβολάει ιώδιο συντροφιά με καλή παρέα κι εκλεκτό κρασί. Στο πλούσιο μενού του θα βρείτε εκλεκτά ορεκτικά της ελληνικής και κυπριακής κουζίνας, τοπικές παραδοσιακές σπεσιαλιτέ βασισμένες σε αυθεντικές συνταγές της οικογένειας, φρέσκο ψάρι και θαλασσινά ψημένα στα κάρβουνα αλλά και μαγειρεμένα με ξεχωριστούς ιδιαίτερους τρόπους. Νόστιμοι μεζέδες με βάση τα θαλασσινά αλλά και πιάτα με κρεατικά για πραγματικούς καλοφαγάδες σας περιμένουν να τα δοκιμάστε. Η άριστη εξυπηρέτηση και η ζεστή κυπριακή φιλοξενία, μαζί με τις εξαιρετικές γαστρονομικές δημιουργίες και την ποιότητα των πρώτων υλών καθιστούν το εστιατόριο Isaac Tavern τον απόλυτο προορισμό για ένα δείπνο ή ένα γεύμα που θα θυμάστε.

Στοιχεία Επικοινωνίας

Isaac Tavern


Ξενοδοχείο Κλεοπάτρα

Τέσσερα Αστέρια στο Κέντρο της Λευκωσίας. Συνώνυμο με την άνεση, την πολυτέλεια. Σας φροντίζουμε εδώ και τρεις γενιές.

Είναι το πρώτο ξενοδοχείο που λειτούργησε στην Λευκωσία και μετρά τρεις γενιές εμπειρίας και γνώσης στην φιλοξενία των θαμώνων του. Τα τέσσερα αστέρια του δεν αντιπροσωπεύουν απλά τους ανακαινισμένους χώρους ή τις υπηρεσίες που προσφέρει, αλλά πολύ περισσότερο την προσωπική φροντίδα των ιδιοκτητών του στην ικανοποίηση και του πιο απαιτητικού πελάτη.

Πρόσφατα ανακαινίστηκαν το lobby, τα δωμάτια και οι σουίτες, όπου η διακόσμηση προσδίδει ένα ιδιαίτερο αέρα φρεσκάδας, design και πολυτέλειας. Τα 83 δωμάτια και οι 6 σουίτες είναι εξοπλισμένες με όλα τα facilities για άνετη διαμονή.

Διαθέτει επίσης 4 αίθουσες πολλαπλής χρήσης, χωρητικότητας από 15-350 ατόμων, πλήρως εξοπλισμένες για σεμινάρια, συνέδρια κ.ά και Business Centre για τους επαγγελματίες.

Πιείτε τον καφέ ή το ποτό σας στο “Baroque Lounge Bar” και απολαύστε αυθεντικά ελληνικές γεύσεις στο “Μεζεδοπωλείο ο Λούκουλλος”. Ο πανέμορφος γραφικός εξωτερικός χώρος της πισίνας λειτουργεί καθημερινά και σαββατοκύριακα προσφέροντας ένα ανανεωμένο μεσογειακό μενού.

Λειτουργεί επίσης πλήρες γυμναστήριο 600 τ.μ. και ινστιτούτο αισθητικής.

Εμπιστευθείτε μας να οργανώσουμε στον ειδυλλιακό χώρο της εξωτερικής πισίνας ή στην αίθουσα “Μακεδονία” τον γάμο σας.

fax: 00357 22 844222

Στοιχεία Επικοινωνίας

Ξενοδοχείο Κλεοπάτρα


Niki Sweets

Η πιο γλυκιά συνήθεια έχει όνομα. Η εταιρεία ΝΙΚΗ ΑΓΑΘΟΚΛΕΟΥΣ ΛΤΔ, με μακρόχρονη πείρα φέρνει κοντά σας μοναδικές παραδοσιακές γεύσεις ποιότητας, φτιαγμένες με αγάπη και μεράκι που θα γλυκάνουν κάθε στιγμή της ζωή σας. Όλα τα προϊόντα παρασκευάζονται σε μια σύγχρονη βιοτεχνία ευρωπαϊκών προδιαγραφών πιστοποιημένα με ISO 22000. Αξίζει να δοκιμάστε γνήσια παραδοσιακά προϊόντα βασισμένα σε αυθεντικές συνταγές όπως, γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες, σουτζιούκο, χαρουπόμελο, έψημα και παστόσυκα. Κι επειδή όλοι έχουν δικαίωμα στη γλύκα, εδώ θα βρείτε επίσης προϊόντα και μαρμελάδες χωρίς ζάχαρη όπως και άλλα πολλά παραδοσιακά είδη. Στο κατάστημα Niki Sweets, η παράδοση συναντάει τη γεύση και σας χαρίζει τις πιο γλυκιές αναμνήσεις.

Η εταιρεία ΝΙΚΗ ΑΓΑΘΟΚΛΕΟΥΣ ΛΤΔ, με πείρα πέραν των τριανταπέντε χρόνων, ακολουθεί τις παραδοσιακές συνταγές φτιαγμένες με αγάπη και μεράκι. Η βιοτεχνία στεγάζεται στο χωριό Αγρός, το οποίο βρίσκεται στην καρδιά της Πιτσιλίας, στην περιοχή Τροόδους. Όλα τα προϊόντα παρασκευάζονται σε μια σύγχρονη βιοτεχνία με ευρωπαϊκές προδιαγραφές και πιστοποιημένα με ISO 22000, γνήσια παραδοσιακά προϊόντα όπως, γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες, σουτζιούκο, χαρουπόμελο, έψημα και παστόσυκα. Επιπρόσθετα παρασκευάζονται γλυκά και μαρμελάδες χωρίς ζάχαρη για δίαιτα και διαβητικούς, όπως και άλλα πολλά παραδοσιακά είδη. Περάστε από το ιδιόκτητο μας κατάστημα για ξεναγηθείτε στους χώρους μας και να γευτείτε τις μοναδικές γεύσεις μας.

 

 


Αλλαντικά Δασκάλου

Παραδοσιακή Τέχνη μοναδική λεπτομέρεια, υπέροχη γεύση …

Τα παραδοσιακά αλλαντικά Αγρού του ΔΑΣΚΑΛΟΥ, παρασκευάζονται με την παραδοσιακή συνταγή ενός αιώνα που ξεχωρίζουν στη γεύση και στην έντονη μυρωδιά.

Χωρίς αμφιβολία στη βιοτεχνία αλλαντικών του Δασκάλου, κατάφεραν να διασώσουν τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής των αλλαντικών, απαλλαγμένα από συντηρητικά, διατηρώντας την ιδιαίτερα πλούσια γευστική επιτυχία τους. Θα τα βρείτε σε επιλεγμένες υπεραγορές και τους δρόμους της παράδοσης στον Αγρό.

Σήμερα στις μοντέρνες εγκαταστάσεις μπορούν να σας ξεναγήσουν στους χώρους παραγωγής με ανέπαφη περιήγηση βλέποντας τις διαδικασίες και ανακαλύπτοντας τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής τους.


Vasilikon Winery

Μεθυστικά αρώματα και χρώματα που λάμπουν στο φως του ήλιου. Πολύτιμα και πολυτελείς, κλεισμένες γευστικές μελωδίες μέσα σε καλαίσθητα μπουκάλια που σας περιμένουν να αφεθείτε στο βελούδινο χάδι της απόλαυσης και της ευφορίας. Βασιλικά κρασιά με διακρίσεις και βραβεύσεις για βασιλικά γεύματα και ξεχωριστές στιγμές. Μια ξεχωριστή μονάδα υψηλής σύγχρονης οινοποιίας, παράγει κρασιά που θα κλέψουν την καρδιά σας. Από το 1993 αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα και πιο καταξιωμένα τοπικά οινοποιεία στο νησί. Κάθε γουλιά και μια μοναδική εμπειρία. Ένα γευστικό ταξίδι που θα απολαύσετε με όλες σας τις αισθήσεις. Στον χώρο του οινοποιείου Vasiikon μπορείτε να δοκιμάσετε το κρασί που επιθυμείτε, να επισκεφτείτε το κελάρι και τους χώρους παραγωγής, να γευτείτε ελαφριά γεύματα συνοδεύοντας το κρασί σας κι απολαμβάνοντας την θέα καθώς και την ατμόσφαιρα του χωριού γύρω από τον αμπελώνα. Στο Vasilikon Winery θα ζήσετε στιγμές “Γουλιά και Συγχώριο”.

Στοιχεία Επικοινωνίας

Vasilikon Winery


Kingfisher

Το εστιατόριο-ψαροταβέρνα, Kingfisher, δημιουργήθηκε το 1989, με τον πατέρα μου Γιώργο και τη μητέρα μου Ελένη να το λειτουργούν για αρκετά χρόνια. Ύστερα, το ανέλαβα εγώ, μαζί με τη βοήθεια των γονιών μου, όπου μπήκα στην κουζίνα και συνέχισα την παράδοση. Αργότερα, με την βοήθεια της γυναίκας μου και περιστασιακά του αδερφού μου, Σάββα, το Kingfisher, κατάφερε να γίνει ένα από τα καλύτερα εστιατόριο με φρέσκο ψάρι και πιάτα φτιαγμένα από αγνά υλικά. Το 2019, οι κόποι μας ανταμείφθηκαν και πήραμε βραβείο Κυπριακής Κουζίνας από το Αθηνόραμα, ενώ το 2020 μετακομίσαμε στο δικό μας ιδιόκτητο χώρο.

Στο μαγαζί θα βρείτε γευστικά πιάτα, παραδοσιακούς Κυπριακούς μεζέδες, φρέσκο ψάρι και θαλασσινά, μαγειρεμένα με αγνά υλικά αλλά και μεράκι και αγάπη για αυτό που κάνουμε!


MK Dermalab beauty centre 

 

Ένας όμορφος, μοντέρνος χώρος με αισθητική και χαλαρωτική μουσική που μόνο ηρεμία μπορεί να προσφέρει. Μετράει ήδη 4 χρόνια λειτουργίας και απαρτίζεται από έμπειρο και κατάλληλα καταρτισμένο προσωπικό. Προσφέρει υπηρεσίες προσώπου, σώματος, οριστική αποτρίχωση με τη μέθοδο laser, μασάζ και microblading. Το αξιόπιστο μηχάνημα Laser Alexandrite Arion τελευταίας τεχνολογίας με πιστοποίηση CE, προσφέρει τα μέγιστα αποτελέσματα σε πολύ προσιτές τιμές. Με συνέπεια στα ραντεβού και σωστές επαναλήψεις φτάνουμε σε μόνιμο αποτέλεσμα εξάλειψης της τριχοφυΐας. Το προηγμένο μηχάνημα ραδιοσυχνοτήτων Rf refit, με πιστοποίηση CE προσφέρει το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα στη πρόληψη και βελτίωση ρυτίδων, προσφέροντας σφριγηλότητα και λείανση στο δέρμα. Το Dermapen ή αλλιώς η «μαγική πένα», είναι ένα είδος μεσοθεραπείας που προσφέρει ανάπλαση του δέρματος σε κάθε ηλικία και φύλο. Είναι κατάλληλο για ουλές, πανάδες, ρυτίδες, ακόμη και για μια απλή ενυδάτωση. Η μη ενέσιμη Μεσοθεραπεία, με υπέρηχους, προσφέρει ένα λαμπερό αποτέλεσμα. Μια θεραπεία αναίμακτη και ανώδυνη, ιδανική για όλους τους τύπους δέρματος. Εδώ θα βρείτε καλλυντικά καθημερινής χρήσης για όλους τους τύπους δέρματος, ακόμη και για τους πιο απαιτητικούς και vegan πελάτες μας. Στόχος η άρτια αποτελεσματικότητα, η εμπιστοσύνη και ο επαγγελματισμός. Τα χαρακτηριστικά αυτά, έχουν καταστήσει το MK Dermalab αξιόπιστο, γι αυτό και υπόσχεται ακόμη πολλά χρόνια πορείας στο χώρο.

Το κέντρο αισθητικής βρίσκεται στο κέντρο της Λευκωσίας, σε ήσυχη περιοχή με εύκολη πρόσβαση και πάρκινγκ.

Υπεύθυνες:

Μαριλίτα Καμινέλλη 

Μάρθα Καλογερίδου 

Στοιχεία Επικοινωνίας

MK Dermalab beauty centre 


Γιαγκίνι

Το Γιαγκίνι είναι ένα καλά κρυμμένο ταβερνάκι στη καρδιά της παλιάς πόλης της Λεμεσού. Θα το ανακαλύψεις σε μια βόλτα σου στη πλατεία Σαριπόλου. Η εσωτερική αυλή του θα γίνει το στέκι σου για να απολαμβάνεις τους νόστιμους και ολόφρεσκους μεζέδες σχάρας σε ένα περιβάλλον οικείο και ευχάριστο. Οι ιδιοκτήτες του τιμώντας τη παράδοση του χώρου σερβίρουν νόστιμα πιάτα φτιαγμένα με τοπικά προϊόντα υπό τους ήχους αγαπημένης ρεμπέτικης μουσικής.


Λάρνακα: Η πόλη με τα… ροζ φλαμίνγκο!

First stop: Λάρνακα! Κάπως έτσι, ξεκινούν οι αποδράσεις και η εξερεύνηση στην Κύπρο, αφού δίπλα βρίσκεται το αεροδρόμιο της μεγαλονήσου. Τι κι αν έχετε άλλα σχέδια στο μυαλό σας για το ταξίδι σας στην Κύπρο, η Λάρνακα είναι μια πόλη που δεν πρέπει να παραλείψετε να εξερευνήσετε. Η Λάρνακα χαρακτηρίζεται από φυσική ομορφιά, ιστορικό παρελθόν, αφού αποτελεί τη διάδοχο πόλη του αρχαίου Κιτίου, που ήταν ένα από τα σημαντικότερα βασίλεια της αρχαίας Κύπρου και γενέτειρα του αρχαίου φιλοσόφου Ζήνωνα. Συνδυάζοντας το νέο με το παλιό, η Λάρνακα χαρίζει στον επισκέπτη μια χαλαρή, αλλά ταυτόχρονα περιπετειώδη και αξέχαστη εμπειρία. Οι δραστηριότητες που μπορείς να κάνεις είναι αμέτρητες, από μικρές εξορμήσεις και road trips, μέχρι απλούς περιπάτους, ρομαντικές βόλτες, αλλά και πιο extreme καταστάσεις. Όπως και να έχει, εμείς έχουμε επιλέξεις μερικά must σημεία της πόλης που σίγουρα αξίζουν μια ευκαιρία και πολλές selfies στο κινητό σου!


Βλάχος Ταβέρνα

Σε ένα καλόγουστο περιβάλλον με μίνιμαλ αισθητική και ζεστή ατμόσφαιρα θα γευτείς μοναδικές γευστικές προτάσεις ελληνικής και κυπριακής κουζίνας καθώς και νόστιμα πιάτα της ώρας ψημένα στα κάρβουνα. Ένας χώρος που μπορεί να σε υποδεχτεί χειμώνα και καλοκαίρι αλλά και να φιλοξενήσει κάθε ξεχωριστή στιγμή σου. Ιδιαίτερα γεύματα και δείπνα με εκλεκτή παρέα εδώ, αποτελούν μια απολαυστική γαστρονομική εμπειρία. Ένας πλούσιος κατάλογος σε περιμένει, στην Ταβέρνα ο Βλάχος, με μια ποικιλία από φρέσκες σαλάτες, ντόπια ζουμερά κρεατικά, μεζέδες και μαγειρευτά σαν της μαμάς, ορεκτικά τοπικά παραδοσιακά για μερακλίδικες απολαύσεις. Πιάτα φτιαγμένα με αγάπη και μεράκι και ιδανική ποσότητα ώστε να χορτάσει ακόμα και ο πιο πεινασμένος, πολλαπλές διακρίσεις, άριστη εξυπηρέτηση και ζεστή φιλοξενία. Δοκίμασε τοπικές κυπριακές σπεσιαλιτέ και μυήσου στην μοναδικότητα και την διαφορετικότητα της Κυπριακής Κουζίνας με συνοδεία κρασιού, γλυκών και ότι άλλο αγαπάς!Στην Ταβέρνα ο Βλάχος το καλό φαγητό αποτελεί εγγύηση και μαζί με την ποιότητα και την φιλοξενία το απόλυτο τρίπτυχο της επιτυχίας.

Στοιχεία Επικοινωνίας

Βλάχος Ταβέρνα


Papouis Protaras Hotel Ex Smartline

Σε μια ειδυλλιακή περιοχή δίπλα στη θάλασσα βρίσκεται το Papouis Protaras Hotel Ex Smartline.

Ένα ξενοδοχειακό συγκρότημα μοναδικής αισθητικής σε συνδυασμό με υψηλού επιπέδου εγκαταστάσεις, ξεχωριστές υπηρεσίες και άριστη εξυπηρέτηση. Αφεθείτε κι εσείς σε μια πρωτόγνωρη εμπειρία διαμονής και κακομάθετε τον εαυτό σας με τον καλύτερο τρόπο.

Η εντυπωσιακή πισίνα, τα πλήρως επιπλωμένα ευρύχωρα δωμάτια και οι υπέροχοι εξωτερικοί χώροι συντελούν σε μια χαλαρωτική παλέτα εμπειριών που προσφέρεται απλόχερα στον επσκέπτη.

Στο Papouis Protaras Hotel επίσης θα γευτείτε λαχταριστές γαστρονομικές προτάσεις από την διεθνής αλλά και κυπριακή κουζίνα καθώς και ελαφριά γεύματα, ποτά και αναψυκτικά στον χώρο της πισίνας. Απολαύστε την ηρεμία όπως ποτέ άλλοτε και νιώστε σαν να βρίσκεστε σπίτι σας.

Αν θέλετε κι εσείς να ζήσετε στιγμές όμορφες, διακοπές που θα θυμάστε για πάντα, ελάτε στο Papouis Protaras Hotel Ex Smartline, ένα ξενοδοχείο καρδιάς που πάντα θα θέλεις να επιστρέφεις.

Relax and Follow your Heart…Endless summer and pure elegance!

Στοιχεία Επικοινωνίας

Papouis Protaras Hotel Ex Smartline


Petradaki Restaurant

Μετά την εξερεύνησή σου στα στενά και στις όμορφες πόλεις της Κύπρου, είναι λογικό να θέλεις να κάνεις μία στάση για φαγητό. Η αλήθεια είναι ότι στην Κύπρο δεν πρόκειται να φας «κακό» φαγητό, αλλά όπως και να το κάνουμε, κάποια μέρη ξεχωρίζουν από τα υπόλοιπα. Ένα τέτοιο μέρος είναι σίγουρα το οικογενειακό μαγαζί Petradaki Restaurant, το οποίο θα συναντήσεις όταν βρεθείς στο χωριό του Κάθικα, στην Πάφο. Η εξωτερική του όψη και η ήρεμη ατμόσφαιρα, θα σου θυμίσει στιγμές από τα παλιά, σκηνές από χωριό και όμορφες μυρωδιές. Στο menu του θα βρεις παραδοσιακούς ελληνικούς μεζέδες, από χειροποίητα και φρέσκα προϊόντα. Μάλιστα, το μαγαζί περιλαμβάνει και οινοποιείο, το οποίο παράγει το δικό του γευστικό κρασί, που αξίζει να δοκιμάσεις!

Στοιχεία Επικοινωνίας

Petradaki Restaurant


Αγία Νάπα: Η κρυφή πλευρά της πιο «παρεξηγημένης» πόλης!

Όταν ακούσεις το όνομα «Αγίας Νάπα», αυτόματα σου έρχονται στο μυαλό στιγμές ξέφρενου χορού, ξενύχτια, ποτά, beach bar και γενικότερα ό,τι έχει να κάνει με τη νυχτερινή ζωή. Και η αλήθεια είναι πως θα βρεις κι αυτά, ειδικότερα αν ταξιδεύεις στην Κύπρο για αυτό τον λόγο. Η Αγία Νάπα, όμως, αγαπητέ αναγνωστή, δεν είναι μόνο αυτό. Η άλλη πλευρά της, είναι ίσως και περισσότερο εντυπωσιακή, με αξιοθέατα, μουσεία και μέρη με φυσική ομορφιά να «στολίζουν» την συγκεκριμένη πόλη. Η Κύπρος είναι ένα νησί που μπορείς να επισκεφτείς από τον Απρίλιο, μέχρι το Νοέμβριο, καθώς λόγω του κλίματος, τους περισσότερους μήνες νιώθεις ότι είναι καλοκαίρι…

 


Moustakallis Tavern

Από το 1978 αποτελεί το καλύτερο παραδοσιακό εστιατόριο στην Κύπρο. Με γεύσεις που θυμίζουν οικογενειακό τραπέζι το εστιατόριο Mustakallis αποτελεί την επιτομή της γεύσης της ποιότητας και της φιλοξενίας. Αυθεντικές νοστιμιές από παραδοσιακές συνταγές της ελληνικής και κυπριακής κουζίνας, ψητά κρεατικά κι εκλεκτό κρασί συνθέτουν μια μοναδική εμπειρία απόλαυσης για όλους ακόμα και για τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Στον πλούσιο κατάλογο του θα βρείτε πιάτα για όλα τα γούστα, ψάρια και θαλασσινά, δροσερές σαλάτες και μερακλίδικους μεζέδες για ούζο ή μπύρα. Τελειώστε γλυκά το γεύμα σας με λαχταριστά επιδόρπια που φτιάχνονται με τα καλύτερα υλικά.

Ένα εστιατόριο που μέσα στο πέρασμα του χρόνου κρατάει αναλλοίωτα όσα το κάνουν να ξεχωρίζει, σας προσκαλεί να το ανακαλύψετε και να αφεθείτε σε μια ζεστή ατμόσφαιρα φιλοξενίας που θα θυμάστε.


VIP TAXI

TRANSFER SERVICE CYPRUS

Υψηλών προδιαγραφών υπηρεσίες ταξί με ασφάλεια για τους πελάτες. Με μακροχρόνια πείρα μας στον χώρο των μεταφορών και άνετα πολυτελή αυτοκίνητα, προσφέρει μεταφορά από και προς τα αεροδρόμια του νησιού, το λιμάνι, υπηρεσίες Limo, taxi 4 και 6 θέσεων, μεταφορά από πόλη σε πόλη, minivan και minibus, περιηγήσεις στην Κύπρο. Όλα τα οχήματα μας είναι πολυτελή με καταξιωμένους επαγγελματίες οδηγούς.

 


Alasia Restaurant

Ένα παραδοσιακό εστιατόριο με Κυπριακό χαρακτήρα, είναι το Alasia Restaurant στη Λάρνακα. Διακοσμημένο με πέτρα, τοίχους στολισμένους από έργα τέχνης της ιδιοκτήτριας και το τζάκι να δίνει αίσθηση ζεστασιάς, το Alasia είναι ένα στέκι που δεν πρέπει να παραλείψεις όταν επισκεφτείς την Κύπρο. Φυσικά, εκεί θα δοκιμάσεις Κυπριακή και Ελληνική κουζίνα, μαγειρευτά πιάτα και λιχουδιές, φτιαγμένους από αγνά και φρέσκα τοπικά προϊόντα. Ανάμεσα στις σπεσιαλιτέ, βρίσκονται οι γευστικότατοι λουκουμάδες, το περιβόητο σιάμισιη, κρέπες, ομελέτες, δροσιστικές σαλάτες, μακαρόνια και άλλα λαχταριστά πιάτα.

Όλα τα εδέσματα φτιάχνονται με τοπικά προϊόντα, δεδομένου ότι όλοι αγαπάμε και τηρούμε την παράδοσή μας. Μάλιστα, αν επισκεφτείτε το Alasia την περίοδο του καλοκαιριού, μπορείτε να απολαύσετε την πανέμορφη θέα της θάλασσας, αφού η τοποθεσία φέρνει το κύμα και το φεγγάρι στα πόδια σας.


Ajax Hotel

Ζήστε ξεχωριστές στιγμές στη ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα του ξενοδοχείου Αjax, μια σύγχρονη πρόταση αστικής φιλοξενίας, η οποία χαρακτηρίζεται από στυλ και κομψότητα. Απολαύστε μια διαμονή εμπλουτισμένη με προσωπικότητα και θαλπωρή, προσαρμοσμένη σε κάθε λεπτομέρεια. Διανυκτερεύστε στην καρδιά της Λεμεσού, μια εντυπωσιακή πόλη που συνδυάζει ιστορία και κοσμοπολίτικη ζωή. Χαλαρώστε δίπλα από την πισίνα, απολαμβάνοντας ένα δροσερό κοκτέιλ. Συναντηθείτε με παλιούς και νέους συνεργάτες και εργαστείτε σε ένα σοβαρό, επαγγελματικό περιβάλλον. Γευτείτε τις γαστρονομικές μας δημιουργίες και ανακαλύψτε τα τοπικά προϊόντα. Ανανεωθείτε με ένα ποιοτικό βραδινό ύπνο και ξυπνήστε με ένα αρωματικό φλιτζάνι καφέ συνοδευμένο από τα ζεστά χαμόγελα του προσωπικού μας. Χρησιμοποιήστε την εκτενή εμπειρία μας για να διευκολύνετε κάθε πτυχή της διαμονής σας. Ζήστε την απαράμιλλη κυπριακή φιλοξενία, η οποία προσφέρεται με τα πιο άριστα σύγχρονα πρότυπα.

Στο Ajax Hotel επισκεφτείτε επίσης και το πρόσφατα ανακαινισμένο Αyana Spa το οποίο προσφέρει μια ιδιαίτερα όμορφη και χαλαρωτική ατμόσφαιρα κάνοντας έτσι κάθε εμπειρία πραγματικά αξέχαστη! Οι υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις του και η εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα του χώρου εμπνευσμένη από την Ιαπωνική κουλτούρα, αναδεικνύουν την ολιστική φιλοσοφία της ευημερίας. Σας προσκαλούμε να ανακαλύψετε κορυφαίες λύσεις ευεξίας, θεραπείες ομορφιάς και υγείας καθώς και μια νέα αποκλειστική σειρά τελετουργιών και τεχνικές εμπνευσμένες απ’όλο τον κόσμο. Η ομάδα του Ayana Spa εξειδικεύεται στους τομείς της κοσμετολογίας, φυσιοθεραπείας προσφέροντας μια ασυναγώνιστη εμπειρία. Το Ayana Spa, αποτελείται απο πολυτελείς εγκαταστάσεις όπως εσωτερική θερμαινόμενη πισίνα, θερμική σουίτα με φινλανδική σάουνα, ατμόλουτρο, τζακούζι και γυμναστήριο με σύγχρονο εξοπλισμό!

 

Στοιχεία Επικοινωνίας

Ajax Hotel


Dias Zeus Restaurant

Με χρώμα ελληνικό κι αξεπέραστες γεύσεις από αυθεντικές συνταγές της ελληνικής και κυπριακής κουζίνας, το φημισμένο εστιατόριο Dias Zeus στην Πάφο της Κύπρου σας υποδέχεται και σας υπόσχεται να σας μυήσει στον κόσμο του καλού φαγητού και της άριστης φιλοξενίας. Μαγευτείτε από μια μεγάλη ποικιλία από εκλεκτές νοστιμιές, φτιαγμένες από τις καλύτερες πρώτες ύλες σε ένα περιβάλλον μοναδικής αισθητικής με έντονο άρωμα Ελλάδας. Στο Dias Zeus ωστόσο θα απολάυσετε φρέσκο ψάρι και θαλασσινά, μεζέδες για μερακλήδες καθώς και κυπριακές παραδοσιακές σπεσιαλιτέ. Με πολλοστές εξαιρετικές κριτικές και συνεχείς βραβεύσεις, αυτό το εστιατόριο, θα γίνει η ιδανική επιλογή για εσάς που αγαπάτε το ποιοτικό, νόστιμο φαγητό και απαιτείτε υψηλού επιπέδου εξυπηρέτηση για γεύματα ή δείπνα που θα σας μείνουν αξέχαστα.


Αρκατένα Φωτεινή/Arkatena Fotini Bakery House

Τα σαββατοκύριακα και τις αργίες το κυπριακό μπούκωμα έχει την τιμητική του, ειδικά αν είναι πλούσιο, νόστιμο και γίνεται στο χωριό. Στο Αρκατένα Φωτεινή μια μικρή οικοτεχνία που εξελίχθηκε σε ένα σύγχρονο brand θα συνδυάσεις βόλτα και γεύση. Εδώ θα δοκιμάσεις διάφορες γεύσεις αρκατένων μπουκιών αλλά και παραδοσιακό κυπριακό brunch επιλέγοντας ανάμεσα στο αλμυρό platter, στις υγιεινές προτάσεις της Φωτεινής ή στον απίστευτα γλυκό πειρασμό, αρκατένο με λιωμένη σοκολάτα και φρέσκα φρούτα! Όλες οι προτάσεις της Φωτεινής έχουν κοινό παρονομαστή, την ταυτότητά της, τα αρκατένα και το ζεστό αρκατένο ψωμί. Θα απολαύσεις επίσης παραδοσιακές χειροποίητες αρτοδημιουργίε, γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες και πολλά άλλα υπέροχα και τόσο γευστικά γνώριμα εδέσματα καθώς κι εκλεκτός καφές της επιλογής σας.

Στοιχεία Επικοινωνίας

Αρκατένα Φωτεινή/Arkatena Fotini Bakery House


Ταβέρνα Ζήνων

Στη παραδοσιακή Ταβέρνα Ζήνων μπορείτε να απολαύσετε κυπριακούς και εποχικούς μεζέδες με πινελιές από ελληνική κουζίνα. Ξεκινάει από το μεσημέρι με όσπρια, μαγειρευτά πιάτα ημέρας, καθώς και φαγητά σχάρας από το πλούσιο μενού και το βράδυ συνεχίζει προσφέροντας μοναδικά πιάτα όπως Συκώτι κοτόπουλου τσιγαρισμένο με κουμανταρία, κουνέλι λεμονάτο, σουφλέ κοτόπουλου, χαλούμι ψημένο στο νορό και φρέσκο ψωμί κατασκευή του μαγαζιού που έρχεται ζεστό στο τραπέζι. Τέλος η ταβέρνα προσφέρει υπηρεσίες delivery, take away, catering, αλλά αναλαμβάνει και διάφορα events όπως βαφτίσεις, γενέθλια κ.λ.π.

Ποιότητα, ποικιλία, ωραία ατμόσφαιρα, ευγένεια και χαμόγελα…Όλα εδώ. Σας περιμένουμε!

Μακεδονίας 8, Λάρνακα, Κύπρος,

Τηλ.: 0035770002450

www.taverna-zenon.com

Fb.: Taverna Zenon / Ταβέρνα Ζήνων

Gregory’s Restaurant

Εδώ θα βρεις το πιο γευστικό σουβλάκι αλλά και το πιο φρέσκο ψάρι, συνοδευμένο από χειροποίητα chips, για μεσημεριανό, βραδινό ή για take away. Το χαμογελαστό προσωπικό σε συνδυασμό με την γρήγορη εξυπηρέτηση και το καλό φαγητό, κάνουν το Gregory’s Restaurant, ένα από τα καλύτερα εστιατόρια στη Λάρνακα.

Μάλιστα, υπάρχουν πολλές σπεσιαλιτέ που αξίζει να δοκιμάσεις, όπως τα burgers, οι μπριζόλες, οι φρέσκες σαλάτες, το τζατζίκι, τα καλαμαράκια, ενώ υπάρχουν γεύματα για vegetarians αλλά και για παιδιά!

Ναβαρίνου 52, Δήμος Λιβαδιών, Κύπρος

Τηλ.: 0035724661730

Fb.: Gregory’s Restaurant

Το Πάρκο – Souvlaki & Grill

«Το Πάρκο» είναι διακοσμημένο ως Παντοπωλείο μιας άλλης εποχής, με όμορφο εσωτερικό και εξωτερικό χώρο και σε περιμένει στα Λιβάδια για να το ανακαλύψεις.

Εκεί θα βρεις απίστευτα είδη σχάρας, όπως κυπριακά σουβλάκια με ζουμερό χοιρινό κρέας, κοτόπουλο μαριναρισμένο με αρώματα του τόπου μας αλλά και εποχιακούς μεζέδες, φτιαγμένους από τα καλύτερα και φρέσκα υλικά.

Η ταβέρνα προσφέρει, επίσης, υπηρεσίες delivery και take away, ενώ αναλαμβάνει και τη διοργάνωση events.

Αρχιεπίσκοπου Μακάριου, Δήμος Λιβαδιών, Κύπρος,

Τηλ.: 0035724633111

Fb.: Το Πάρκο / To Parko


Carob Mill Restaurants

Η Carob Mill Restaurants Ltd, μέλος του Ομίλου Λανίτη, ιδρύθηκε το 2002.

Η εταιρεία λειτουργεί πέντε εστιατόρια, ένα lounge café-bar και μια πιτσαρία στην πόλη της Λεμεσού, προσφέροντας μια μεγάλη γκάμα από γευστικές κουζίνες όπως Κυπριακή, Μεσογειακή και Διεθνή.

  • ArtimaBistro: Γκουρμέ Μεσογειακή Κουζίνα
  • KaratelloTavern: Κυπριακή-Ελληνική κουζίνα με μοντέρνες πινελιές
  • StrettoCafé Lounge-Bar: Ποικιλία ροφημάτων, σνακ και πιάτων Μεσογειακής κουζίνας
  • DraughtMicrobrewery: Πιάτα εμπνευσμένα από το Μεξικό, την Γερμανία, τις Η.Π.Α. και την Ελλάδα
  • YabashiAsianFusion: Τα καλύτερα πιάτα της Ασιατικής γαστρονομίας
  • Ciao Napoli: Ναπολιτάνικη κουζίνα
  • Café Calma: Μεσογειακή Fusion Κουζίνα

H Carob Mill Restaurants Ltd απασχολεί σήμερα πάνω από 100 επαγγελματίες που ειδικεύονται στην ξενοδοχειακή βιομηχανία και τις υπηρεσίες εστιατορίου και τροφοδοσίας και έχει δημιουργήσει μια ισχυρή και πιστή πελατειακή βάση σε όλη την Κύπρο. Τα κεντρικά γραφεία της εταιρείας εδρεύουν στη Λεμεσό.


Λεμεσός

Η πόλη του γλεντιού

Η Λεμεσός είναι η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Κύπρου. Μια πόλη ζωηρή που παράλληλα σε παρασέρνει με τους χαλαρούς της ρυθμούς και τον όμορφο τρόπο ζωής που την περιβάλλει. Αποτελεί το μεγαλύτερο λιμάνι του νησιού και φημίζεται για την πλούσια νυχτερινή της ζωή. Είναι ένας παραδοσιακός παραθαλάσσιος οικισμός όπου θα απολαύσεις τον ήλιο και την θάλασσα με πολλές δόσεις ανεμελιάς και διασκέδασης. Στην Λεμεσό θα περπατήσεις ανάμεσα σε τόσο κόσμο στους μεγάλους πεζοδρόμους της παραλίας και θα απολαύσεις καλοκαιρινές ατελείωτες βόλτες στους γεμάτους δρόμους της. Θα πιεις τον καφέ σου, θα φας και θα χορέψεις μέχρι τελικής πτώσης στα πολλά μαγαζιά που προσφέρουν ποτό, καφέ,διάφορα απεριτίφ και cocktails. Εμπορικά μαγαζιά στους κεντρικούς δρόμους της πόλης θα σε εφοδιάσουν με υλικά αγαθά και νέα αποκτήματα πόθου κι αχαλίνωτης επιθυμίας για shopping. Με την δύση του ήλιου το κέφι ανεβαίνει στην Λεμεσό και τα παραλιακά μαγαζιά της όχι μόνο δεν αδειάζουν αλλά γεμίζουν περισσότερο με διψασμένους για ζωή ανθρώπους και δροσερά Cocktails. Η Λεμεσός θεωρείται και πόλη του γλεντιού ενώ οι κάτοικοι είναι άνθρωποι της χαράς και της διασκέδασης κι αυτό φαίνεται σε κάθε πλευρά της ζωής τους. Οι διαφορετικές μουσικές επιλογές μπλέκονται στο πέρασμά σου κι έτσι δημιουργείται μια ευρύτερη αίσθηση γιορτής που σε ακολουθεί σε όλη την βόλτα σου στην παραλία. Αν και πόλη που δεν κοιμάται ποτέ η Λεμεσός δεν είναι μόνο αυτό. Πρόκειται για μια πόλη που εντυπωσιάζει τον επισκέπτη με τα πολλά πρόσωπά της. Εδώ θα βρεις πολλά να κάνεις όποια κι αν είναι τα γούστα σου, η Λεμεσός έχει κάτι και για σένα. Στην προκυμαία θα βρεις πολλές δραστηριότητες που μπορεί να σε ενδιαφέρουν. Να χαρείς κι άλλο τη θάλασσα μέσω των θαλάσσιων σπορ που θα βρεις εκεί ή να χαλαρώσεις με μουσική και τέχνη καθώς θα συναντήσεις πολλά καλλιτεχνικά φεστιβάλ να λαμβάνουν χώρα τριγύρω σου. Επίσης η Λεμεσός αποτελεί μια εξαιρετική πολιτιστική πρόταση όπου θα βρεις μοναδικά αποτυπώματα ενός ένδοξου παρελθόντος όπως το μεσαιωνικό κάστρο, το κάστρο Κολοσσίου αλλά και τα γραφικά νοσταλγικά σοκάκια της παλιάς πόλης. Όμορφα μικρά χωριά συνθέτουν ένα μοναδικό τόπο όπου ο καθένας θα βρει αυτό που ψάχνει, ενώ από τα πιο γνωστά και ομορφότερα το χωριό Όμοδος που γιορτάζει κάθε Σεπτέμβρη.


Τρεις κι Εξήντα

Το Τρεις κι Εξήντα είναι franchise στη Λεμεσό και προσφέρει πιάτα εξαιρετικής ποιότητας, φτιαγμένα με μεράκι και αγάπη. Το Τρεις κι Εξήντα θυμίζει τις παλιές καλές εποχές, μαζί με minimal διακόσμηση και μουσικές επιρροές από το παλιό λαϊκό και έντεχνο τραγούδι.

Μερικές από τις σπεσιαλιτέ που πρέπει να δοκιμάσεις είναι η τηγανιά χταπόδι, το ριζότο θαλασσινών, το κριθαρότο και πολλά ακόμα που θα σας κάνουν να το επισκεφτείτε ξανά. Επίσης, στο μαγαζί θα βρείτε χύμα ουζάκι, τσιπουράκι ή ρακί των 50ml με δύο συνοδευτικά ντιπάκια της επιλογής σας ανάμεσα από μία ποικιλία 24 πιάτων που βρίσκονται στην τιμή του ονόματος του μαγαζιού…. Τρεις κι Εξήντα!

Στοιχεία Επικοινωνίας

Τρεις κι Εξήντα


Κάουρας café lounge bar

Ένα ξεχωριστό στέκι που προσφέρει μια ανεπανάληπτη εμπειρία διασκέδασης όλες τις ώρες. Ξεκινήστε από τις 9.30 το πρωί απολαμβάνοντας τον καφέ σας ή να τον πάρετε take away έως τις 21.00 το βράδυ. Στη συνέχεια μπορείτε να επιλέξετε ένα μπουκάλι κρασί από την πλούσια wine list, ένα ουίσκι ή μια παγωμένη μπύρα από την μεγάλη συλλογή μας, συνοδευόμενα με απολαυστικά platters παρέα με παλιά και καινούρια μουσικά ακούσματα… Για αξέχαστες στιγμές στον Αγρό, διασκεδάστε στο ατμοσφαιρικό σκηνικό του Κάουρας café lounge bar.


Estia Tsipoyradiko

Η Εστία είναι μια από τις πιο αξιόλογες και σεμνές μορφές του ελληνικού Δωδεκάθεου. Εκφράζει το Ιερό Κέντρο του παντός, πράα και δίκαιη αποτελεί το σύμβολο της οικίας, της οποίας είναι προστάτιδα και κατ’ επέκταση της πιστής και δεμένης οικογένειας.

Σ’ αυτήν οι Έλληνες απέδιδαν την επινόηση της τέχνης για το χτίσιμο του πρώτου σπιτιού, γι΄αυτό της είχαν αφιερώσει το κυριότερο μέρος της οικίας: εκεί δηλαδή που έκαιγε η φωτιά και συγκεντρώνονταν τα μέλη της οικογένειας τριγύρω της.

Από αυτήν εμπνευστήκαμε το όνομα του εστιατορίου.

Είμαστε ένα οικογενειακό εστιατόριο που μαγειρεύει παραδοσιακά ελληνικά φαγητά, προσφέρουμε τη φιλοξενία και την μοναδική εμπειρία να νιώσει ο πελάτης ότι έρχεται στο σπίτι του. Προσφέρουμε μεζέδες για τους μερακλήδες αλλά και μαγειρευτές συνταγές χαρακτηριστικών γεύσεων Ελληνικής κουζίνας. 




Estia Tsipoyradiko

Γενικού Γραμματέα

του Φορέα Προώθησης Υπηρεσιών Υγείας Κύπρου

Επενδύοντας στον Τουρισμό Υγείας

Η παγκόσμια διάσταση του τουρισμού έχει ανοικοδομηθεί στη φιλοσοφία της κοινωνικής ανάγκης του ανθρώπου να συναναστρέφεται, να ζει και να καθιστά τις ασύνορες σκέψεις του για μάθηση σε πραγματικότητα.

Αναντίλεκτα, ο τουρισμός αποτελεί τη ραχοκοκαλιά της οικονομίας του Τόπου μας, και η διαπίστωση αυτή ενισχύθηκε σημαντικά λόγω της ανθεκτικότητας που επέδειξε ο τουρισμός, κατά τη διάρκεια οικονομικών κρίσεων που διήλθε η Κύπρος τα τελευταία χρόνια.

Ο τουρισμός υγείας αποτελεί μια σύγχρονη μορφή τουρισμού που ανήκει στην κατηγορία των ειδικών και εξειδικευμένων μορφών τουρισμού, καθώς και μια νέα διεθνή τάση με μεγάλες προοπτικές, αφού εκατομμύρια άνθρωποι έχουν την οικονομική ευχέρεια και μπορούν να διαθέτουν χρήματα για να συνδυάζουν τις διακοπές τους με θέματα που αφορούν την υγεία τους. Ο τουρισμός υγείας έχει την έννοια του ταξιδιού με σκοπό τη βελτίωση της υγείας.

Η ανάπτυξη του παγκόσμιου τουρισμού υγείας κατά τα τελευταία χρόνια υπήρξε ραγδαία, αποφέροντας στη διεθνή οικονομία, με βάση έγκυρα στοιχεία, ένα ποσό που υπερέβαινε τα 12 δις. ευρώ ετησίως και με διακίνηση ταξιδιωτών υγείας πέραν των 5 εκατομμυρίων.

Δυστυχώς όμως, οι περιορισμοί και οι καραντίνες λόγω της πανδημίας, οδήγησαν στη μείωση του αριθμού των τουριστών και κατ’ επέκταση και των τουριστών υγείας.

Σε αυτό το θολό τοπίο που έχει δημιουργήσει η πανδημία, με τα τόσα δισεπίλυτα προβλήματα, καθίσταται επιτακτική η ανάγκη για εφαρμογή προτύπων και βέλτιστων πρακτικών για μετρίαση των κινδύνων μόλυνσης από τη νόσο κατά τη διάρκεια των ταξιδιών.

Η σταδιακή επιστροφή στη φυσιολογική κατάσταση, μετά και από τις επιπτώσεις που επέφερε η πανδημία, είναι βέβαιο ότι δημιουργεί νέες προσδοκίες για τους ταξιδιώτες

υγείας, που δεν θα βασίζονται μόνο στην ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών και στις προσιτές τιμές, άλλα και στα καταλληλά μέτρα διαφύλαξης της υγείας τους λόγω της πανδημίας που δυστυχώς συνεχίζει να υφίσταται.

Η Κύπρος από την πρώτη στιγμή της πανδημίας αποφάσισε τη λήψη αυστηρών μέτρων, στοχεύοντας στην προστασία της δημοσίας υγείας. Ειδικότερα για τον τομέα του τουρισμού εφαρμόστηκαν ειδικά πρωτόκολλα για προστασία των τουριστών, καθώς επίσης και σχέδιο για τις περιπτώσεις των τουριστών που επισκέπτονται την Κύπρο και τυγχάνει να νοσήσουν με κορονοϊό, τότε τα κόστη απομόνωσης ή νοσηλείας καλύπτονται από την Κυπριακή Κυβέρνηση.

Σαν πλήρες μέλος της ΕΕ και σαν ένας ελκυστικός τουριστικός προορισμός, ειδικότερα σαν προορισμός τουρισμού υγείας, η Κύπρος έχει να επιδείξει ιδιαίτερα χαρακτηριστικά όπως είναι η γεωγραφική της θέση, η υψηλή ποιότητα υπηρεσιών που προσφέρει, οι μοντέρνες εγκαταστάσεις της, το ανθρώπινο δυναμικό, η ασφάλεια των ασθενών και γενικότερα η υψηλή αξία των υπηρεσιών που προσφέρει έναντι του πραγματικού κόστους που επιβαρύνει τους επισκέπτες (value for money).

Σαν Κύπρος στοχεύουμε κυρίως σε μεγάλες και ανεπτυγμένες Ευρωπαϊκές χώρες, καθώς στις πλείστες από αυτές υπάρχουν μεγάλες λίστες αναμονής, οι τιμές τους για διάφορες θεραπείες είναι πιο ψηλές, υπάρχουν απευθείας πτήσεις και είμαστε ευρέως γνωστοί στο συγκεκριμένο κοινό. Επιπρόσθετα προωθητικές ενέργειες γίνονται και στις Αραβικές χώρες καθώς και σε χώρες που επιδεικνύουν ενδιαφέρον για την Κύπρο όπως είναι η Ρωσία και η Ουκρανία.

Για την επίτευξη των πιο πάνω, το Κυπριακό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο (ΚΕΒΕ) ανέλαβε την πρωτοβουλία και ίδρυσε το Φορέα Τουρισμού Υγείας ο οποίος σε στενή συνεργασία με το Υφυπουργείο τουρισμού, καθώς και με όλους τους άλλους εταίρους της τουριστικής βιομηχανία του Τόπου και του τομέα της Υγείας, αποσκοπούν στην προώθηση της Κύπρου σαν έναν διεθνές ιατρικό κέντρο, αλλά ταυτόχρονα και σαν έναν ελκυστικό προορισμό για τους ταξιδιώτες υγείας.

Η ανεπτυγμένη τουριστική υποδομή της Κύπρου, που στήριξε και συνεχίζει να στηρίζει την τουριστική βιομηχανία και έχει κατατάξει την Κύπρο μεταξύ των αξιόλογων τουριστικών προορισμών, σε συνδυασμό με τον τομέα της υγείας, όπως αυτός έχει αναπτυχθεί από την ιδιωτική πρωτοβουλία και επιχειρηματικότητα της Κύπρου, μπορούν

να διασφαλίσουν την επιτυχία της προσπάθειας για ανάπτυξη του τουρισμού υγείας στην Κύπρο

Πρόσθετα η απόκτηση διεθνών διαπιστεύσεων από τα νοσηλευτικά μας κέντρα με την ουσιαστική συμβολή του κράτους, θα αναβαθμίσει την αξιοπιστία τους για το επίπεδο της ποιότητας των υπηρεσιών που παρέχουν.

Όσον αφορά το θέμα της προσέλκυσης ξένων επενδύσεων στην Κύπρο για μεγάλες αναπτύξεις, έχουν ήδη ξεκινήσει οι διεργασίες για δημιουργία κέντρων αποκατάστασης, καθώς και τουριστικών θέρετρων που περιλαμβάνουν και ιατρικές εγκαταστάσεις.

Τα μεγάλα έργα που βρίσκονται σε εξέλιξη έχουν αξία άνω των 8 δισεκατομμυρίων ευρώ, γεγονός που θα βοηθήσει στην αναβάθμιση του προϊόντος μας και θα ενισχύσει την εικόνα της Κύπρου σαν προορισμός υγείας.

Οι κλιματολογικές συνθήκες της Κύπρου είναι ιδανικές για σκοπούς αποθεραπείας και αποκατάστασης ασθενών. Με βάση επιστημονικές έρευνες που έγινα, απέδειξαν ότι η Χώρα μπορεί να αναπτύξει το Φωτοθεραπευτικό Τουρισμό, λόγω του ότι ο ήλιος μας έχει ιδιαιτέρες ιδιότητες για θεραπεία ατόμων που παρουσιάζουν συμπτώματα, λόγω ελλείψεις επαρκούς ηλιοφάνειας στη χώρα τους, όπως είναι το σύνδρομο της εποχικής κατάθλιψης (SAD)

Επενδύοντας στο Τουρισμό Υγείας η στρατηγική μας σαν χώρα παραμένει αμετακίνητη, ότι δηλαδή η Κύπρος μπορεί να καταστεί ένας αξιόλογος προορισμός τουρισμού υγείας. Ένας τομέας που συμβάλλει στη γενικότερη προσπάθεια για επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου της Κύπρου, αμβλύνοντας με τον τρόπο αυτό το πρόβλημα της εποχικότητας που πλήττει τον κυπριακό τουρισμό, και επιτυγχάνοντας περαιτέρω κερδοφορία στις τουριστικές επιχειρήσεις με θετικά αποτελέσματα στην οικονομία του Τόπου γενικότερα.

Σεπτέμβριος 2021


Estia Tsipoyradiko

Η Πόλη Χρυσοχούς βρίσκεται σε μία από τις πιο όμορφες περιοχές της Κύπρου, κοντά σε ρομαντικές τοποθεσίες, εκεί που η θεά του έρωτα και της ομορφιάς, η Αφροδίτη, συναντούσε τον αγαπημένο της Άδωνη. Βρίσκεται στη βορειοδυτική πλευρά της Κύπρου, πλησίον του ακρωτηρίου του Ακάμα. Είναι κτισμένη σε μια περιοχή χαρισματική με πλούσιο φυσικό περιβάλλον και θαυμάσιες παραλίες. Ο Δήμος Πόλης Χρυσοχούς αποτελεί συνέχεια των αρχαίων πόλεων του Μαρίου και της Αρσινόης, και είναι το διοικητικό και εμπορικό κέντρο ολόκληρης της περιοχής Πόλης Χρυσοχούς, που μαζί με τις γύρω κοινότητες συνθέτουν ένα άριστο τουριστικό προορισμό.

Είναι προικισμένη περιοχή σε ότι αφορά την ποιότητα και ομορφιά του φυσικού περιβάλλοντος. Χαρακτηρίζεται από τη γραφικότητα των παραδοσιακών οικισμών που προβάλλονται έντονα μέσα από τις ιδιαιτερότητες της τοπικής αρχιτεκτονικής, τη σχέση τους με τη γεωργία, το πράσινο και τη θάλασσα, τον αρχαιολογικό τους πλούτο και το χαρακτηριστικό λιμανάκι του Λατσιού.

Η περιοχή προσφέρεται ιδιαίτερα για άτομα με ειδικά ενδιαφέροντα που αγαπούν τις δραστηριότητες στις διακοπές τους. Αποτελεί κατάλληλο καταφύγιο για ψυχική, φυσική χαλάρωση και αναψυχή. Η Πόλη Χρυσοχούς είναι η αγαπημένη περιοχή όσων αναζητούν την ποιότητα στις διακοπές τους σε ένα φιλικό και κοινωνικό περιβάλλον. Διαθέτει αρκετά τουριστικά καταλύματα για κάθε γούστο και κάθε απαίτηση: ξενοδοχεία, τουριστικά χωριά, διαμερίσματα με όλες τις ανέσεις , επαύλεις με ιδιωτικές πισίνες . Για τους λάτρεις της φύσης και της κατασκήνωσης υπάρχει ακόμη και κατασκηνωτικός χώρος δίπλα από τη θάλασσα σε ένα δάσος από ευκαλύπτους.

Οι πολύ καλά οργανωμένες Δημοτικές παραλίες, η Δημοτική Ακτή και η ακτή του Κατασκηνωτικού χώρου, συγκαταλέγονται στις πιο καθαρές παραλίες της Κύπρου, και για αυτό το λόγο πήραν την Ευρωπαϊκή βράβευση «Γαλάζια Σημαία».


Estia Tsipoyradiko

Του Πρόεδρου του ΕΒΕ Λεμεσού, Ανδρέα Τσουλόφτα

Από την ημέρα ίδρυσής του, το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Λεμεσού (ΕΒΕΛ) είναι ταγμένο να εξυπηρετεί τους αλληλένδετους στόχους της στήριξης της επιχειρηματικότητας και της προώθησης των αναπτυξιακών αναγκών της πόλης και επαρχίας Λεμεσού.

Και όντως, με το επιχειρείν σε πρωταγωνιστικό ρόλο, η πόλη έχει ειδικά τις τελευταίες 2-3 δεκαετίες μεταμορφωθεί ριζικά προς το καλύτερο, με σύγχρονες οικιστικές, τουριστικές γραφειακές και άλλες αναπτύξεις, με τη δημιουργία πάρκων, πεζόδρομων και πληθώρας άλλων χώρων και υποστατικών ξεκούρασης και ψυχαγωγίας να προστίθενται στον ήδη υπάρχοντα ιστορικό πλούτο της Λεμεσού, αναδεικνύοντας, εντονότερα από ποτέ προηγουμένως τον χαρακτήρα της ως ιδανικός προορισμός για διαμονή, για επίσκεψη, για επενδύσεις.

Αξιοπρόσεκτος εξωραϊσμός έχει επέλθει και στην πέρα των αστικών κέντρων επαρχία Λεμεσού, με σημαντικά οδικά έργα να έχουν καταστήσει ευκολότερη την προσβασιμότητα των πολύ γραφικών χωριών της επαρχίας μας, παραθαλάσσιων, ημιορεινών και ορεινών. Αλλά και στην ίδια τη Λεμεσιανή ενδοχώρα, ποικίλα έργα, αγροτουρισμού και όχι μόνο, έχουν καταστήσει όλες τις κοινότητες ιδιαιτέρως ελκυστικές για επισκέψεις, εκδρομές, αλλά και μόνιμη διαμονή.

Το ΕΒΕΛ, που συμπληρώνει το 2022 εξήντα χρόνια ζωής και δημιουργικής παρουσίας στα επιχειρηματικά και οικονομικά δρώμενα της Λεμεσού, είναι αποφασισμένο να συνεχίσει και να εντείνει τις προσπάθειες του για ακόμη καλύτερα αποτελέσματα, θεωρώντας πως σε μια ζώσα και ενεργή πόλη και επαρχία τόσο οι αναπτυξιακές ανάγκες όσο και τα περιθώρια βελτίωσης της ποιότητας ζωής των πολιτών, είναι ουσιαστικά ανεξάντλητα.

Estia Tsipoyradiko


Estia Tsipoyradiko

Ο ΠΑ.Σ.Ι.Κ.Α. είναι εγγεγραμμένη συντεχνία και λειτουργεί από το 1981.

Φιλοξενεί μέλη – επιχειρηματίες αδειούχων κέντρων αναψυχής από όλους τους κλάδους που συνθέτουν τη βιομηχανία των Κέντρων Αναψυχής, όπως μουσικοχορευτικά και νυκτερινά κέντρα, δισκοθήκες και clubs, εστιατόρια, ταβέρνες, καφετέριες, bars, snack bars, μπυραρίες, wine loudge.

Ο ρόλος του ΠΑ.Σ.Ι.Κ.Α. που διαδραματίζει όλα αυτά τα χρόνια είναι πολύ σημαντικός και πολύπλευρος. Εκπροσωπεί τη Βιομηχανία σε όλα τα επίπεδα που έχουν σχέση με την εύρυθμη λειτουργία των Κέντρων Αναψυχής, επιδιώκοντας πάντοτε το καλύτερο δυνατό για το σύνολο των Κέντρων Αναψυχής στη χώρα. Οι θέσεις και οι απόψεις του ΠΑ.Σ..Ι.Κ.Α. λαμβάνονται σοβαρά υπ’ όψιν είτε κατά τις διαδικασίες διαμόρφωσης μιας νέας νομοθεσίας είτε στην τροποποίηση μιας παλαιότερης. Συμμετέχει σε εκθέσεις, ημερίδες, σε φιλανθρωπικες εκδηλώσεις ή εκδηλώσεις κοινωνικής ευθύνης, προσφέρει εκπαιδευτικά σεμινάρια στα μέλη του και συνεργάζεται με ανώτερα εκπαιδευτικά ιδρύματα, δημοσιεύει άρθρα σε περιοδικά, στον έντυπο και ηλεκτρονικό τύπο και πολύ συχνά φιλοξενούνται μέλη του Δ.Σ. στα ΜΜΕ και διαδικτυακές πλατφόρμες, είναι μέλος πολλών επιτροπών και μέλος του ΚΕΒΕ. Συνεργάζεται με άλλες σοβαρές συγγενικές οργανώσεις.

Ο ΠΑ.Σ.Ι.Κ.Α τυγχάνει ευρείας αποδοχής και αναγνώρισης και απολαμβάνει την στήριξη και εκτίμηση και απο την πλειοψηφία των πολιτών.

Χαιρετίζουμε την ειδική αυτή έκδοση για την Κύπρο του περιοδικου Ciao. Το ψηλό επίπεδο του περιοδικού και η σοβαρότητα την οποία εκπέμπει, ώθησε τους επιχειρηματίες της Βιομηχανίας των Κέντρων Αναψυχής να το αγκαλιάσουν και να νοιώθουν περήφανοι που έχουν την ευκαρία να συμμετέχουν σε αυτή την τόσο σημαντικη έκδοση που είναι αφιερωμένη στη Κύπρο μας.

Σας ευχαριστούμε θερμά μέσα απο την καρδιά μας και σας ευχόμαστε κάθε επιτυχία.

Για τον ΠΑ.Σ.Ι.Κ.Α.

ΓΓ Φάνος Λεβέντης

Estia Tsipoyradiko
Estia Tsipoyradiko


Estia Tsipoyradiko

Του Προέδρου του ΚΕΒΕ κ. Χριστόδουλου Ε. Αγκαστινιώτη

Διαχρονικά, η Κύπρος φημίζεται για τις ικανότητες και τις επιδόσεις του επιχειρηματικού κόσμου της. Όντως, στις δύσκολες περιόδους που βίωσε η Κύπρος (τουρκική εισβολή του 1974, οικονομική κρίση του 2013), ο επιχειρηματικός κόσμος της Κύπρου ανέλαβε τις πρωτοβουλίες των κινήσεων και κατάφερε να ανατρέψει τα αρνητικά δεδομένα, δημιουργώντας γρήγορα συνθήκες ανάπτυξης και προόδου.

Σήμερα, ο επιχειρηματικός κόσμος του νησιού βρίσκεται και πάλι ενώπιον της ίδιας πρόκλησης. Λόγω των μεγάλων επιπτώσεων της πανδημίας, η οικονομία το 2020 συρρικνώθηκε (περίπου 5% του ΑΕΠ), η ανεργία αυξήθηκε (περίπου στο 9%), η επιχειρηματική δραστηριότητα υποχώρησε, ο τουρισμός δέχθηκε σοβαρά πλήγματα και γενικά υπήρξε μια αποδιοργάνωση σ’ όλο το φάσμα της οικονομίας.

Με τα σχέδια στήριξης της κυβέρνησης και τις δυναμικές πρωτοβουλίες του επιχειρηματικού κόσμου, η εικόνα σήμερα αλλάζει προς το θετικότερο και όλοι προσδοκούμε ότι με τον καλύτερο έλεγχο της πανδημίας, η οικονομία θα μπορέσει να αναπτυχθεί περισσότερο. Ήδη, το α’ εξάμηνο του 2021 σημειώθηκε σημαντική αύξηση στην ανάπτυξη, ενώ οι προοπτικές για τη συνέχεια, όπως καταγράφονται στις εκτιμήσεις, τόσο της κυβέρνησης, όσο και της Ε. Ένωσης, εμφανίζονται πολύ ελπιδοφόρες.

Όπως όλοι γνωρίζουμε η οικονομία του τόπου για να προχωρήσει μπροστά, αλλά και για να υπάρξει ουσιαστική ανάπτυξη της επιχειρηματικότητας, χρειάζεται έναν επινοητικό, και ευέλικτο ιδιωτικό τομέα. Με την καθοδήγηση του Κυπριακού Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητήριου (ΚΕΒΕ), το οποίο αποτελεί την ενιαία φωνή του επιχειρηματικού κόσμου, και με στόχο να συμβάλλει στη διαμόρφωση της οικονομικής πορείας της Κύπρου με ουσιαστικούς τρόπους, ο επιχειρηματικός κόσμος τόλμησε και προχώρησε σε νέες επενδύσεις και νέα ανοίγματα, τα οποία ήδη άρχισαν να αποδίδουν καρπούς.

Ιδιαίτερη αναφορά αξίζει να γίνει στη μεγάλη στροφή των κυπριακών επιχειρήσεων στη χρήση της σύγχρονης τεχνολογίας, γεγονός που συμβάλλει τόσο στην αύξηση της ανταγωνιστικότητας και αποδοτικότητας των ίδιων των επιχειρήσεων, όσο και στο μεγάλο στόχο της χώρας για ψηφιακό μετασχηματισμό. Χωρίς τις καινοτόμες ιδέες και τις πρωτοβουλίες που αναπτύσσονται από τις μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις, η επιχειρηματικότητα δεν μπορεί να αποφέρει τα ποθητά αποτελέσματα και να βοηθήσει στον εκσυγχρονισμό της οικονομίας.

Η στήριξη και ενθάρρυνση για τη δημιουργία νέων νεοφυών επιχειρήσεων και ειδικά για εκείνες που σχετίζονται με την καινοτομία, την έρευνα και την τεχνολογία αποτελεί παγία πολιτική του ΚΕΒΕ.

Εξάλλου η Κύπρος διαθέτει πολλούς νέους επιστήμονες, υπάρχουν οι υποδομές και οι προοπτικές για τέτοιες επιχειρηματικές δραστηριότητες και επίσης μπορούν να αξιοποιηθούν οι διαφορές ευρωπαϊκές χρηματοδοτήσεις. Οι νεοφυείς επιχειρήσεις ανοίγουν προοπτικές και δημιουργούν ευκαιρίες σε νέους ανθρώπους που επιλέγουν να μείνουν στον τόπο τους.

Παράλληλα, οι επιχειρήσεις της Κύπρου συνέχισαν την έντονη δραστηριότητα τους στους παραδοσιακούς τομείς του τουρισμού και των ακινήτων, που αποτελούν αποδεδειγμένα τους βασικούς βραχίονες για γρήγορη ανάκαμψη σε περιόδους κρίσης. Και οι δύο αυτοί τομείς αντέδρασαν άμεσα και σήμερα βρίσκονται σε αναπτυξιακή τροχιά.

Συνακόλουθο των πιο πάνω είναι η ανάπτυξη που άρχισε και πάλι να παρουσιάζει ο ευρύτερος τομέας των υπηρεσιών, το εμπόριο, η βιομηχανία και άλλοι υποτομείς της οικονομίας.

Το νέο στοίχημα τώρα για την Κύπρο είναι η επανάκαμψη των ξένων επενδύσεων, ώστε να συνεχίσει την πορεία της η χώρα ως περιφερειακό κέντρο ξένων επενδύσεων και επιχειρήσεων.

Ως ΚΕΒΕ, σε πλήρη συνεργασία με την κυβέρνηση και άλλους αναπτυξιακούς οργανισμούς, προσπαθούμε συνεχώς να ενισχύσουμε την επιχειρηματικότητα της χώρας, πιέζοντας προς κάθε κατεύθυνση για βελτίωση του επιχειρηματικού κλίματος, για προώθηση νέων αναπτυξιακών έργων, για αύξηση των δημοσίων επενδύσεων, για ενίσχυση των εξαγωγών και γενικά για τη διαμόρφωση ενός ευνοϊκού περιβάλλοντος για τις επιχειρήσεις.

Στόχος μας πάντοτε είναι να αντιμετωπίζουμε τις αντικειμενικές δυσκολίες που παρουσιάζονται, ιδιαίτερα όσον αφορά την προώθηση των εξαγωγών μας, λόγω του ότι ως χώρα είμαστε μικρή και για το λόγο αυτό θα πρέπει να δίδεται ιδιαίτερη έμφαση στην ποιότητα και στις τιμές.

Σε πολύ καλύτερη θέση, σιγουρά, βρίσκεται η χωρά μας σε ότι αφορά τον τομέα των υπηρεσιών. Το ψηλό μορφωτικό και επαγγελματικό επίπεδο του ανθρώπινου δυναμικού, σε συνάρτηση με μια σειρά άλλων συγκριτικών πλεονεκτημάτων που διαθέτουμε ως χώρα, καθιστούν την Κύπρο ως ιδιαίτερα επιτυχή στον τομέα των υπηρεσιών. Όμως και στον τομέα αυτό δεν επιτρέπεται εφησυχασμός και ανάπαυση

Πιστεύουμε ότι η κυπριακή επιχειρηματικότητα βρίσκεται σε σωστό δρόμο και τώρα με το Σχέδιο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας της Ε. Ένωσης, που προβλέπει αρχικά τη διοχέτευση ενός ποσού της τάξης των 1.2 δις ευρώ στο νησί, η Κύπρος θα μπορέσει να αλλάξει πρόσωπο, να καταστεί πιο σύγχρονη, πιο παραγωγική και πιο ανταγωνιστική. Είμαστε αισιόδοξοι ότι με τους σχεδιασμούς που βρίσκονται σε εξέλιξη, η Κύπρος την επόμενη 10ετία θα είναι μια χώρα πιο ελκυστική, τόσο για επιχειρήσεις, όσο και για τουρισμό. Αυτό θα συμβάλει στο να πετύχουμε τον πάγιο στόχο μας για να καταστήσουμε τη χώρα μας ένα περιφερειακό κέντρο διεθνών δραστηριοτήτων, με πολλαπλά οφέλη για όσους ζουν ή εργάζονται στην Κύπρο.

Στη στόχευση αυτή, ο ρόλος του επιχειρηματικού κόσμου είναι κομβικός, αφού μέσα από τις πρωτοβουλίες των επιχειρηματιών μας θα διαμορφωθεί το νέο αναπτυξιακό μοντέλο της Κύπρου.

Το ΚΕΒΕ, όπως πάντα, είναι δίπλα στον επιχειρηματικό κόσμο, με σκοπό να βοηθήσει στην επόμενη μέρα της ανάπτυξης.


Estia Tsipoyradiko

Προέδρου Παγκύπριου Συνδέσμου Ξενοδόχων

Είναι με ιδιαίτερη χαρά που μου δίνεται η ευκαιρία να χαιρετίσω το αφιέρωμα για την Κύπρο του περιοδικού ΄CIAO MAGAZINE’ και της ιστοσελίδας ‘iciao.gr΄, που είμαστε σίγουροι, ότι θα αποτελέσει μια εξαιρετική έκδοση που θα προβάλει επιτυχώς το νησί μας και το τουριστικό του προϊόν.

Μετά από μία πολύ δύσκολη περσινή χρονιά για την τουριστική βιομηχανία, λόγω της πανδημίας, που συνέχισε και το πρώτο εξάμηνο του 2021, βρισκόμαστε σήμερα σε μια βελτιωμένη τουριστικά κατάσταση, που ελπίζουμε ότι θα δημιουργήσει τις προϋποθέσεις για να μπούμε σε τροχιά ανάκαμψης το 2022.

Θεωρούμε ότι και σε αυτήν την κρίση, ο δρόμος για την ανάκαμψη περνά μέσα από τον τουρισμό.

Η Κύπρος εκτός από προορισμός «ήλιου και θάλασσας», διαθέτει όλα τα χαρακτηριστικά για εναλλακτικές μορφές τουρισμού όπως ειδικών ενδιαφερόντων, γκολφ και άλλα είδη αθλητικού τουρισμού, spa και ευεξίας, γαστρονομία, συνέδρια, φύση και άλλες θεματικές διαδρομές, πολιτιστικές εκδηλώσεις και φεστιβάλ, αλλά και για την πλούσια ιστορική και πολιτιστική κληρονομιά του νησιού μας.

Επίσης διαθέτει πλούσια ιστορία και μακρά πολιτιστική παράδοση, φυσικές ομορφιές, καθώς και αξιόπιστη κυπριακή ξενοδοχειακή βιομηχανία, ενισχύοντας έτσι ακόμη περισσότερο την ευαισθητοποίηση της κοινής γνώμης για το τι προσφέρεται στην τουριστική Κύπρο.

Ο Παγκύπριος Σύνδεσμος Ξενοδόχων και οι ίδιοι οι ξενοδόχοι έχουν διαδραματίσει καθοριστικό ρόλο στην εισαγωγή αυτών των εξειδικευμένων μορφών τουρισμού στο νησί, εκτός από το γεγονός ότι συνεισφέρουν καθοριστικά στην καθιέρωση της φήμης της Κύπρου ως ένα υψηλής ποιότητας προορισμό για αξέχαστες διακοπές ή/και για επιχειρηματικούς σκοπούς.

Καταλήγοντας, διαβιβάζω τις ευχαριστίες του ΠΑΣΥΞΕ για το ειδικό αφιέρωμα της έκδοσης σας για την Κύπρο και σας ευχόμαστε ολόψυχα κάθε επιτυχία.

Estia Tsipoyradiko


Estia Tsipoyradiko

Έχουμε θέσει ψηλά τον τουριστικό πήχη

Στο άκουσμα του ονόματος της Κύπρου δεν θα μπορούσε κανείς να μην φέρει στο μυαλό του τις χρυσές παραλίες, τις καθαρές θάλασσες, τον ηλιόλουστο καιρό, την εγκάρδια φιλοξενία, την έντονη διασκέδαση αλλά ακόμα και το απέραντο γαλάζιο, αφού ως νησί που είμαστε, σε όποια πόλη και να είσαι, σε ελάχιστο χρόνο βρίσκεσαι στην θάλασσα.

Ως Σύνδεσμος Τουριστικών Επιχειρήσεων Κύπρου, ΣΤΕΚ, πρωτοστατούμε διαχρονικά στη προσπάθεια για βιώσιμη εξέλιξη και ανάπτυξη του τουριστικού τομέα της χώρας, προβάλλοντας με σταθερότητα και συνέπεια τις απόψεις και εισηγήσεις μας. Ενδεικτική είναι η στάση και οι προτάσεις του Συνδέσμου κατά τη διάρκεια της πανδημίας του κορωνοϊού η οποία επηρέασε και εξακολουθεί να επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό την τουριστική βιομηχανία στην Κύπρο και διεθνώς. Ευελπιστώντας ότι σύντομα θα καταφέρουμε να ξεπεράσουμε πλήρως τις επιπτώσεις της πανδημίας, η χώρα θα συνεχίσει να ξεχωρίζει από τον ανταγωνισμό σε όλα τα επίπεδα. Τα ξενοδοχεία μας αποτελούν κόσμημα στην τουριστική βιομηχανία, αφού με τη θερμή εξυπηρέτηση, την ποικιλία φαγητού και δραστηριοτήτων, την απόλυτη καθαριότητα και βεβαίως με το φιλόξενο προσωπικό τους, έχουν καταφέρει να κάνουν τον κάθε φιλοξενούμενο τους να νιώθει μοναδικός.

Εξίσου σημαντικές και οι εναλλακτικές προτάσεις τουρισμού που προσφέρει η Κύπρος. Με την πλούσια ιστορία και το έντονο θρησκευτικό αποτύπωμα που την χαρακτηρίζει εδώ και χιλιάδες χρόνια, ο επισκέπτης γίνεται ένα με την ιστορία του τόπου και αναβιώνει στο μυαλό του θρύλους και γεγονότα.

Κλείνοντας, είναι σημαντικό να ειπωθεί ότι η Κύπρος, εκτός από ένα αυθεντικό τουριστικό προορισμό, αποτελεί και ένα αναγνωρισμένο κέντρο παροχής επαγγελματικών υπηρεσιών με πολλές διεθνείς εταιρείες να δημιουργούν βάση στο νησί, κάτι που σίγουρα δίνει ώθηση και στον ευρύτερο τομέα της φιλοξενίας.

Estia Tsipoyradiko
Estia Tsipoyradiko


Estia Tsipoyradiko

Αγαπητοί Αναγνώστες, Με ιδιαίτερη χαρά απευθύνομαι σήμερα σε εσάς, τους αναγνώστες του περιοδικού CIAO, με την ευκαιρία του εξαιρετικού πολυσέλιδου αφιερώματός του για την Κύπρο.

Το Υφυπουργείο Τουρισμού της Κυπριακής Δημοκρατίας έχει εκπονήσει και υλοποιεί την Εθνική Στρατηγική Τουρισμού 2020-2030. Η Στρατηγική εδράζεται στη δημιουργία των θετικότερων συναισθημάτων για τον επισκέπτη, μέσω της προσφοράς πολυσχιδών, αυθεντικών και πρωτότυπων διεθνώς εμπειριών, υψηλής ποιότητας υπηρεσιών και γνήσιας κυπριακής φιλοξενίας. Όλες οι εμπειρίες και τα θετικά συναισθήματα συμπυκνώνονται στο λογότυπο της τουριστικής Κύπρου «Love Cyprus».

Παρά το ότι η Κύπρος αποτελεί γνήσιο κομμάτι του Ελληνισμού, το νησί μας διαθέτει μνημεία που μαρτυρούν ιστορία 11.000 χρόνων, διαφορετικών πολιτισμών και εθνοτήτων.

Σε μια περιδιάβαση στο νησί, ο επισκέπτης μπορεί να θαυμάσει σε μικρές αποστάσεις μοναδικά αξιοθέατα, εκδηλώσεις και γεγονότα, όπως αρχαία θέατρα, θεματικά μουσεία όπως το πρόσφατα εγκαινιασθέν υποθαλάσσιο Μουσείο και Δάσος (MUSAN) στην Αγία Νάπα, δεκατρία μνημεία παγκόσμιας πολιτικής κληρονομιάς της UNESCO, τοπικά φεστιβάλ και πολλά άλλα.

Ο επισκέπτης, μπορεί, επίσης, να περιπλανηθεί στα στολίδια παγκόσμιας φυσικής ομορφιάς του τόπου μας, όπως τις απείρου κάλλους περιοχές που συνδέονται με τη γέννηση της θεάς Αφροδίτης, το Γεωπάρκο Τροόδους, μονοπάτια της φύσης, ποδηλατικές διαδρομές και πολλά άλλα. Ο επισκέπτης μπορεί, ακόμα, ολόχρονα να απολαύσει, με βάση διεθνείς αξιολογήσεις, τις καθαρότερες θάλασσες της Ευρώπης.

Η Κύπρος προσφέρει, επίσης, πρωτόγνωρες οινογαστρονομικές εμπειρίες, όπως μια ασύγκριτα γευστική κουζίνα με μια πανδαισία επιλογών και γεύσεων, καθώς και το αρχαιότερο κρασί στον κόσμο, τη διεθνούς φήμης Κουμανταρία, γνωστό και ως το ποτό των σταυροφόρων.

Στην Κύπρο ο επισκέπτης θα εντυπωσιαστεί από την ιδιάζουσα τοπική αρχιτεκτονική των χωριών της υπαίθρου και σ’ αυτά θα ζήσει την κατασκευή διεθνούς φήμης κομψοτεχνημάτων χειροτεχνίας και την παρασκευή τοπικών εδεσμάτων, τα οποία μπορεί παράλληλα να δοκιμάσει.

Σε κάθε βήμα του επισκέπτη, θα τον συνοδεύει βεβαίως η κυπριακή ντοπιολαλιά και η ασύγκριτη φιλοξενία των Κυπρίων.

Τελειώνω με μια θερμή πρόσκληση προς τους ελλαδίτες αδελφούς να επισκεφτούν την Κύπρο.

Σάββας Περδίος

Υφυπουργός Τουρισμού της Κυπριακής Δημοκρατίας

Estia Tsipoyradiko


Estia Tsipoyradiko

Κύπρος. Για πάντα στην καρδιά μας!

Η Κύπρος αποτελεί έναν αξιόλογο, ολόχρονο και ασφαλή προορισμό για οικογένειες από όλες τις απόψεις, ανταποκρινόμενη το τελευταίο διάστημα και στο ζήτημα αντιμετώπισης του COVID-19, έχοντας σημειώσει υψηλότατο ποσοστό εμβολιασμού (περίπου 80%), όπως επίσης έναν από τους μεγαλύτερους δείκτες παγκοσμίως, στην διενέργεια διαγνωστικών τεστ στην κοινότητα, ανά 100.000 κατοίκους.

Σε αυτό το μικρό νησί της Μεσογείου, βλέποντας έναν ηλικιωμένο που απολαμβάνει τον ίσκιο της λεμονιάς ενόσω παίζει τάβλι με τον καλύτερό του φίλο, όπως επίσης μια μητέρα να φτιάχνει ένα σωρό σπιτικές λιχουδιές για την οικογένεια της, αποτελούν αποδείξεις ότι παντού διαχέεται το πάθος και η δίψα για τη ζωή. Η Κύπρος καταφέρνει πάντα να εκπλήσσει, προσφέροντας στους επισκέπτες περισσότερα από τα αναμενόμενα. Τα παραδείγματα είναι πολλά. Οι πορτοκαλεώνες που περιβάλλουν επιβλητικά αρχαία μνημεία, τα κρημνώδη βράχια που αγκαλιάζουν τα ήρεμα γαλαζοπράσινα νερά και τα πευκόφυτα βουνά ζωντανεύουν χάρη στα χωριουδάκια. Τα πετρόκτιστα σπίτια τους απλά σε προσκαλούν να τα περπατήσεις και να τα εξερευνήσεις. Παράλληλα με τον κόσμο της υπαίθρου, υπάρχει και ο κόσμος των ανεπτυγμένων πόλεων, οι οποίες αποπνέουν μια έντονη κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα. Στα αστικά κέντρα τα στενά παραδοσιακά δρομάκια εναλλάσσονται με τις μοντέρνες συνοικίες. Εσείς καθίστε αναπαυτικά, χαλαρώστε και οι ντόπιοι θα φροντίσουν να σας κάνουν να νοιώσετε σαν στο σπίτι σας.

Η «Πέτρα του Ρωμιού», τόπος γέννησης της θεάς Αφροδίτης, το Κάστρο Κολοσσιού, ο εντυπωσιακός Αρχαιολογικός Χώρος Κουρίου, το Αρχαιολογικό Πάρκο Κάτω Πάφου, καταδεικνύουν την ιστορικότητά της νήσου. Τα Φυλακισμένα Μνήματα και ο Τύμβος της Μακεδονίτισσας, σφραγίζουν την ελληνικότητά της, θυμίζοντας έντονα τους Αγώνες των Κυπρίων για την πολυπόθητη ελευθερία -με σταθερούς συμπαραστάτες τους Ελλαδίτες- και αποτελούν σημεία, που όποιος αισθάνεται Έλληνας στην καρδιά, αξίζει και οφείλει να επισκεφθεί.

Αν είστε τολμηροί, κάντε μια βουτιά από τις πανέμορφες σπηλιές του Κάβο Γκρέκο. Αν από την άλλη είστε λάτρης της περιπέτειας τότε απολαύστε τη χερσόνησο του Ακάμα με την άγρια βλάστηση και επιδιώξτε να βρείτε τα σημεία οπου εκκολάπτονται τα μικρά χελωνάκια στην προστατευόμενη παραλία της Λάρας. Για όσους αναζητούν τη χαλάρωση, η απαλή λευκή άμμος των κόλπων της Αγίας Νάπας και του Πρωταρά αποτελεί ιδανική λύση. Φεύγοντας από τις γραφικές ακτές, κατευθυνθείτε προς τα βουνά του Τρόοδους και απολαύστε καθαρό αέρα. Αποδράστε στα μέρη όπου η ιστορία έχει κρύψει τα ίχνη της στα πετρόκτιστα εκκλησάκια και στα εντυπωσιακά μοναστήρια. Η άγρια εξοχή αποτελεί το σπίτι των ακριβοθώρητων αγρινών της Κυπρού καθώς και περιπλανώμενων κοπαδιών από κατσίκες με φόντο το πλούσιο σε ενδημικά λουλούδια και αρωματικά βότανα τοπίο. Κάντε μια στάση σε ένα από τα θέρετρα αγροτουρισμού και χαλαρώστε σε ένα παραδοσιακό περιβάλλον. Την επόμενη μέρα ακολουθήστε τους στενούς δρόμους και με κατεύθυνση τις ηλιολουσμένες νότιες βουνοπλαγιές του Τρόοδους θαυμάστε τους αμπελώνες. Κάθε περιοχή διαθέτει τα δικά της ήθη και έθιμα και συνεπώς κρύβει τα δικά της μυστικά. Το νησί είναι ένας πραγματικός παράδεισος για τους λάτρεις της αρχαιολογίας. Για εξορμήσεις προτρέπουν πάντοτε το παρατεταμένο καλοκαίρι και ο ανοιξιάτικος χειμώνας καθώς … απέχουν μόλις 30΄ (!), όσο δηλαδή η απόσταση βουνού και θάλασσας. Το χειμώνα απολαμβάνει κανείς σκι το πρωί στο χιονοδρομικό του Τροόδους και σκι το απόγευμα στην θάλασσα (!) ενώ το αρτιότατο, με σαφείς σημάνσεις και χωρίς διόδια οδικό δίκτυο του νησιού συνδέει το ανατολικό με το δυτικό άκρο της ελεύθερης Κύπρου σε περίπου 2,5 ώρες.

Το νησί αυτό θα σας γεμίσει με βαθειά συναισθήματα χάρη στις γνήσιες εμπειρίες που προσφέρει. Στην καταπράσινη καρδιά του Τροόδους για μικρό αριθμό ατόμων, προσφέρονται δωρεάν εμπειρίες από το Υφυπουργείο Τουρισμού Κύπρου μέχρι και το τέλος του 2021, χάρη στο πρόγραμμα Εργαστηρίων Χειροτεχνίας και Οινογαστρονομίας. Για το πως μπορείτε να τα ζήσετε, επισκεφθείτε το www.visitcyprus.com.

Η Κύπρος, με ξενοδοχειακή υποδομή βραβευμένη για τις υπηρεσίες που προσφέρονται σε οικογένειες, περιμένει μικρούς και μεγάλους να επιβιβαστούν στο επόμενο αεροπλάνο! Καθημερινές πτήσεις συνδέουν Ελλάδα και Κύπρο χειμώνα – καλοκαίρι από διάφορες ελληνικές πόλεις, οδηγώντας σε έναν ασφαλή προορισμό που μιλάει στην γλώσσα και την …καρδιά μας. Αποδεικνύεται μια πραγματική «αποκάλυψη» για τους Ελλαδίτες αδελφούς, επισκέπτες της πρώτης αλλά και κάθε φοράς, καθώς ξεπερνά τις προσδοκίες τους, κατοχυρώνοντας για πάντα την θέση που είχε ήδη στην καρδιά τους. Είναι ένα νησί με ελληνική ταυτότητα, αλλά και με τον δικό του χαρακτήρα σε: αρχιτεκτονική, γαστρονομία, καθημερινότητα, υποδομές, οργάνωση, νοοτροπία κ.ά. Έχει τις «χάρες» ενός νησιού, σπουδαίο παρελθόν, γεμάτο προκλήσεις μέλλον, όντας ταυτόχρονα ένα σύγχρονο κράτος. Η Κύπρος είναι η ιδιαίτερη πατρίδα όλων των Ελλήνων και γι’ αυτό περιμένει τους Ελλαδίτες να συναντήσουν τους φίλους και αδελφούς τους Κυπρίους που είναι εξωστρεφείς, πρόσχαροι και πραγματικά, μοναδικά στον κόσμο φιλόξενοι.

Μια κοντινή και ευχάριστη απόδραση στην Κύπρο είναι μια επίσκεψη σε μιαν «άλλη Ελλάδα» που μπορεί να καταστεί μια γλυκειά οικογενειακή ανάμνηση στις καρδιές μεγάλων και μικρών, από έναν τόπο, που θα σας σαγηνεύσει. Κοπιάστε στην Κύπρο, σε έναν τόπο όπου όλοι σας αγαπούν!

Το γραφείο του Υφυπουργείου Τουρισμού Κύπρου στην Αθήνα (τηλ. 210 3734871, cdmt.athens@gmail.com), προσφέρει δωρεάν χάρτες, φυλλάδια και πλούσιο ενημερωτικό υλικό.

Πανόραμα πληροφοριών για την τουριστική Κύπρο στο www.visitcyprus.com και τα κοινωνικά μέσα δικτύωσης:

Facebook: VisitCyprus.greece

Instagram: @visitcypruscom

Twitter: @visitcyprus & @DepMinTourismCy

You Tube: VisitCyprus

LinkedIn: VisitCyprus